피망을 곁들인 데블드 에그


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피망 데블드 에그 만드는 법
돌아가기 인쇄용

시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 352, 총 지방 30 G., 포화지방 13 G., 단백질 17 G., 탄수화물 3 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 330 밀리그램, 나트륨 377 밀리그램, 설탕 2 G.


이 달걀 요리의 속은 렐리시, 피멘토 고추, 크림치즈, 그리고 체다 치즈로 만들어집니다. 마치 피멘토 치즈 스프레드를 연상시키는 훌륭한 전채 요리가 완성됩니다. 더욱 보기 좋게 장식하려면 짤주머니를 사용하여 속을 짜 넣으세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 껍질을 벗긴 큰 삶은 달걀 12개
  • 강판에 간 샤프 체다 치즈 220g
  • 사워크림 0.5컵
  • 부드럽게 만든 크림치즈 1/4컵
  • 마요네즈 1/4컵
  • 크리올 머스터드 2티스푼
  • 스위트 렐리시 2티스푼
  • 약간의 핫소스
  • 잘게 다진 피망 통조림 1캔(110g), 물기를 뺀 것
  • 얇게 썬 파를 곁들여 내놓습니다.
  • 파프리카 (서빙용)
  • 곁들임용으로 ​​잘게 부순 버터 크래커를 함께 제공합니다.
  • 특수 장비: 큰 별 모양 팁이 달린 짤주머니



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 계란, 피멘토 고추, 야채렐리시, 겨자, 크림 치즈, 핫소스

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 삶은 달걀을 반으로 자르세요.
  2. 작은 스푼을 사용하여 달걀 노른자를 푸드 프로세서 볼에 옮긴 후 체다 치즈, 사워크림, 크림치즈, 마요네즈, 머스터드, 피클렐리시, 핫소스, 소금과 후추 약간을 넣습니다. 푸드 프로세서로 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 완성된 재료를 그릇에 옮겨 담고 피망을 넣어 섞어줍니다.

  3. 속재료를 큰 별 모양 깍지가 달린 짤주머니에 넣고 달걀흰자 위에 짜 넣으세요. 다진 파, 파프리카 가루, 부순 크래커로 장식하세요.





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