새콤달콤한 머스터드 바비큐 소스 (사우스캐롤라이나 스타일)
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 430g
복잡성: 쉽게
수량: 430g
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 153, 총 지방 3 G., 포화지방 0 G., 단백질 3 G., 탄수화물 31 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 976 밀리그램, 설탕 25 G.
칼로리 153, 총 지방 3 G., 포화지방 0 G., 단백질 3 G., 탄수화물 31 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 976 밀리그램, 설탕 25 G.
미국에서는 각 주마다 고유한 바비큐 전통이 있으며, 사용하는 소스의 종류도 주마다 크게 다릅니다. 이 새콤하고 겨자 맛이 강한 사우스캐롤라이나 스타일 바비큐 소스는 마리네이드용으로도, 그대로 먹어도 훌륭합니다. 돼지갈비나 구운 닭고기에 곁들여 드셔 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 노란 겨자 1컵
- 사과식초 1/3컵
- 꿀 1/4컵
- 우스터소스 1큰술
- 양파 가루 1작은술
- 마늘 가루 1티스푼
- 소금 0.5티스푼
- 갈은 검은 후추 0.5티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 그릇에 겨자, 식초, 꿀, 우스터소스, 양파가루, 마늘가루, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 여름 요리 / 그릴, 바비큐 / 소스 / 바비큐 글레이즈와 소스 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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