시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 2

딸기, 레몬 주스, 시트러스 보드카를 섞은 상큼한 칵테일은 여름 저녁에 제격입니다. 이 칵테일의 비밀 재료는 엘더플라워 리큐어(예: 생제르맹)입니다. 엘더플라워 리큐어는 칵테일에 은은하게 더 풍부하고 세련된 풍미를 더해줍니다.

재료:

• 냉동 딸기 6~8개 (해동 후 꼭지를 제거하고 4등분) + 장식용 딸기 조각
• 큰 레몬 1개의 즙 (약 2큰술)
• 초미세 설탕 3큰술
• 90ml 시트러스 보드카
• 엘더플라워 리큐어 45ml (예: 생제르맹)
• 탄산수

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

딸기, 레몬 주스, 엘더플라워 리큐어, 탄산수, 보드카

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준비:

1단계
• 칵테일 셰이커에 딸기, 레몬즙, 설탕을 넣고 설탕이 레몬즙에 녹고 딸기가 퓨레처럼 될 때까지 흔들어 줍니다. 보드카와 리큐어를 넣고 저어줍니다.
2단계
• 칵테일 셰이커의 내용물을 키가 큰 콜린스 잔 두 개에 붓고 얼음을 넣은 다음 탄산수를 부어주세요. 잘 저어준 후 딸기 슬라이스 몇 개로 장식합니다.

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