딸기 피나 콜라다 "라바 플로우"

주방:카리브해,
시간: 5분 복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 4잔
이 레시피는 피나 콜라다를 베이스로 한 인기 있는 하와이안 칵테일입니다. 딸기는 해동 후 얇게 썰어 사용합니다. 딸기를 구입한 후에는 접시에 담아 냉장고에 넣어 부드러워질 때까지 해동하세요. 해동 과정에서 나오는 즙과 수분은 접시에 그대로 남아 있을 것입니다. 이 칵테일은 어린이를 위해 무알코올로 만들 수도 있고, 좀 더 큰 아이들을 위해서는 알코올을 첨가할 수도 있습니다.
재료:
- 냉동 슬라이스 딸기 2컵 (주스 포함, 먼저 해동)
- 코코넛 밀크 베이스의 피나 콜라다 칵테일 믹스 2캔
- 파인애플 주스 2큰술
- 코코넛 럼 또는 라이트 럼 6샷(260ml)
*무알코올 칵테일을 원하시면 럼을 빼고 얼음이 가득 담긴 샷을 몇 잔 더 넣으세요.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 믹서기에 딸기를 넣고 고속으로 갈아 부드럽게 만듭니다. 칵테일 잔 4개(허리케인 또는 더블락스) 바닥에 딸기 퓨레 1/2컵을 넣습니다.
블렌더 용기를 헹궈서 본체에 다시 넣으세요. 나머지 재료를 블렌더에 넣고 고속으로 부드러워질 때까지 갈아주세요. 딸기 퓨레 위에 피냐 콜라다를 부어주세요. 퓨레가 칵테일 위로 흘러내리면서 마치 용암처럼 보이는 효과를 연출합니다.
투표 수: 2
레시피 작성자 - 레이첼 레이 (레이첼 레이) - TV 진행자, 유명 셰프, 사업가, 요리 작가비슷한 레시피
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