시리얼 옷을 입힌 바삭한 치킨 핑거
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 2-4
복잡성: 쉽게
인분: 2-4
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 1/12
칼로리 251, 총 지방 14 G., 포화지방 1 G., 단백질 13 G., 탄수화물 18 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 49 밀리그램, 나트륨 224 밀리그램, 설탕 4 G.
1회 제공량: 1/12
칼로리 251, 총 지방 14 G., 포화지방 1 G., 단백질 13 G., 탄수화물 18 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 49 밀리그램, 나트륨 224 밀리그램, 설탕 4 G.
이 놀랍도록 맛있는 바삭한 치킨 스트립의 비결은 바로 달콤한 시리얼입니다. 닭가슴살 조각에 튀김옷을 입히기 전에 얇게 밀가루를 묻힌 다음, 풀어놓은 달걀에 담그세요. 이렇게 하면 잘게 부순 시리얼이 더 잘 달라붙어 튀기는 동안 벗겨지지 않습니다. 치킨 핑거는 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 시리얼은 닭고기에 달콤한 풍미를 더해주고 케첩, 사과 소스, 우스터 소스를 섞어 만든 소스와 환상적인 조화를 이룹니다. 리 드럼먼드는 아이들을 만족시키는 비법을 알고 있답니다!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 튀김용 식물성 기름
- 고급 밀가루 1컵
- 달걀 1개, 풀어 놓은 것
- 바삭한 시리얼 2컵 (설탕 첨가)
- 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 2개를 2.5cm 너비로 썰어주세요.
- 케첩 0.5컵
- 사과 소스 1/4컵
- 우스터소스 2방울
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 프라이팬에 식용유를 1/2인치 정도 두르고 중불보다 센 불로 가열합니다.
- 밀가루를 얕은 그릇에 담고 소금과 후추를 약간 넣어주세요. 달걀은 다른 얕은 그릇에 풀어주세요. 시리얼은 지퍼백에 넣고 곱게 갈아주세요. 갈아놓은 시리얼을 세 번째 얕은 그릇에 옮겨 담으세요.
- 닭고기 조각을 먼저 밀가루에 묻힌 다음, 달걀물에 담그고 마지막으로 잘게 부순 플레이크를 묻힙니다. 닭고기를 한 번에 몇 조각씩 넣고 노릇하게 익을 때까지 5~7분간 튀깁니다. 키친타월에 올려 기름기를 제거합니다.
- 작은 그릇에 케첩, 애플소스, 우스터소스를 넣고 섞어주세요. 치킨핑거를 곁들여 찍어 먹을 수 있도록 제공하세요.
카테고리:
레시피 / 어린이 요리 레시피 / 저칼로리 음식 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간편한 닭고기 레시피 / 메인 코스 / 새 / 리 드럼몬드
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