즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피

제프 마우로는 한국 음식을 매우 좋아합니다. 이 바삭한 프라이드 치킨 샌드위치는 고추장과 고추카라 고추를 비롯한 전통적인 한국 음식의 맛과 재료에서 영감을 받았습니다. 치킨은...

바삭하고 매콤한 튀김옷을 입혀 튀긴 닭가슴살을 감자빵에 피클, 양상추, 그리고 시원하고 상큼한 우유 허브 마요네즈 소스와 함께 제공합니다.

맛있는 바비큐를 즐기기 위해 굳이 집을 나서서 그릴에 불을 붙일 필요는 없습니다. 이 샌드위치에 들어가는 닭고기는 프라이팬에서 익혀 진하고 풍미 가득한 바비큐 소스에 버무려 제공됩니다.

신선한 딜과 사워크림을 더하면 평범한 여름 샐러드가 시원하고 크리미하며 상큼한 맛으로 변신합니다. 이 클래식한 오이 샐러드를 검은 빵과 훈제 연어를 곁들여 드시거나, 단독으로 드셔도 좋습니다.

새우 스캄피는 훌륭한 이탈리안-아메리칸 레스토랑이라면 어디든 메뉴에 있습니다. 제대로 조리하면 버터 향이 풍부하고 레몬과 마늘 향이 은은하게 나야 합니다. 새우 스캄피는 많은 사랑을 받는 요리입니다...

이 팬케이크의 비밀 재료는 바로 핫초코 믹스입니다. 핫초코 믹스를 넣으면 팬케이크 안팎으로 풍미가 가득 배어듭니다. 반죽에 핫초코 믹스를 넣고, 남은 반죽에 메이플 시럽을 넣고 끓여주세요.

"제가 사는 브루클린 동네에는 이탈리아 음식점이 정말 많아요." 레시피 작가 데이브 메클로벡이 말합니다. "어떤 곳은 1904년부터 영업을 해왔고, 어떤 곳은 최근에 문을 열었죠. 하지만 새로 생긴 곳이든, 아니면 기존에 있던 곳이든 모두..."

1920년대에는 매일 저녁 1,200명이 넘는 사람들이 루이빌의 브라운 호텔에 모여 밤새도록 춤을 추곤 했습니다. 새벽녘에 파티가 끝날 무렵이면 사람들은 이미 배가 고파져 있었습니다.

이 샐러드는 붉은 감자로 만들었어요. 껍질이 아주 얇아서 요리하기 전에 껍질을 벗길 필요가 없고, 붉은 껍질 덕분에 더욱 먹음직스러워 보여요.

중국식 에그타르트는 여러 종류가 있는데, 이 타르트는 홍콩에서 유래했으며, 바삭한 페이스트리 안에 계란 필링이 들어간 작은 타르트입니다. 다른 타르트에 비해 단맛이 덜합니다.

달콤한 팥죽은 중국 명절이나 설날에 디저트나 가벼운 전채요리로 흔히 제공됩니다. 그 인기는 부분적으로 다음과 같은 이유 때문입니다...

이 간소화된 비스킷 레시피는 반죽을 밀고 자르는 과정을 생략합니다. 숟가락으로 반죽을 둥글게 떠서 굽기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 바삭하고 맛있는 비스킷을 만들 수 있으며, 이 레시피 덕분에 더욱 간편해집니다.

신선한 리코타 치즈, 레몬 제스트, 꿀, 그리고 구운 아몬드는 우아한 바게트 샌드위치를 ​​만들기에 완벽한 조합이며, 파티나 브라이덜 샤워에서 애피타이저로 제격입니다. 듬뿍 발라 드세요...

꿀과 신선한 딜을 넣은 이 사워크림 드레싱을 좋아하는 야채 샐러드에 곁들이거나 크래커나 칩에 찍어 먹어보세요. 아마 당신의 새로운 최애 드레싱이 될지도 몰라요.

견과류와 꿀은 바삭한 디저트를 위한 완벽한 조합입니다. 꿀맛 시리얼과 집에 있는 견과류를 넣어 만들어 보세요. 디저트가 굳으면 잘게 다져주세요.

"제가 푸드 네트워크에서 인턴으로 일할 때 이 샐러드를 만들기 시작했는데, 당근이 정말 저렴했고 코코넛 오일도 항상 집에 가져갈 수 있었기 때문이에요."라고 그녀는 말합니다.

사과, 꿀, 아몬드 향이 조화롭게 어우러진 이 멋진 케이크는 특히 가을에 열리는 기념일에 진정한 하이라이트가 될 것입니다. 부드러운 바닐라 향이 더해져 더욱 특별한 맛을 선사합니다.

"어렸을 때 중국 결혼식에서 꿀 호두 새우 요리를 자주 봤지만, 견과류 알레르기 때문에 먹어볼 수 없었어요."라고 레시피 작가 비비안 챈은 말합니다. "다행히 저는..."

주사기로 찍어내는 쿠키는 재료는 간단하지만 언제나 특별하고 축제 분위기를 자아냅니다. 이 레시피에서는 밀가루, 버터, 설탕, 계란과 같은 기본 재료 외에도 반죽에...

맛과 풍미가 조화로운 이 요리는 준비하기 쉽고 맛있습니다. 향긋한 허브를 곁들인 꿀간장 소스를 바른 구운 연어 필레를 현미밥과 에다마메 콩과 함께 제공합니다. 어떤 모임에도 잘 어울립니다...

볶아서 소금에 절인 견과류가 가득 담긴 큰 병은 간식으로만 먹기에는 아깝습니다. 이 견과류를 이용해 맛있는 타르트를 만들 수도 있죠. 진정한 견과류 애호가를 위한 타르트 레시피를 소개합니다: 믹스 견과류 타르트...

피칸 파이는 미국 남부의 대표적인 페이스트리입니다. 이 레시피에서는 풍부하고 고소한 피칸 맛에 꿀의 은은한 단맛이 더해집니다. 파이에 피칸은 아무리 많이 넣어도 지나치지 않으니, 이 레시피에는 피칸이 듬뿍 들어갑니다...

이 새콤달콤한 양념장은 밋밋한 닭가슴살을 맛있는 평일 저녁 메뉴로 변신시켜 줍니다. 닭고기(가슴살 대신 닭다리살을 사용해도 좋습니다)와 양념장을 섞어 냉동실에 보관해 두세요.

꿀과 소금물(단맛, 신맛, 짠맛)의 조합은 바삭한 치킨 조각에 완벽한 소스를 만들어냅니다. 이 레시피에는 닭다리살이 가장 적합합니다. 튀긴 후에는...

타히니는 중동 및 지중해 요리에 널리 사용되는 참깨 페이스트입니다. 집에서 만들기가 너무 쉬워서 아마 시판 제품을 다시는 사용하고 싶지 않을 거예요.

집에서 만든 오트밀크는 저렴하고 만들기도 매우 쉽습니다. 거품도 잘 나고 맛도 좋아서 아침에 일반 우유 대신 마시기에 좋은 유당 불내증 환자용 음료입니다.

"아직 리몬첼로를 드셔보지 않으셨다면 정말 특별한 경험을 하시게 될 거예요! 리몬첼로는 이탈리아산 레몬 리큐어인데, 저희 할머니께서 대가족 식사 후에 항상 차갑게 식힌 잔에 담아 내놓으시던 술이랍니다..."

단 세 가지 재료와 전자레인지만 있으면 초콜릿 우유, 모카치노, 선데 아이스크림에 곁들일 홈메이드 초콜릿 시럽을 만들 수 있습니다. 초콜릿을 꿀과 물과 함께 녹인 후...

흔히 알려진 것과는 달리, 전통적인 마니코티(카넬로니라고도 함)는 시판되는 넓은 원통형 파스타가 아니라, 갓 만든 파스타나 크레페 반죽을 속을 채워 말아 만든 것입니다. 이것들은 특별한...

이 퀘사디아 속을 위해 특별히 수제 멕시칸 초리소 소시지를 준비하세요. 다진 돼지고기에 안초 칠리 등의 전통 멕시칸 초리소 향신료를 섞기만 하면 됩니다.

대만식 버블티를 좋아하고 집에서 직접 만들어보고 싶다면, 이 타피오카 볼 레시피가 도움이 될 거예요. 시판 제품보다 훨씬 맛있는데, 그 이유는 바로...

이 홈메이드 아몬드 버터는 만들기도 쉽고, 시판 제품보다 훨씬 건강에 좋습니다. 설탕이나 해로운 트랜스 지방이 들어있지 않기 때문입니다. 먼저 아몬드를 구워주세요...

심플한 설탕 쿠키에 크리스마스 분위기를 더해보세요. 하얀 아이싱 위에 빨간색과 초록색이 마블링처럼 섞여 있고, 매끄럽고 윤기 있는 마무리가 마치 사탕 지팡이를 연상케 할 거예요. 완벽하죠!

구운 호두에 말린 체리와 계피, 올스파이스, 육두구 같은 파이 향신료를 섞으세요. 굽는 동안에도 집안 가득 마법처럼 향긋한 향기가 퍼질 거예요.

헤이즐넛에 사과 파이에 흔히 들어가는 따뜻한 향신료 혼합물을 뿌리고, 향신료가 표면에 고정될 때까지 구운 다음, 계피, 생강 등의 은은한 향이 어우러진 고소한 맛을 즐겨보세요.

화려한 붉은색 미러 글레이즈로 장식된 이 케이크는 당신의 파티에서 단연 시선을 사로잡을 것입니다. 케이크의 주요 재료 중 하나는 젤리입니다. 겉면의 글레이즈뿐만 아니라 안쪽의 쫄깃한 젤리 속에도 젤리가 녹아들어 있습니다.

당근을 호이신 소스에 졸여 달콤하고 짭짤한 풍미를 더하고, 볶은 참깨를 뿌려 바삭한 식감과 은은한 고소함을 더했습니다. 볶음 요리에 곁들이기 좋은 완벽한 사이드 메뉴입니다.

호이신 소스는 발효된 콩 페이스트와 마늘, 고추, 참깨 등의 향신료로 만든 인기 있는 중국 소스입니다. 이 레시피에서는 간장, 사천 후추, 그리고 쌀 와인을 함께 사용합니다.

이 미니 샌드위치는 감자 슬라이더와 아시아식 호이신 소스를 바른 육즙 가득한 돼지고기 미트볼로 만들어졌습니다. 싱그러운 새콤달콤한 파인애플 샐러드가 곁들여 나옵니다.

이 수제 아시아풍 호이신 소스는 구운 닭다리살에 윤기 있고 풍부한 맛과 달콤, 새콤, 매콤한 풍미를 더해줍니다. 닭고기에 소스를 발라주세요...

맛있는 돼지갈비를 중국식 바비큐인 차슈 스타일로 만들어 보세요. 아시아 향신료에 재운 갈비는 먼저 그릴의 온도가 낮은 쪽에서 천천히 구운 다음 센 불에 겉면을 바삭하게 구워냅니다.

이 레시피는 차슈(중국식 바비큐 돼지고기)에서 영감을 받았습니다. 돼지 안심을 꿀 소스에 호이신 소스, 생강, 오향가루를 넣어 오븐에 구워 풍미를 더했습니다.

굽기 전에 스커트 스테이크에 호이신 소스, 삼발 올렉, 꿀, 케첩을 섞은 소스를 발라줍니다. 이렇게 하면 소고기의 풍부한 풍미가 더욱 살아나고 매콤달콤한 맛이 더해집니다. 곁들여 드세요...

이 뉴잉글랜드 쿠키는 진저브레드와 비슷하며 다양한 향신료, 말린 과일, 견과류로 속을 꽉 채웠습니다. 한 가지 설에 따르면, 이 쿠키의 이름이 "은둔자(Hermit)"인 이유는 만드는 데 오랜 시간이 걸렸기 때문이라고 합니다.

향긋한 허브가 듬뿍 들어간 구운 애호박과 홈메이드 토마토 소스에 구운 피망을 더하고, 페코리노와 프로볼로네 두 가지 치즈를 얹은 파스타 캐서롤입니다. (이 레시피는...)

이 레시피에는 매콤한 이탈리아 소시지를 사용하세요. 소시지는 쫀득한 폰티나 치즈가 듬뿍 들어간 파스타 캐서롤에 풍부한 풍미를 더해주고, 아티초크는 아삭한 식감을 선사할 것입니다. 파스타를 삶으세요...

아티초크 하트, 구운 피망, 블랙 올리브를 향긋한 토마토 소스, 파스타, 소프레사타, 치즈와 함께 섞어 치즈가 보글보글 끓을 때까지 구워냅니다. 토마토 소스는...

익힌 파스타에 페퍼로니, 볶은 크리미니 버섯, 그리고 직접 만든 바질-파슬리 토마토 소스를 섞은 후, 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐에 구워주세요.

다진 소고기와 돼지고기를 섞어 만든 육즙 가득한 미트볼에 녹인 치즈와 직접 만든 토마토 소스를 얹어 파스타 캐서롤을 만들어 보세요. 미트볼을 오븐에 구운 다음...

토마토 소스, 가지, 모짜렐라 치즈를 넣은 파스타를 더욱 맛있게 만드는 방법은? 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌리고 오븐에 몇 분간 구워 치즈가 녹으면서 바삭해지도록 하면 됩니다.