시간: 30분
복잡성: 평균
인분: 10

장미 꽃잎과 샴페인을 곁들인 레몬 셔벗 - 자세한 레시피.

재료:

• 알코올 도수 10도의 드라이 샴페인 1잔
• 장미수 1큰술 (선택 사항)
• 무농약 정원 장미 꽃잎 2컵
• 설탕 1큰술 + 2큰술
• 차가운 끓인 물 3컵
• 갓 짜낸 레몬즙 3큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

샴페인, 레몬 주스, 시럽

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준비:

1단계
• 장미 꽃잎을 설탕과 함께 갈아서 페이스트 형태로 만드세요.
2단계
• 만들어진 핑크 설탕, 물, 레몬즙, 샴페인, 그리고 장미수(사용하는 경우)를 믹서에 넣고 조금씩 나누어 섞습니다. 혼합물을 고운 체에 걸러줍니다.
3단계
• 냉동 보관 후 즉시 드세요.

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