멕시칸 호박 펀치
투표 수: 3
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8-12
복잡성: 쉽게
인분: 8-12
멕시칸 호박 펀치 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 진한 갈색 설탕 2컵 (꽉 채우지 않고 가볍게)
- 튜브 4개 계피
- 호박 퓌레 850g
- 라임 두 개의 즙
- 라임 2개의 껍질
- 럼주 (선택 사항)
- 장식용으로 파인애플 슬라이스와 피칸을 곁들여도 좋습니다 (선택 사항).
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 물 12컵을 붓고 설탕과 계피 스틱을 넣으세요. 냄비를 가스레인지에 올려 설탕이 녹을 때까지 저으면서 가열하세요. 호박 퓌레, 라임 주스, 라임 제스트를 넣고 약한 불에서 15분간 저으면서 끓이세요. 냄비를 불에서 내리고 호박 과육이 바닥에 가라앉을 때까지 2~3시간 동안 식히세요. 호박 펀치를 체에 걸러 투명한 용기에 담으세요. 차갑게 식힌 후 드세요.
- 얼음이 가득 찬 잔에 호박 펀치를 붓고, 럼주, 파인애플 조각, 취향에 따라 피칸을 넣으세요. 시나몬 롤로 장식하면 완성입니다.
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