마시멜로와 땅콩 브라우니

투표 수: 2

음식 사진: 리사 신

시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 12~18세

마시멜로와 땅콩을 넣은 브라우니 - 자세한 레시피.

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

버터 220g, 팬에 바를 버터 약간 추가
고급 밀가루 1컵과 팬에 뿌릴 밀가루 약간
다크 초콜릿 180g (잘게 부순 것)
설탕 2큰술
코코아 가루 3/4컵
소금 0.5티스푼
냉장 보관된 큰 달걀 4개
바닐라 추출물 2티스푼
미니 마시멜로 1컵
구운 땅콩 3/4컵
세미 스위트 초콜릿 칩 1컵

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 초콜릿 칩(과립), 다크 초콜릿, 고급 밀가루, 코코아, 계란, 바닐라 추출물, 마시멜로, 땅콩

레시피에 따라 요리를 조리하기:

사각형 베이킹 팬에 알루미늄 호일을 깔고 모서리까지 꼼꼼하게 밀착시키되, 가장자리는 느슨하게 둡니다. 호일에 기름을 바르고 밀가루를 살짝 뿌립니다. 오븐 아래쪽 1/3 부분에 오븐 선반을 놓고 200°C로 예열합니다.
냄비에 물을 넣고 중약불에서 끓입니다. 내열 그릇에 초콜릿과 버터를 넣고 끓는 물 위에 올려놓습니다 (물방울이 물에 닿지 않도록 주의하세요). 초콜릿과 버터가 완전히 녹아 부드러워질 때까지 저어줍니다. 그릇을 냄비에서 꺼냅니다.

설탕, 코코아 가루, 소금을 볼에 넣고 나무 숟가락으로 부드러워질 때까지 잘 섞어주세요. 계란을 하나씩 넣고 넣을 때마다 반죽이 걸쭉하고 윤기가 날 때까지 잘 섞어줍니다. 바닐라 추출물을 넣고 밀가루 1컵을 넣어 잘 섞어주세요. 준비된 틀에 반죽을 부어줍니다.
브라우니를 약 35분간, 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 마시멜로, 초콜릿 칩, 땅콩을 위에 얹습니다. 다시 오븐에 넣어 약 5분간, 또는 마시멜로가 노릇해질 때까지 굽습니다.

팬이나 식힘망에서 30분간 식히세요. 호일을 이용해 브라우니를 팬에서 꺼내 도마로 옮겨 완전히 식힌 후 자르세요.

이와 비슷한 다른 버전에 관심이 있으실 수도 있습니다. 케이크 레시피.

카테고리:

레시피 / 디저트 / 케이크 / 브라우니 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리

비슷한 레시피