시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1

정통 아이리시 커피 - 자세한 레시피.

재료:

• 갓 내린 뜨거운 커피 1컵
• 갈색 설탕 1큰술
• 아이리시 위스키 1잔 (45ml 또는 3큰술)
• 가볍게 휘핑한 생크림

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

커피, 갈색 설탕, 아일랜드 위스키, 크림

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준비:

1단계
• 아이리시 커피 잔이나 머그컵에 뜨거운 물을 부어 데운 후 버립니다. 데워진 잔에 뜨거운 커피를 3/4 정도 채웁니다.
  
  갈색 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 아이리시 위스키를 넣습니다. 휘핑크림을 숟가락 뒷면에 조심스럽게 부어 잔을 가득 채웁니다. 따뜻하게 서빙합니다.

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레시피 작성자 - 아일랜드 더블린 포시즌스 호텔 바텐더 다라 크루즈