니수아즈 필링을 넣은 베이글
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 616, 총 지방 24 G., 포화지방 4 G., 단백질 36 G., 탄수화물 63 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 120 밀리그램, 나트륨 1156 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 616, 총 지방 24 G., 포화지방 4 G., 단백질 36 G., 탄수화물 63 G., 섬유 6 G., 콜레스테롤 120 밀리그램, 나트륨 1156 밀리그램, 설탕 0 G.
양귀비씨, 참깨, 말린 양파를 얹은 부드러운 베이글에 가볍고 맛있는 프랑스 니수아즈 샐러드를 넣어 만든 샌드위치입니다. 샐러드에는 삶은 달걀, 그린빈, 피망, 파, 그린 올리브, 통조림 참치가 들어가 있어 невероятно 촉촉하고 맛있습니다. 빵 위에 토마토 슬라이스를 얹고 그 위에 샐러드를 올려 바로 드시거나, 랩으로 싸서 잠시 두었다가 지중해식 샐러드의 풍미가 어우러지도록 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 참깨, 양귀비씨, 말린 양파씨를 얹은 베이글 4개를 가로로 반으로 자른 것
- 큰 달걀 2개
- 끝부분을 다듬은 풋콩 1컵
- 기름에 절인 참치 통조림 140g 2캔
- 대파 1묶음, 얇게 썬 것
- 작은 녹색 피망 1개, 깍둑썰기
- 신선한 파슬리 0.5컵
- 씨를 제거하고 잘게 썬 그린 올리브 1/4컵
- 레몬 주스
- 올리브 오일 3큰술 + 뿌릴 용도로 추가
- 큰 토마토 1개를 동그랗게 4조각으로 자릅니다.
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 냄비에 달걀을 넣고 찬물을 달걀이 잠길 정도로 5cm 정도 붓습니다. 중불에서 끓이다가 8분간 삶습니다. 구멍 뚫린 국자로 건져 얼음물에 담근 후 껍질을 벗기고 썰어줍니다.
- 한편, 전자레인지용 그릇에 풋콩과 물 1/2컵, 소금 한 꼬집을 넣으세요. 랩으로 덮고 풋콩이 부드러워질 때까지 2~3분간 전자레인지에 돌리세요. 물기를 빼고 찬물에 헹군 후 반으로 자르세요.
- 참치의 물기를 빼고 그린빈, 파, 피망, 파슬리, 올리브, 레몬즙, 올리브유 3큰술, 소금 1/4작은술, 후추를 넣어 잘 섞어주세요.
- 베이글을 살짝 구워주세요. 베이글 아랫부분에 토마토 슬라이스, 참치 샐러드, 삶은 달걀을 차례로 올립니다. 올리브 오일을 뿌리고 베이글 윗부분으로 덮어주세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 콜레스테롤 수치가 낮음 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 전채 요리 / 샌드위치 / 생선 전채요리 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 프랑스 요리
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