콜레스테롤 함량이 낮은 레시피

이 맛있고 건강한 게살 케이크는 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 기름에 튀긴 것처럼 맛있습니다. 이 비결은 바로 굵은 빵가루(판코) 덕분입니다.

환경 보호에 기여하고 더 건강한 식단을 실천하는 국제적인 '고기 없는 월요일' 운동에 동참하세요. 그리고 이 날 고기 요리를 그리워하지 않으려면...

이 샌드위치는 일반 빵 대신 통곡물 피타빵으로 만듭니다. 피타빵을 주머니처럼 펼쳐서 속을 채워 넣으세요. 후무스를 바른 피타빵 안에는 작은...

이 레시피는 영국 요리인 피시 앤 칩스를 더 건강하게 만든 버전입니다. 일반 감자 대신 고구마를 길게 썰어 사용하고, 튀기는 대신 오븐에 구워냅니다.

이 필라프는 고기 없이 만들지만, 고기 요리의 곁들임 메뉴로 제격입니다. 쌀 외에도 양파, 피망, 완두콩, 건포도, 으깬 피스타치오, 향신료가 들어갑니다. 이 모든 재료가 어우러져...

이 맛있고 건강한 버거는 통곡물 빵, 두툼한 터키 패티, 달콤하고 매콤한 캐러멜라이즈드 양파 등 모든 요소가 완벽한 조화를 이룹니다. 패티에는 터키 외에도...

이 다이어트 오믈렛은 거품 낸 달걀흰자와 채소로 만들어졌으며, 단백질과 식이섬유 함량이 높아 영양가가 높고 건강에도 좋습니다. 게다가 보기에도 독특하고 맛있어 보입니다.

이 폭신하고 부드럽고 맛있는 프레첼은 건강에 좋은 통밀가루, 건포도, 계피, 그리고 달콤짭짤한 토핑으로 만들어집니다. 효모 반죽이 부풀어 오르면 아이들을 불러 함께 만들어 보세요. 아이들은...

이 건강한 피자는 천연 재료로 만든 수제 소스와 직접 만든 통밀 도우로 만들어집니다. 도우는 미리 만들어 냉동 보관했다가 필요할 때 해동하여 구울 수 있습니다.

셰퍼드 파이는 고기, 그레이비 소스, 채소, 감자 가니쉬의 맛있는 조화로 많은 사랑을 받습니다. 모든 재료를 한 팬에 넣고 구워내기 때문에 보기에도 먹음직스럽습니다. 하지만 셰퍼드 파이처럼 푸짐한 요리조차도...

전통적인 소고기 대신 다진 칠면조 고기를 사용하는 볼로네제 소스는, 모두가 좋아하는 맛은 그대로 유지하면서도 더 건강한 맛을 자랑합니다. 다진 칠면조 고기 외에도 다른 재료들이 들어가기 때문입니다.

미국식 굴라시는 냄비 하나에 모든 재료를 넣고 만드는 간단하면서도 푸짐한 가정식 요리입니다. 전통적인 미국식 굴라시 레시피에는 마카로니, 다진 소고기, 통조림 또는...

오븐에 구운 아스파라거스는 소스 대신 부드러운 스크램블 에그와 함께 제공됩니다. 계란을 부드럽고 크리미하게 만들기 위해 계란에 우유를 약간 넣고 버터에 볶습니다.

이 육즙 가득한 샌드위치는 맛있는 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 한 조각, 아삭한 양상추, 피클, 마요네즈 소스를 감자빵 두 조각 사이에 넣어 만든 것입니다.

두툼하고 육즙 가득한 구운 칠면조 패티가 이 버거에 독특한 풍미를 더합니다. 다진 칠면조 고기 외에도 파 퓨레, 샬롯, 디종 머스터드를 얹었습니다.

이 칠리 콘 카르네는 고춧가루, 커민, 고수와 같은 향신료에서 전통적인 맛과 향을 얻습니다. 하지만 재료는 훨씬 더 건강합니다! 단백질이 풍부한 검은콩, 지방이 적은 다진 고기...

이 레시피는 영국 전통 요리인 셰퍼드 파이를 평일 저녁 식사로 제격인 간편한 메인 요리로 변신시켜 줍니다. 1인분씩 만들어지는 이 요리는 고기 베이스와...

맛있고 건강에도 좋은 미니 도토리호박은 특별한 일요일 저녁 식사를 계획할 때 보기 좋게 담아내기에 안성맞춤입니다. 준비하는 모든 것이 더욱 특별해질 거예요...

양배추볶음은 어떤 메인 요리에도 잘 어울리는 아주 간단하고 빠르며 맛있는 반찬입니다. 특별한 날의 고기 요리든 튀긴 소시지든 모두 잘 어울립니다. 이 요리는 흰 양배추 외에도...

보기에도 아름다운 이 요리는 단 15분 만에 완성됩니다. 자연산 연어 필레를 팬에 구워 찐 아스파라거스와 함께 제공합니다. 요리 위에는 맛있는 소스가 얹어져 있습니다...

이 요리에는 껍질과 날개가 붙어 있는 닭가슴살을 사용하면 레스토랑에서 먹는 것처럼 고급스러운 맛을 낼 수 있습니다! 오븐 사용이 가능한 프라이팬이 필요합니다. 닭고기는...

식이섬유가 풍부한 이 건강 버거는 넉넉한 크기의 고구마 웨지에 올려 제공되는데, 이는 전통적인 빵을 효과적으로 대체하고 은은한 단맛을 더해줍니다. 풍미 가득한 소스와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

으깬 감자를 선호하는 사람들도 이 사이드 메뉴에는 분명 만족할 거예요. 삶은 콜리플라워를 푸드 프로세서에 파마산 치즈, 그릭 요거트, 마늘과 함께 갈아줍니다.

맛있고 보기에도 좋으며, 무엇보다 건강에 좋고 식이섬유가 풍부한 이 콜리플라워 요리는 보기만 해도 손님들을 감탄하게 할 것입니다. 콜리플라워를 통째로 오븐에 구워냅니다.

부드러운 야자심은 고급스러우면서도 간편하게 만들 수 있는 샐러드의 훌륭한 재료입니다. 신선한 루꼴라, 다진 셀러리, 적양파와 함께 버무리고, 소스를 살짝 뿌려주기만 하면 완성입니다.

마늘, 생강, 굴소스를 넣어 건강에 좋은 브로콜리의 풍미를 살린 맛있는 아시아풍 브로콜리 전채 요리를 만들어 보세요. 브로콜리의 꽃송이와 즙이 많은 줄기 모두 사용하세요.

간단하면서도 맛있고 싱싱한 샐러드에 따끈한 드레싱을 곁들였습니다. 샐러드의 기본은 양상추입니다. 붉은색과 초록색 양상추를 함께 사용하면 더욱 독특한 비주얼을 연출할 수 있습니다. 양상추 위에는 따뜻한 드레싱을 뿌려 마무리합니다. 드레싱은...

양귀비씨, 참깨, 말린 양파를 얹은 부드러운 베이글에 가볍고 건강한 프랑스 니수아즈 샐러드를 넣어 만든 맛있고 건강한 샌드위치입니다. 샐러드에는 삶은 달걀, 풋콩 등이 포함되어 있습니다.

한입 크기의 이 미니 케이크는 어떤 자리에도 잘 어울리는 완벽한 간식입니다. 손으로 먹기 편하고, 보기에도 세련되고 고급스러워 보입니다. 특히 이 딸기 미니 쇼트케이크는 많은 사람들에게 사랑받는 인기 메뉴입니다.

이 채식 요리는 팬에 굽기에 적합한 단단한 두부를 사용합니다. 조리하기 전에 두부의 물기를 최대한 제거하세요. 물기를 뺀 두부는 팬에 구워냅니다...

닭가슴살을 피망과 함께 육수에 끓인 후 건져내어 잘게 다진다. 같은 육수에 풋콩을 넣어 고명으로 얹고, 남은 육수는 다른 요리에 사용한다.

따뜻한 밀 또띠아에 스크램블 에그와 야채를 곁들인 멕시칸 파히타로 맛있고 색다른 아침 식사를 즐겨보세요. 계란은 팬에 볶은 후 넉넉한 양의 야채와 섞어줍니다...

어떤 비스트로 샐러드든 기본은 풍성한 양의 채소와 양상추입니다. 채소의 종류가 다양할수록 샐러드의 풍미는 더욱 풍성해집니다. 그리고 다음과 같은 추가 재료들을 더하면 더욱 맛있습니다...

이 요리는 삶은 퀴노아를 베이스로 하고, 그 위에 볶은 다진 칠면조 고기와 완두콩을 얹어 제공합니다. 고기 토핑은 양념을 넣어 볶습니다.

꿀 레몬 글레이즈를 얹은 촉촉하고 맛있는 레몬 베리 파이를 구워 보세요. 글레이즈뿐만 아니라 반죽에도 꿀을 넣어 베리와 감귤류 껍질과 환상적인 조화를 이룹니다.

토마토, 바질, 빵, 마늘만 있으면 놀랍도록 간단하면서도 풍미 가득한 맛있는 이탈리아식 전채 요리를 만들 수 있습니다. 흰 빵 조각을 토스트기에 구워...

가든 샐러드는 제철 채소와 허브로 만든 비타민 덩어리입니다. 가든 샐러드에는 정해진 레시피가 없으며, 재료는 그 시기에 정원에서 자라는 채소에 따라 달라집니다. 하지만...

아사이베리는 중앙아메리카와 남아메리카가 원산지인 야자나무의 열매로, 원주민들에게 중요한 식량원이었습니다. 비타민, 항산화 물질, 필수 지방산이 풍부합니다. 퓨레로 만들어 먹을 수도 있습니다.

매운 음식을 좋아하신다면, 이 차가운 가스파초 수프의 풍미에 분명 반하실 거예요. 달콤한 방울토마토와 매콤한 고추의 조화가 일품입니다. 할라피뇨는 중간 정도의 매운맛을 자랑합니다.

맛있고 건강한 지중해식 파스타를 위한 간단한 레시피입니다. 카펠리니(또는 "엔젤 헤어") 파스타를 삶아서 "살사 크루다"라고도 불리는 생살사와 섞으면 완성입니다.

맛있고 보기에도 아름다운 지중해식 전채 요리, 페타 치즈를 넣고 구운 체리 토마토입니다. 올리브 오일과 붉은 피망으로 버무린 토마토에 치즈 조각을 채워 넣고 오븐에 구워냅니다.

집에서 열리는 저녁 파티를 위해 맛있는 아시아풍 새우 전채 요리를 준비해 보세요. 이 레시피는 큼직한 새우를 짧은 나무 꼬치에 하나씩 꽂아 사용합니다.