고기용 블루치즈 소스


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고기에 곁들일 블루치즈 소스 만드는 법
돌아가기 인쇄용

시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 167, 총 지방 18 G., 포화지방 3 G., 단백질 1 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 12 밀리그램, 나트륨 183 밀리그램, 설탕 0 G.


사워 밀크와 블루 치즈로 만든 드레싱은 양상추, 구운 스테이크, 매콤한 치킨 윙과 완벽한 조화를 이룹니다. 가장 간단하고 빠르게 만들 수 있는 이 드레싱은 사워 밀크(또는 케피어), 블루 치즈, 그리고 마요네즈 세 가지 재료만 있으면 되는데, 마요네즈의 톡 쏘는 풍미가 다른 향신료를 대신합니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 마요네즈 3/4컵
  • 블루 치즈를 부순 것 2큰술
  • 사워 밀크 또는 케피어 1/4컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 작은 그릇에 마요네즈, 블루치즈, 소금을 넉넉히 넣고 섞어주세요. 사워 밀크와 갓 갈은 후추를 몇 번 갈아 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요.





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