피멘토 치즈 볼
투표 수: 1
시간: 2시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
피멘토 치즈 스프레드는 체다 치즈, 마요네즈, 달콤한 피클 고추를 넣어 만든 인기 있는 미국 간식으로, 보통 크래커와 함께 먹습니다. 이 레시피를 활용하면 스프레드를 동그랗게 빚어 견과류, 크래커, 채소 등으로 장식하여 마치 칠면조처럼 보기 좋게 꾸밀 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 220g짜리 갈은 체다 치즈 두 봉지
- 마요네즈 2/3컵
- 핫소스 2큰술
- 마늘 4쪽
- 크림치즈 220g
- 피망 통조림 1캔(170g), 물기를 빼고 다진 것
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 체다 치즈, 마요네즈, 핫소스, 마늘을 넣고 치즈가 거친 질감을 유지할 때까지 짧게 여러 번 작동시킵니다. 크림치즈를 넣고 부드러워질 때까지 다시 짧게 작동시킵니다. 다진 고추를 넣고 재료가 섞일 정도로 두 번만 짧게 작동시킵니다.
- 작은 그릇에 랩을 깔고 치즈 혼합물을 숟가락으로 떠 넣어 꾹꾹 눌러줍니다. 랩의 양쪽 끝으로 덮고 최소 2시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
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