바나나 푸딩


투표 수: 3

바나나 푸딩 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

돌아가기 인쇄용

시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 253, 총 지방 7 G., 포화지방 2 G., 단백질 6 G., 탄수화물 45 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 59 밀리그램, 나트륨 173 밀리그램, 설탕 G.



바나나 푸딩 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 옥수수 전분 또는 감자 전분 3큰술
  • 계피 6개 호두 까는 기구2.5cm 크기로 부숴주세요.
  • 구운 슬라이스 아몬드 1/4컵
  • 우유 1컵 (지방 함량 2%)
  • 아몬드 우유 1컵
  • 소금 한 꼬집
  • 설탕 1/3컵
  • 큰 달걀 1개
  • 1티스푼 바닐라 추출물
  • 큰 바나나 2개
  • 코코아 가루 1큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 냄비에 넣고 중불에서 끓이지 않고 데우세요. 아몬드 밀크 그리고 소는 불에서 내려놓으세요.

    한편, 볼에 옥수수 전분, 소금, 설탕, 달걀을 넣고 섞어주세요. 뜨거운 우유 혼합물의 절반 정도를 볼에 붓고 매끄러워질 때까지 거품기로 세게 저어줍니다. 혼합물을 다시 냄비에 넣고 중불에서 1~2분간 걸쭉해질 때까지 거품기로 세게 저어가며 익힙니다. 마지막으로 바닐라 추출액을 넣고 저어주세요.

    그릇에 부어 식히세요. 바나나를 얇게 썰어주세요.
  2. 얕은 유리잔 4개에 슬라이스 몇 조각을 담으세요. 바나나그래험 크래커 몇 조각, 푸딩 2큰술을 넣고 코코아 가루와 아몬드를 뿌립니다. 같은 순서로 두 층을 더 쌓습니다. 바나나 푸딩을 랩으로 덮어 냉장고에서 4시간 또는 하룻밤 동안 차갑게 식힙니다.






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