치즈와 피망을 넣은 할라피뇨


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치즈와 피망을 넣은 할라피뇨 속 채움 요리법
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시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8

이 전채요리는 매운 음식을 정말 좋아하는 사람들을 위한 것입니다. 잘 익은 빨간 할라피뇨에 크림치즈와 절인 피망을 섞은 속을 채워 오븐에 구워냅니다. 더 보기 좋게 하려면 씨를 제거할 때 꼭지를 남겨두세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 할라피뇨 8개
  • 부드럽게 만든 크림치즈 170g



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 부드럽게 만든 크림치즈 170g에 얇게 썬 리코타 치즈와 잘게 다진 피망 2큰술을 넣고 으깨세요.
  2. 씨를 제거하고 반으로 자른 빨간 할라피뇨 8개에 속을 채워 넣고 베이킹 시트에 가지런히 놓습니다. 부순 버터 크래커를 위에 뿌립니다. 190°C(350°F)에서 노릇하게 구워지고 치즈가 녹을 때까지 15~20분간 굽습니다.






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