식단에 섬유질을 더 많이 추가하는 11가지 방법


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식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜주고 건강한 체중을 유지하는 데 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부한 식품들을 알아보세요.


요리 방법 - 식단에 식이섬유를 더 많이 추가하는 11가지 방법

배

배 한 개에는 식이섬유가 5g 들어 있습니다. 생으로 먹거나, 아몬드 버터를 바른 샌드위치에 넣어 먹거나, 스무디로 만들어 드세요.

레시피: 배를 넣은 셀러리 주스

산딸기

산딸기

라즈베리의 풍부한 식이섬유는 열매 속에 박혀 있는 작은 씨앗에서 비롯됩니다. 칼로리가 낮고 새콤달콤한 이 열매 한 컵에는 8g의 식이섬유가 들어 있습니다. 아침 식사로, 간식으로, 또는 디저트로 요거트와 함께 라즈베리를 즐겨보세요.

오트밀

오트밀

쌀쌀한 아침에 따뜻한 오트밀 한 그릇보다 더 좋은 게 있을까요? 오트밀은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 수용성 섬유질이 풍부한 훌륭한 곡물입니다. 오트밀 한 그릇으로 하루를 시작하면 하루 4g의 섬유질을 섭취할 수 있습니다. 여기에 바나나 슬라이스를 얹으면 3g을 더 섭취할 수 있고, 더 부드러운 식감을 원한다면 오트밀을 끓이는 동안 바나나를 넣고 저어주세요.

아티초크

아티초크

아티초크 한 개에는 섬유질이 10g 함유되어 있고 칼로리는 65kcal에 불과하여 어떤 다이어트 계획에도 가볍지만 포만감을 주는 식품입니다.

완두콩

완두콩

냉동 완두콩은 식사에 채소를 더 쉽게 추가할 수 있는 간편한 방법입니다. 또한 식이섬유 함량이 매우 높아 한 컵에 9g이 들어 있습니다.

통곡물 스파게티

통곡물 스파게티

일반 파스타 대신 통밀 파스타를 먹으면 섬유질 섭취량이 두 배로 늘어납니다. 한 컵당 6g의 섬유질을 섭취할 수 있죠. 통밀 빵이나 파스타로 바꾸는 것은 식단에 섬유질과 통곡물을 더하는 쉬운 방법입니다.

아몬드

아몬드

아몬드 30g(24개)에는 식이섬유가 4g 들어 있습니다. 아침 간식으로 아몬드를 사과나 배와 함께 먹으면 하루 식이섬유 권장량의 거의 절반을 섭취할 수 있습니다.

콩

콩류는 식이섬유가 풍부한 최고의 식품 중 하나로, 한 컵에 12~19g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 검은콩을 넣어 속을 채우거나, 에스카롤을 넣은 콩 수프를 만들거나, 병아리콩을 샐러드에 넣어 드셔 보세요.

불가르

불가르

모든 통곡물 중에서 삶은 불가르가 가장 많은 섬유질을 함유하고 있는데, 한 컵당 8g입니다.

겨울호박

겨울호박

호박 한 컵에는 식이섬유가 6g 함유되어 있습니다. 따뜻한 크림 수프에 넣어 드시거나 파스타 대신 활용해 보세요. 스파게티 스쿼시.

팝콘

팝콘

팝콘은 통곡물로 분류되며 섬유질이 풍부합니다. 전자레인지에 3컵 분량의 팝콘에는 섬유질 4g과 90칼로리밖에 들어있지 않습니다. 전자레인지가 없으신가요? 팝콘 3큰술을 종이봉투에 넣고 봉투 윗부분을 여러 번 접어 터지지 않도록 한 다음, 팝콘 터지는 소리가 멈출 때까지 전자레인지에 돌리세요.




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