수박-라임 레모네이드

시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12

이 상큼한 레모네이드를 만들려면 잘 익은 씨 없는 수박의 과육을 믹서에 갈아 설탕 시럽, 갓 짜낸 라임즙, 탄산수를 넣습니다. 모든 재료는 차갑게 식혀야 레모네이드를 바로 마실 수 있습니다. 일반 얼음 대신 얼린 수박 조각을 넣어주세요. 맛있고 건강한 홈메이드 레모네이드가 완성됩니다.

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레시피:

잘게 썬 수박 과육 2컵을 냉동실에 넣어 얼립니다. 그동안 냄비에 설탕 3/4컵과 물 3/4컵을 넣고 끓여 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 시럽을 피처에 부어 냉장 보관합니다. 잘게 썬 수박 과육 4컵을 믹서기에 갈아 체에 걸러 피처에 담습니다. 라임즙 1컵(라임 9개 정도)과 차가운 탄산수 2컵을 넣고 잘 저어줍니다. 냉동해 둔 수박과 라임 슬라이스 몇 조각을 넣어 마무리합니다.