아시안 치킨과 퀴노아 샐러드
투표 수: 8
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 250, 총 지방 10 G., 포화지방 1 G., 단백질 14 G., 탄수화물 25 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 470 밀리그램, 설탕 - G.
칼로리 250, 총 지방 10 G., 포화지방 1 G., 단백질 14 G., 탄수화물 25 G., 섬유 5 G., 콜레스테롤 25 밀리그램, 나트륨 470 밀리그램, 설탕 - G.
신선한 채소와 구운 닭고기를 곁들인 영양 만점의 건강한 퀴노아 샐러드에 아시안 드레싱을 더하면 완전히 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 드레싱은 프라이팬에 양파, 생강, 마늘을 볶은 후 간장, 레몬즙, 검은 참기름을 넣고 섞어 간단하게 만들 수 있습니다. 이 샐러드는 그 자체로 든든한 한 끼 식사가 되며, 조화로운 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 퀴노아 0.5컵
- 식물성 기름 4작은술
- 강판에 간 생강 1티스푼
- 다진 파 3개
- 마늘 1쪽, 갈은 것
- 레몬즙 1/4컵 (레몬 약 2개 분량)
- 약간 짠맛이 나는 간장 2.5큰술
- 참기름 2작은술
- 껍질과 뼈를 제거한 닭가슴살 구이 1.5컵 (약 150g)
- 잘게 채 썬 양배추 1.5컵 (배추, 흰 양배추, 적양배추 또는 이들을 혼합한 것)
- 당근 1컵(약 2개)을 얇게 채 썰어주세요.
- 설탕완두콩 1컵, 대각선으로 썰기
- 검은깨 1티스푼
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 퀴노아는 포장지에 적힌 대로 조리한 후 식히세요.
- 작은 냄비에 식용유를 두르고 중불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 생강, 양파, 마늘을 넣습니다. 즉시 불을 끄고 저어줍니다. 몇 분간 살짝 식힌 후 레몬즙, 간장, 참기름을 넣고 저어줍니다.
- 익힌 퀴노아, 닭고기, 양배추, 당근, 완두콩을 그릇에 담습니다. 드레싱을 넣고 잘 섞어줍니다. 참깨를 뿌려 마무리합니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 건강한 심장 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 샐러드 / 파스타와 곡물을 곁들인 샐러드 / 양배추 요리 / 양배추 샐러드 / 중국 양배추 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 아시아 요리
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