시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 6

이 샐러드는 얇게 썬 배, 양상추, 석류 씨, 블루 치즈, 꿀로 구성되어 있습니다. 샴페인 식초, 겨자, 마늘, 레몬즙으로 만든 드레싱과 함께 제공됩니다.

재료:

샐러드 재료:

• 고르곤졸라 치즈 60g
• 8큰술 로메인 상추 또는 어린 시금치
• 잘 익은 배 1개
• 석류씨 1/3컵
• 갓 갈은 후추
• 꿀 1큰술

샐러드 드레싱용:

• 샴페인 식초 1/4컵
• 디종 머스터드 1티스푼
• 다진 마늘 1/2 작은술
• 갓 짜낸 레몬즙 1큰술
• 굵게 간 후추 1/4 작은술
• 올리브 오일 2큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

고르곤졸라 치즈, 로메인 상추, 시금치, 배, 석류, 꿀, 샴페인 식초, 디종 머스타드, 마늘, 레몬 주스

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 작은 유리 그릇에 샴페인 식초, 디종 머스터드, 마늘, 레몬즙, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 올리브 오일을 넣고 섞어 드레싱을 조금씩 부어주세요. 드레싱을 반으로 나누어 냉장 보관하세요 (나머지는 필요에 따라 사용하거나 다른 용도로 보관할 수 있습니다).
2단계
• 배를 반으로 자른 후, 비스듬히 얇게 썰어 큰 샐러드 볼에 담습니다. 로메인 상추, 석류, 고르곤졸라 치즈를 부숴 넣고 샴페인 드레싱을 뿌립니다. 후추를 골고루 뿌린 후, 샐러드를 그릇에 담고 꿀을 살짝 뿌려 즉시 서빙합니다.

투표 수: 3