플랜터스 펀치


투표 수: 3

플랜터스 펀치 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1

플랜터스 펀치는 럼, 감귤류 과일, 설탕, 향신료를 넣어 만드는 미국식 칵테일로 19세기 후반에 발명되었지만, 그 기원은 불분명합니다. 찰스턴과 세인트루이스의 호텔들이 자신들이 플랜터스 펀치를 만들었다고 주장하지만, 자메이카에서 ​​유래했을 가능성이 가장 높습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 골든 럼 90ml
  • 라임 주스 30ml
  • 데메라라 시럽 20ml
  • 그레나딘 7ml
  • 앙고스투라 2방울



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 셰이커에 얼음과 함께 골든 럼 90ml, 라임 주스 30ml, 데메라라 시럽 20ml, 그레나딘 7ml, 앙고스투라 비터 2방울을 넣고 잘 흔들어 섞으세요.
  2. 얼음이 가득 찬 큰 잔에 걸러 붓습니다. 민트 잎과 파인애플 슬라이스로 장식합니다.

    데메라라 시럽:
    냄비에 설탕과 물을 같은 비율로 넣고 설탕이 녹을 때까지 가열한 후 식히세요. 설탕 대신 데메라라 설탕이나 꿀을 사용할 수도 있습니다.






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