콜레스테롤 함량이 낮은 레시피

판자넬라는 시원하면서도 든든한 이탈리아 여름 샐러드입니다. 향긋한 야외 그릴에 재료 일부를 구우면 더욱 여름다운 풍미를 즐길 수 있습니다. 숯불에 구워 보세요...

맛있고 든든하면서도 건강에도 좋은 버거로, 육식주의자도 좋아할 거예요. 패티는 고기나 계란 없이, 삶은 갈색 렌틸콩을 감자 으깨는 도구로 으깨서 만듭니다.

이 간단하면서도 든든한 파스타 샐러드는 싱싱한 여름 채소로 가득합니다. 삶은 카바타피(또는 코르크스크류 모양) 파스타에 토마토, 허브, 옥수수 등을 넣고 버무려 만듭니다.

와인과 과즙이 풍부한 과일을 섞어 만든 스페인식 상그리아보다 더 편안하고 맛있는 여름 음료를 상상하기는 어렵습니다. 수박과 딸기는 상그리아에 완벽한 재료입니다...

모짜렐라 치즈, 토마토, 마늘, 바질을 함께 사용하면 가장 간단하면서도 정통 이탈리아 요리를 만들 수 있습니다. 구운 빵 한 조각 위에 이 재료들이 어우러지면, 그 맛은 마치 머릿속에서...

감자 샐러드는 신선하고 즙이 많은 채소를 사용하면 봄처럼 가볍고 상큼하게 만들 수 있습니다. 얇게 썬 어린 붉은 감자를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

신선한 복숭아를 맛있는 디저트로 변신시키는 쉬운 방법은 굽는 것입니다. 복숭아가 먹음직스럽게 구워져 부드러워지면 버터를 곁들여 드세요.

민트 소스를 곁들인 양갈비는 상큼한 민트 향이 풍부한 고기 맛과 완벽한 조화를 이루는 진정한 별미입니다. 이 외에도 다음과 같은 풍미를 즐기실 수 있습니다...

속은 부드럽고 겉은 은은한 황금빛 갈색으로 골고루 구워진 방울양배추를 만들려면 크기가 모두 같은 방울양배추를 고르세요. 미리 예열할 때는...

여름 더위에 레몬 아이스크림만큼 시원하고 상쾌한 게 또 있을까요? 만드는 방법도 아주 간단해요. 아이스크림 틀조차 필요 없죠. 레몬 시럽만 만들면 끝!

이 상큼하고 건강한 디저트는 진한 초콜릿 맛과 통통하게 부풀어 오른 치아씨드의 놀라운 조합으로 여러분을 사로잡을 것입니다. 치아씨드는 아이스크림에 식이섬유와 필수 오메가-3 지방산을 풍부하게 공급해 줄 뿐만 아니라...

이 과일 아이스는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하고 정제 설탕이 전혀 들어가지 않았습니다. 베리와 약간의 꿀이 달콤함을 더합니다. 아이스는 세 가지 생생한 층으로 얼려졌습니다. 첫 번째 층은...

딸기와 진한 그릭 요거트로 만든 저칼로리 요거트 아이스크림은 일반 아이스크림 못지않게 맛있고 식감도 좋습니다. 이 디저트는 먼저 아이스크림 제조기로 휘저어 만든 후 굳히면 완성됩니다.

그라니타 슬러시는 얼음 간 것과 슬러시 음료의 중간 형태로, 녹은 눈처럼 부드러운 식감을 자랑합니다. 주로 과일 퓨레로 만들어지며, 이러한 용도에 완벽하게 어울립니다.

이 놀라운 여름 디저트는 잘 익은 과즙이 풍부한 체리, 부드럽고 향긋한 코코넛 밀크, 그리고 천연 바닐라를 듬뿍 넣어 만들었습니다. 일반 과일 아이스크림보다 훨씬 건강에도 좋습니다.

이 케이크에 들어간 말린 과일은 기분 좋은 단맛을 더해줍니다. 설탕이나 인공 감미료는 전혀 사용하지 않았습니다. 건포도, 말린 살구, 대추에는 충분한 과당이 함유되어 있어...

이 초콜릿 글레이즈는 잘게 썬 무가당 초콜릿, 생크림, 코코아 파우더로 만들고, 대추야자를 넣어 정제 설탕 없이도 자연스러운 단맛을 냅니다.

간단한 초콜릿 푸딩은 잘게 썬 다크 초콜릿, 저지방 우유, 코코아 파우더, 그리고 감미료로 소량의 아가베 넥타를 넣어 만듭니다. 모든 재료를 넣고 끓이면 완성입니다.

빵이나 과자에 밀기울을 첨가하면 건강에도 좋고 다이어트에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 이 머핀은 밀기울뿐만 아니라 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 죄책감 없이 즐길 수 있습니다.

색다른 재료를 사용했지만, 일반 머핀처럼 부드럽고 맛있고 촉촉한 블루베리 머핀을 구워보세요. 이 레시피는 계란과 유제품을 사용하지 않습니다.

요구르트 아이스크림은 설탕과 지방 함량이 높은 전통적인 디저트에 비해 건강하고 칼로리가 낮은 대안입니다. 맛있는 요구르트 아이스크림을 만들려면 재료들을 같은 비율로 준비하세요...

몇 가지 비법만 알면 평범한 컵케이크를 칼로리는 낮지만 맛은 똑같이 좋은 머핀으로 변신시킬 수 있습니다. 굽는 데 필요한 재료는 미니 식빵틀입니다.

꿀과 바닐라 추출물을 넣고 푸드 프로세서로 갈면 리코타 치즈가 단 1분 만에 맛있는 저칼로리 크림으로 변신합니다. 몇 시간 동안 냉장 보관한 후 곁들여 드시면 됩니다.

브레드 푸딩은 반죽을 직접 만들 필요 없이 맛있는 홈메이드 빵을 즐길 수 있는 훌륭한 방법이며, 버리기 아까운 딱딱해진 빵이나 롤빵을 활용하는 데에도 아주 좋은 방법입니다. 만약...

이 슬로우 쿠킹 포리지는 코코넛 밀크와 코코넛 워터를 섞은 물에 현미를 넣어 천천히 끓여 만드는데, 이 과정에서 쌀의 전분이 놀랍도록 부드럽고 크리미한 푸딩으로 변합니다. 게다가...

크리스프 파이는 바삭바삭한 스트로이젤 토핑이 듬뿍 올라간 미국식 과일 파이입니다. 이 파이는 보통 버터를 넉넉히 넣어 완벽한 식감을 자랑합니다.

그릴에서도 가지, 애호박, 토마토를 넣어 건강하고 맛있는 파스타를 만들 수 있습니다. 생 파스타와 채소를 물과 화이트 와인을 섞은 양념에 버무린 후 향신료를 넣어 마무리합니다.

고기와 생선을 튀기는 것 외에도 그릴을 이용해 더욱 완벽한 식사를 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기와 밥, 콩을 호일에 싸서 구울 수 있습니다. 일회용 용기를 사용하면 더욱 편리합니다.

이 간단하고 맛있는 당근 요리 레시피는 명절 식탁에도 잘 어울립니다. 당근은 모두 깔끔하고 크기가 비슷하도록 작은 것을 고르세요.

옥수수 토르티야는 이 풍미 가득한 겹겹이 쌓인 캐서롤의 든든한 베이스가 됩니다. 토르티야, 구운 애호박, 모짜렐라와 파마산 치즈 혼합물, 파 등을 겹겹이 쌓아 올리세요.

이 샌드위치의 속은 닭가슴살에 양파, 바질, 타라곤을 섞고 요거트 소스를 얹은 것입니다. 닭고기는 재스민 녹차에 미리 끓여둡니다. 이것은...

단백질과 식이섬유가 풍부한 병아리콩은 든든하고 건강한 채식 샌드위치의 훌륭한 재료입니다. 간편하게 샌드위치를 ​​만들고 싶다면 통조림 병아리콩을 사용하세요. 쉽게 으깰 수 있습니다.

이 요리에는 통곡물 펜네 파스타가 사용됩니다. 일반 밀 파스타와 달리 통곡물 펜네는 섬유질이 풍부하고 은은한 견과류 향이 납니다. 파스타를 삶아서 섞어주세요...

다양하고 완벽한 재료들이 조화롭게 어우러진 맛있고 든든한 샌드위치입니다. 훈제 두부는 단백질과 풍미를 더해 고기나 베이컨을 대신할 수 있습니다.

달콤하고 통통한 자두는 건강에도 좋을 뿐 아니라 맛있는 디저트 재료이기도 합니다. 자두 트러플을 만들 때, 자두를 갈아서 사탕 모양으로 만들 필요는 없습니다. ...

이 디저트는 미국에서 인기 있는 과일 페이스트리인 브라운 베티를 변형한 것으로, 과일에 달콤한 빵가루를 뿌려 부드러워질 때까지 구워내는 것입니다. 일반 설탕 대신...

이 과일 나폴레옹 디저트는 상큼한 시트러스 향과 신선함이 가득하며, 부드러운 요거트 크림과 완벽한 조화를 이룹니다. 달콤한 네이블 오렌지를 사용하여 만듭니다. 오렌지를 썰어서...

얇게 썬 빨간색과 녹색 사과로 만든 간단하고 빠른 과일 샐러드는 오렌지 콩피, 아몬드 추출물 등으로 만든 드레싱 덕분에 훌륭한 향과 맛을 냅니다.

브로콜리로 아름다운 장식을 만들고 남은 줄기가 있다면 버리지 마세요. 대신, 맛있고 건강한 코울슬로(미국식 양배추 샐러드)를 만들어 보세요.

저칼로리 간식을 만들 때, 과카몰리의 일부 재료를 아보카도 대신 통조림 완두콩 퓨레로 대체할 수 있습니다. 지방 함량은 낮지만 모양과 식감은 아보카도와 거의 동일합니다. 그리고...

이 가볍고 건강한 소스는 그릭 요거트와 저지방 우유로 만듭니다. 마요네즈 없이 풍미를 더하려면 캐러멜라이즈한 것을 넣어 저어주세요.

방울토마토는 우아한 한입 크기 전채 요리를 만들기에 완벽한 재료입니다. 작은 스푼으로 속을 파내고, 그 그릇에 닭고기, 사과 등을 넣은 샐러드를 채워 넣으세요.

친구들과의 편안한 모임에 딱 맞는 푸짐하고 맛있는 전채 요리입니다. 따뜻하게 데운 소스를 테이블 중앙에 놓고, 주변에 나초 칩을 곁들여 모두가 함께 즐길 수 있습니다.

이탈리아 크로스티니는 어떤 자리에도 잘 어울리는 다재다능한 전채 요리입니다. 구운 바게트 조각에 다양한 재료를 얹어 색다른 맛을 즐길 수 있어, 여러 가지 조합을 시도해 보기에도 좋습니다.

인공 향료, 향미증진제, 과도한 지방 없이 완벽하게 바삭한 감자칩입니다. 감자는 얇게 슬라이스했습니다(만돌린 슬라이서를 사용하면 가장 좋습니다).

시금치를 맛있고 간편하게 즐기는 방법은 채식 멕시칸 타코를 만드는 것입니다. 타코를 만들려면 작은 옥수수 토르티야에 속을 채우고 돌돌 말아주면 됩니다.

이 페스토는 바질 대신 브로콜리를 넣어 소스의 포만감을 높이고 지나치게 강한 맛을 부드럽게 만들었습니다. 또한 전통적인 재료 대신 호두를 사용하여...

BLT는 베이컨, 양상추, 토마토의 고전적인 조합으로, 샐러드와 샌드위치뿐만 아니라 맛있는 파스타를 만드는 데에도 완벽합니다. 이 요리는 한 팬에서 조리되는데, 먼저...

호박과 시금치를 넣은 저칼로리 건강 채식 라자냐 레시피입니다. 시간을 절약하려면 삶지 않아도 되는 라자냐 면을 사용하는 것을 추천합니다. 그 대신...