조리 방법에 따른 레시피

파이 모양으로 만들어진 이 거대한 시나몬 롤은 8인분이며, 정말 맛있고 군침이 도는 비주얼을 자랑합니다. 파티에 온 손님들을 깜짝 놀라게 할 거예요. 사과도 아주 맛있어 보입니다...

써니 앤더슨은 "이 요리를 만들 때면 마치 엄마 부엌에 있는 어린아이처럼 느껴져요."라고 말합니다. "가장 좋은 부분은 오븐에서 마시멜로가 부글부글 끓고 노릇하게 구워지는 모습을 보는 거예요." 써니...

부드러운 머스터드 소스에 타라곤을 넣어 조리한 닭고기는 으깬 감자와 브리 또는 까망베르 치즈, 그리고 베이컨과 리크를 넣고 푹 익힌 레인보우 차드와 함께 제공됩니다. 모든 재료는 동시에 조리됩니다.

"제가 1970년대 어린 시절에 좋아했던 음식을 떠올리면 제일 먼저 비프 스트로가노프가 생각나요."라고 리 드럼먼드는 말합니다. "정말 맛있어요! 비프 스트로가노프는 완벽한 조합이죠..."

크리스마스 디저트를 준비하는 것은 가정 요리사에게 진정한 창의력을 발휘하는 과정입니다. 따라서 레시피 저자인 헤더 베어드는 세부적인 부분과 간단한 조리법 모두에서 여러분의 창의력을 마음껏 발휘하도록 맡겼습니다.

"블뢰트카케는 생크림과 신선한 베리를 얹은 노르웨이의 축제용 케이크입니다. 저는 노르웨이 헌법 제정 기념일 파티에서 처음 먹어봤고, 그 후 크리스마스에도 먹어봤어요..."

데블드 에그는 어떤 모임에도 활기를 더해줄 클래식한 전채 요리입니다. 만들기도 쉽고, 재료도 구하기 쉽고 저렴하며, 특히 속을 채워 넣으면 보기에도 근사합니다.

이 매시드 포테이토는 멀티쿠커의 압력솥 기능을 이용해 만들었는데, 명절 준비가 한창일 때 시간을 많이 절약하고 가스레인지 공간도 아낄 수 있어 매우 편리합니다. 이 편리한 기기는 요리 시간을 늘려줄 뿐만 아니라...

겉은 완벽하게 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 크리미하게 만들기 위해 리 드럼몬드는 감자를 먼저 삶은 다음 튀깁니다. 감자를 너무 많이 넣지 않는 것이 중요합니다.

이 사이드 메뉴는 텍스멕스 요리의 풍미를 가장 쉽게 즐길 수 있는 방법입니다. 리 드럼몬드는 껍질을 벗긴 감자에 타코 시즈닝을 뿌리고 기름을 살짝 두른 후 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다.

이 다재다능한 미트로프 레시피는 재료에 대한 엄격한 규칙이 없으므로, 어떤 고기, 향신료, 붉은색, 노란색 또는 흰색 양파 등 집에 있는 재료를 사용해도 됩니다.

큼직한 새우를 간장, 꿀, 카레 가루, 마늘을 섞은 향긋한 양념에 몇 분간 재운 후, 팬에 살짝 볶아 달콤하면서도 매콤한 맛을 냅니다.

이 간단한 명절 소고기 레시피는 요리할 시간이 없지만 손님들에게 근사한 만찬을 대접하고 싶은 모든 사람에게 꼭 필요한 레시피입니다. 고기 맛은 정말 끝내줍니다...

야채와 녹아내리는 체다 치즈로 속을 채운 달콤한 양파는 어떤 고기 요리에도 잘 어울리는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 보기에도 근사하고 축제 분위기를 더해주며, 맛 또한 일품입니다! 이 레시피에서는...

아이들에게 건강한 채소를 먹이는 쉬운 방법은 팬케이크에 채소를 싸서 주는 것입니다! 토마토, 시금치, 당근, 마스카르포네 치즈를 넣은 속을 팬케이크 하나하나에 말아 넣으면 됩니다.

맛있는 타말레는 꼭 고기로 속을 채울 필요는 없습니다. 채소와 향신료를 적절히 조합하면 채식 타말레도 고기 타말레 못지않게 맛있습니다. 압력솥을 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.

싱싱하고 즙이 많은 비트나 당근 잎을 버리기 아깝다면, 그걸로 맛있는 페스토 소스를 만들어 보세요. 신선한 채소에 셀러리, 호두, 마늘, 갈은 파마산 치즈, 올리브 오일을 넣으면 완성입니다.

이 놀랍도록 간단한 요리는 스페인식 마늘 새우의 풍미에서 영감을 받았으며, 모든 조리 과정이 밥솥에서 이루어집니다. 새우는 훈제 초리소와 파프리카, 아삭한 붉은 피망 등의 풍미로 더욱 맛있어집니다.

젯틸라의 특제 소스는 이 한국식 타코에 놀라운 풍미를 더해줍니다. 소스의 주재료는 고추장입니다. 이 발효된 붉은 고추장은...

퐁갈은 남인도에서 기념하는 수확 축제로, 이 축제 기간 동안 이 디저트를 먹습니다. 전통적으로 갓 수확한 쌀과 녹두로 만들고 인도산 재거리로 단맛을 냅니다.

이 요리는 당신과 당신의 파트너가 균형 잡힌 저녁 식사를 위해 필요한 모든 것을 완벽하게 담아냈습니다. 레몬과 허브를 곁들인 구운 닭가슴살과 구운 적감자가 함께 제공됩니다.

잘게 썬 칠면조 고기와 말린 크랜베리를 속으로 채워 넣은 이 전통 인도식 사모사는 추수감사절 분위기를 물씬 풍깁니다. 명절 다음 날에 만들어 드셔도 좋습니다.

가을에 어울리는 후무스 레시피를 소개합니다. 병아리콩에 구운 버터넛 스쿼시, 새콤한 소스, 그리고 그릭 요거트를 더해 부드럽고 벨벳처럼 매끄러우며 풍부한 풍미를 자랑하는 이 후무스는 가을에 제격입니다.

메이플 시럽에 구운 부드러운 단호박에 고추를 넣어 풍미를 더했습니다. 달콤함, 짭짤함, 매콤함까지 한 입에 모두 느낄 수 있어요! 사이드 메뉴로 즐겨보세요.

이 요리를 한번 맛보면 방울양배추를 싫어하는 사람조차도 더 달라고 할 거예요! 방울양배추 머리 부분의 노릇노릇한 껍질이 일품이거든요. 이 껍질을 만들려면 방울양배추를 살짝 튀기기만 하면 됩니다.

만들기 매우 쉬운 이 요리는 풍미가 가득하고, 빠르게 완성되며, 건강한 평일 저녁 식사로 제격입니다. 팬에 구운 연어 필레(연어, 코호 연어 등)를 사용합니다.

리 드럼몬드의 이 맛있는 샐러드에는 사랑할 만한 요소가 너무나 많습니다. 잣, 신선한 샐러드 채소, 검은색과 녹색 올리브까지… 하지만 이 샐러드를 진정으로 맛있게 만드는 것은 바로 구운 콜리플라워입니다. 정말 맛있어요!

이 따뜻한 샐러드는 다채로운 색깔의 채소들을 팬에 구워낸 것이 특징입니다. 당근, 강낭콩, 애호박, 라디치오, 양상추가 서로 조화롭게 어우러집니다.

선명한 붉은색에 톡 쏘는 풍미와 진한 맛이 어우러진 이 토마토 수프는 따뜻한 치즈 샌드위치와 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑하지만, 그 자체로도 훌륭한 맛을 선사합니다. 재료를 갈 때 버터를 넣으면 더욱 맛있습니다.

치미창가는 멕시코 소노라 주의 대표적인 음식입니다. 또한 미국 남서부의 텍스멕스 요리에서도 인기를 얻고 있습니다. 전통적으로 닭고기, 돼지고기 또는...

냉장고에 남은 닭고기, 익힌 퀴노아, 그리고 통조림 콩이 있다면 단 10분 만에 맛있고 건강한 저녁 식사 대용 볼을 만들 수 있습니다. 재료를 섞으세요...

닭 날개를 좋아한다면 이 레시피도 분명 좋아하실 거예요! 살짝 달콤하고 살짝 매콤하면서도 정말 맛있답니다. 귤과 데킬라 소스도 환상의 궁합을 자랑하죠...

맛있고 건강에도 좋은 사과칩을 만드는 게 얼마나 쉬운지 알면 깜짝 놀라실 거예요. 가장 어려운 부분은 아마 사과를 얇게 써는 거겠지만, 만돌린 슬라이서를 사용하면 훨씬 수월하답니다!

닭가슴살을 무알코올 사과주(여과하지 않은 사과 주스)로 만든 새콤달콤한 홈메이드 소스에 푹 끓여내면 놀라울 정도로 촉촉하고 부드러우며 맛있는 요리가 완성됩니다. 완벽한 풍미의 균형을 위해...

이 소박한 가을 요리는 정말 포근하고 만들기도 아주 쉬워요! 냄비에 밥을 짓는 동안 도토리호박 반쪽을 전자레인지에 돌리면 완성!

가장 풍미롭고 향긋한 돼지 안심을 만들기 위해 리 드럼몬드는 으깬 후추, 신선한 로즈마리, 타임으로 양념하고, 겉면이 노릇하게 익을 때까지 굽고, 마지막으로 오븐에서 익힙니다...

이 간단한 치킨 코르동 블루 레시피는 두드리거나, 속을 채우거나, 빵가루를 입힐 필요가 없어 번거롭지 않습니다. 게다가 한 팬에서 단 15분 만에 완성되니 더욱 간편하죠.

리 드럼몬드는 크리미한 데킬라 소스에 페투치니 면에 피망, 미니 파프리카, 포블라노 고추, 할라피뇨, 후추, 그리고 훈제 향과 매콤한 맛을 더하는 치폴레 고추 등 6가지 종류의 고추를 넣습니다.

Whole30 식단을 위한 최고의 팁 중 하나는 아침 식사를 계획할 때 다양한 단백질과 채소를 포함시키는 것입니다. 이 전자레인지용 아침 식사는 몇 분 만에 완성됩니다. 구성품은 다음과 같습니다...

이 알록달록한 샐러드는 부드러운 땅콩버터 드레싱 덕분에 보기만큼 맛도 훌륭합니다. 단 20분 만에 완성할 수 있어요. 당근, 무 등 색깔이 선명한 채소만 있으면 됩니다.

사과 조각을 반죽에 완전히 담갔다가 부드럽고 노릇하게 튀겨냅니다. 과즙이 풍부하고 달콤하면서도 새콤한 사과와 달콤한 반죽의 조화가 일품입니다.

가을 하면 향긋한 애플파이가 떠오르지만, 칼로리 걱정은 떨쳐내기 어렵거나, 아니면 뭔가 새로운 걸 시도해보고 싶다면 이 레시피가 딱입니다. 반죽보다 사과가 훨씬 더 많이 들어간답니다.

우유를 넣고 오븐에 구워낸 이 폭신폭신한 팬케이크는 코티지 치즈를 넣어 만듭니다. 코티지 치즈 덕분에 반죽이 가벼워지고, 공기가 잘 통하면서 촉촉한 식감을 유지합니다. 반죽을 틀에 부어주세요...

닭다리살을 감자, 파스닙, 양파를 섞은 반죽 위에 팬에 직접 구워 곁들임 요리와 함께 제공합니다. 이 방법은 시간을 크게 절약할 뿐만 아니라...

이 모로코식 닭고기 요리의 핵심 재료는 절인 레몬과 절인 올리브입니다. 겉을 살짝 구운 닭가슴살을 절인 레몬, 말린 토마토 등을 넣은 가벼운 와인 소스에 끓여냅니다.

이 레시피에서는 오렌지 주스, 꿀, 오레가노, 식초를 섞은 간단한 글레이즈로 평범한 닭가슴살을 고급 레스토랑 요리처럼 근사하게 변신시킵니다. 껍질을 벗긴 닭가슴살에 이 소스를 발라주기만 하면 됩니다.

팬에 구운 닭가슴살 필레를 방울토마토를 곁들인 braised rainbow chard 위에 올리고 크리미한 페스토를 뿌려 빠르고 맛있고 건강한 평일 저녁 식사를 완성했습니다. 홈메이드...

완벽한 시저 샐러드는 직접 만든 드레싱과 크루통으로 만듭니다. 리 드럼몬드는 달걀을 넣지 않은 드레싱에 발사믹 식초를 살짝 첨가하여 풍미를 더했습니다.

크림치즈를 곁들인 인기 만점 할라피뇨 포퍼가 할로윈을 맞아 준비되었습니다! 속을 채운 고추 하나하나를 미라 붕대처럼 반죽으로 감싼 다음...