레몬 바질 슬러시
투표 수: 2
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
신선한 바질은 요리뿐 아니라 디저트에도 훌륭하게 어울립니다. 상큼한 향이 다른 재료와 조화롭게 어우러지는 이 슬러시 레모네이드처럼 말이죠. 클래식한 홈메이드 레모네이드에 새로운 풍미를 더했습니다. 갓 짜낸 레몬즙, 시럽, 얼음과 함께 신선한 바질 잎을 믹서에 넣고 갈아 향긋하고 맛있는 슬러시를 만들어 보세요. 더운 날에도 시원하게 즐길 수 있는 최고의 음료입니다. 얼린 바질 레모네이드를 잔에 담고 넓은 빨대를 꽂아 바로 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 설탕 1컵
- 얼음 3컵
- 레몬즙 3큰술 (생레몬즙 또는 해동한 레몬즙)
- 신선한 바질 잎 10~12개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 간단한 설탕 시럽을 만들려면작은 냄비에 설탕과 물 1컵을 넣고 중불에 올려주세요. 끓기 시작하면 설탕이 녹을 때까지 2~3분간 끓인 후 식혀주세요.
- 설탕 시럽을 얼음, 레몬즙, 바질과 함께 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 차갑게 해서 드세요.
레시피 작성자 - 낸시 풀러는 뉴욕주 클래버랙 출신의 미국인 셰프이자 사업가, 그리고 진행자입니다.
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