즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피
봉투 모양의 이 페이스트리 속에는 신선한 베리와 딸기잼을 섞어 만든 속이 들어갑니다. 여기에 갈은 후추와 발사믹 식초를 약간 넣어 풍부하고 섬세한 풍미를 더했습니다.
이 달콤한 이탈리아식 샌드위치는 디저트나 아침 식사로 제격입니다. 샌드위치 안에는 부드러운 크림치즈와 딸기가 가득 들어있고, 겉면은 바삭한 캐러멜로 덮여 있습니다.
이 가볍고 칼로리가 낮은 디저트는 생크림 대신 사용하기 좋은 리코타 치즈로 만듭니다. 리코타 치즈에서 여분의 물기를 완전히 제거하고 설탕과 오렌지 껍질 약간을 넣고 휘젓습니다.
신선한 딸기와 아이스크림으로 만든 이 아름다운 이탈리아 디저트는 올여름 당신의 새로운 최애 메뉴가 될 거예요. 마르살라 와인을 베이스로 한 가벼운 레몬 와인 소스가 독특한 풍미를 선사합니다. 아이스크림 위에 소스를 듬뿍 뿌려 드세요...
이 병에 담긴 죽은 전날 밤에 만들어 냉장 보관할 수 있어 아침에 아주 건강한 딸기 크림 아침 식사를 바로 즐길 수 있습니다. 재료는 다음과 같습니다...
신선한 딸기와 생강 향이 가미된 크림치즈로 속을 채운 맛있는 멕시코식 엠파나다로 딸기와 크림의 섬세한 풍미를 즐겨보세요. 엠파나다 반죽은...
이 디저트는 딸기와 크림을 한층 더 고급스럽게 재해석한 것입니다. 딸기를 반으로 잘라 가볍고 부드러운 바닐라 마스카르포네 크림을 채워 넣었습니다. 큰 딸기를 고르세요...
이 가볍지만 든든한 수프는 변덕스러운 봄 날씨에 딱입니다. 재료 중 하나인 에스카롤은 흔히 간과되기 쉽지만 손쉬운 채소로, 어떤 요리에도 잘 어울리며 포만감을 더해줍니다.
"저는 집에서 만든 맥앤치즈를 정말 좋아하는데, 죄책감 없이 가족들을 위해 자주 만들어 줄 수 있는 더 건강한 버전을 만들고 싶었어요."라고 레시피 저자 알렉스 카스페로는 말합니다. "이 레시피는..."
이 진하고 치즈 맛이 풍부한 시금치 아티초크 딥은 오븐에 굽지 않고 스토브에서 만들어 빵 그릇에 담아 애피타이저로 제공하며, 딥이 완성되면 바로 먹을 수 있습니다. 딥은...
전용 훈제기나 그릴이 없더라도, 트리샤 이어우드가 가스레인지에서 간편하게 고기를 훈제하는 방법을 알려드립니다. 필요한 준비물은 더치 오븐, 두꺼운 알루미늄 호일, 그리고 찜기 바구니뿐입니다. 따라해 보세요...
이 맥앤치즈는 "세 가지 치즈"라고 불러도 손색이 없을 거예요. 폰티나, 파르메산, 탈레지오 세 가지 이탈리아 치즈를 넣어 만들었거든요. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 풍미가 일품입니다! 크리미한 소스에는 튀긴 버섯이 듬뿍 들어있어요.
이 레시피는 12인분 분량으로, 여름철 뒷마당 파티나 간단한 저녁 식사에 곁들여 먹기에 충분합니다. 돼지갈비는 먼저 저온에서 천천히 익힌 후, 소스를 발라줍니다.
코코넛 밀크에 찹쌀을 넣고 달콤한 망고와 상큼한 라임 향을 더한 태국 전통 디저트입니다. 쌀을 미리 불려야 하므로 하루 전에 준비를 시작하는 것이 좋습니다.
코코넛 밀크, 향신료, 그리고 달콤한 망고를 넣어 만든 아시아풍 쌀죽을 드셔보세요. 아침 식사로도, 디저트로도 손색없는 맛있는 요리입니다. 대추야자를 넣으면 캐러멜처럼 달콤한 풍미가 더해집니다.
돼지 어깨살 한 덩어리를 통째로 노릇하게 구운 후, 사과 소스에 재워 오븐에서 천천히 익히면 소스가 고기 표면에 끈적끈적한 윤기를 더해줍니다. 이렇게 해서 완성된 돼지고기 요리는...
쫀득하고 촉촉하며 뜯어 먹기 좋은 이 빵은 바삭한 견과류가 듬뿍 들어있어 여러 사람이 함께 즐기기에 완벽한 간식입니다. 호박 파이 향신료, 따뜻한 캐러멜, 그리고 피칸이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.
이 레시피에는 살코기가 넉넉한 소갈비가 필요합니다. 갈비를 바삭하게 구운 후, 중국식 풍미가 가미된 새콤달콤한 소스에 푹 끓여주세요.
달콤한 무화과와 볶은 버섯이 부드러운 닭가슴살 롤에 어우러진 환상적인 맛을 즐겨보세요. 재료는 1인분 기준이며, 필요에 따라 양을 늘려도 좋습니다.
가볍고 폭신한 이 초콜릿 푸딩은 개별 틀에 구워내어 우아한 명절 디저트로 제격입니다. 필요한 재료는 몇 가지뿐이며, 모두...
양념 버터는 어떤 요리든 풍미를 더하는 훌륭한 방법이며, 소고기 스테이크도 예외는 아닙니다. 아도보 소스에 절인 훈제 치폴레 고추를 버터와 섞은 후...
이 케밥은 고기에 양념을 재울 필요가 없습니다. 립아이 스테이크와 부드러운 채소를 사용하며, 굽기 직전에 양념을 발라줍니다. 케밥에 양념을 발라주세요...
그릴이 없으면 오븐에서 이 맛있는 스테이크를 구워도 좋습니다. 마늘 시금치와 함께 곁들이고 고르곤졸라 치즈를 넣은 토마토 보드카 소스를 뿌려주세요. 블루 치즈를 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다.
리 드럼몬드는 베이컨 대신 스테이크를 튀기고, 수란 대신 계란 프라이를 사용하며, 홀랜다이즈 소스를 순식간에 만드는, 더 간편하고 든든한 에그 베네딕트 레시피를 선보였습니다.
피자를 만들기 전에 소고기 스테이크 조각을 코카콜라와 향신료 혼합물에 재워둡니다. 이렇게 하면 복합적인 풍미가 더해지고 고기가 부드러워집니다. 스테이크를 아주 얇게 썰려면...
지중해 요리는 여름처럼 간단하고 가볍고 신선합니다. 쿠스쿠스를 곁들인 새우 요리를 만들어 보세요. 온 가족이 좋아하는 메뉴가 될 거예요.
























































