5가지 레이어드 디저트 레시피

레이어가 많을수록 더 재미있어요

케이크를 만들지 쿠키를 만들지, 브라우니를 만들지 땅콩버터 디저트를 만들지 고민될 때가 있죠. 그럴 땐 두 가지 디저트를 하나로 합친 근사한 디저트를 만들어 보세요. 이 레시피들은 여러 가지 클래식 디저트를 맛있고 보기 좋게 조합하는 방법을 알려줍니다. 디저트를 잘라 층층이 드러난 모습은 손님들을 감탄하게 할 거예요.

쿠키 한 겹이 들어간 어린이용 케이크

손님들은 그냥 생일 케이크라고 생각할지도 모르지만, 촛불을 끄고 첫 조각을 자르면 그 아래에는 쫀득한 쿠키가 있고 위에는 폭신한 페이스트리가 알록달록한 스프링클로 덮여 있는 것을 볼 수 있을 거예요. 프로스팅은 미리 만들어 냉장 보관했다가 장식할 때 사용하세요. 프로스팅을 바른 후에는 서빙하기 전까지 최대 2시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다.

레시피: 쿠키 한 겹이 들어간 어린이용 케이크

땅콩버터 쿠키 케이크에 브라우니와 마카롱 필링을 겹겹이 쌓은 케이크

땅콩버터 쿠키, 브라우니, 마카롱을 조합하여 놀라운 디저트를 만들었습니다. 브라우니는 쫀득한 퍼지 같은 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 여러 겹으로 쌓아 올린 이 디저트는 구워지는 동안 향긋한 냄새를 풍깁니다.

레시피: 땅콩버터 쿠키 케이크에 브라우니와 마카롱 필링을 겹겹이 쌓은 케이크

레드벨벳 치즈케이크 바

레드벨벳 케이크, 버번, 그리고 치즈케이크는 뗄래야 뗄 수 없는 조합입니다. 치즈케이크가 굳는 동안 스펀지 케이크 시트를 차갑게 식히면 푸딩 같은 풍미를 더할 수 있습니다. 하지만 꼭 술을 넣어야 하는 건 아닙니다. 아이들을 위해서는 바닐라 추출액을 사용해도 좋습니다.

레시피: 레드벨벳 치즈케이크 바

멜바 복숭아 푸딩 파이와 스니커두들 쿠키

멋진 이름을 가진 쿠키와 프랑스의 클래식 디저트인 피치 멜바, 그리고 바닐라 푸딩이 만나면 어떤 일이 벌어질까요? 보기에도 좋고 맛도 훌륭한 환상적인 디저트가 탄생합니다. 이 쿠키의 시나몬 향이 특히 마음에 들지만, 진저브레드나 쇼트브레드를 사용해도 좋을 거예요.

레시피: 멜바 복숭아 푸딩 파이와 스니커두들 쿠키

피스타치오와 무화과를 곁들인 레이어드 아이스크림 케이크

무화과 쿠키와 아이스크림은 레이어 케이크에서 의외로 잘 어울립니다. 쿠키는 부드러워지면서도 기분 좋은 바삭한 식감을 유지합니다. 색다른 맛을 원한다면 아이스크림에 딸기 오렌지 셔벗이나 초콜릿 바닐라빈처럼 다양한 맛을 더해보세요.

레시피: 피스타치오와 무화과를 곁들인 레이어드 아이스크림 케이크



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