푸드 프로세서 레시피

저탄수화물 다이어트를 하더라도 건강한 지방이 듬뿍 들어간 이 맛있는 수제 초콜릿과 바닐라 캔디를 마음껏 즐길 수 있습니다. 풍미와 지방이 가득한 이 캔디는 다음과 같은 재료로 만들어졌습니다...

이 쿠키는 밀가루와 볶은 귀리를 섞어 만든 반죽으로 구워냅니다. 반죽 위에는 토피 조각과 끓는 물에 불린 대추야자 퓌레를 얹어 토피와 완벽한 조화를 이루도록 했습니다.

손님들이 메인 요리를 기다리는 동안, 구운 고구마를 참깨 페이스트와 함께 퓌레처럼 갈아 만든 맛있고 건강하며, 무엇보다 아름답고 보기 좋게 장식된 디핑 소스를 대접해 보세요.

이 간단한 페이스트리는 시판 재료로 만들지만, 집에서 만든 듯한 따뜻하고 정겨운 맛이 가득합니다. 이 레시피에는 시판 설탕 쿠키 반죽이 사용됩니다. 그 풍미는 당신의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다...

전통적인 후무스의 주재료인 병아리콩과 참깨 페이스트인 타히니 외에도, 이 간식에는 신선한 마늘과 과립형 마늘, 양파 가루가 들어갑니다. 이러한 향신료는 페이스트에 풍미를 더해줍니다...

프랑스식 그리비슈 소스는 삶은 달걀 노른자, 올리브 오일, 케이퍼, 오이 피클, 신선한 타라곤, 화이트 와인 식초를 넣고 휘핑하여 만듭니다. 그 결과 향긋하고 적당히 새콤한 맛이 납니다.

선명한 빨간 소스에 버무린 이 맛있는 미트볼은 남녀노소 누구나, 특히 아이들이 좋아할 거예요. 잘게 다진 매콤한 페퍼로니 소시지와 소고기를 섞어 넣어 특별한 풍미를 더했습니다.

아몬드 버터는 빵, 크래커, 쿠키에 발라 먹으면 맛있는 스프레드입니다. 포화지방 함량이 낮고, 더 인기 있는 땅콩 버터보다 훨씬 건강에 좋으며, 만들기도 쉽습니다.

이 디저트는 천연 재료만을 사용하여 만들었으며 정제 설탕은 전혀 들어가지 않았습니다. 주재료는 말린 대추입니다. 대추 자체만으로도 충분히 달콤하며 은은한 캐러멜 향이 납니다.

이 팬케이크는 신선한 옥수수를 사용하여 만들어 촉촉하고 여름의 풍미가 가득합니다. 옥수수 알갱이 중 일부는 믹서기에 갈아 넣고, 나머지는 반죽에 넣어줍니다.

싱그러운 여름 향기와 과즙이 풍부한 수박의 맛에 신선한 허브의 향긋한 향이 더해진 향신료 소금이 조화를 이룹니다. 향긋한 바질과 타라곤을 소금과 함께 푸드 프로세서에 넣고 곱게 갈아줍니다.

이 채식 버거의 패티는 통조림 검은콩과 채소를 섞어 먼저 볶은 다음 푸드 프로세서에 갈아서 다진 고기처럼 보이게 만든 것입니다.

뼈째 구운 천연 돼지갈비와 곁들여 먹는 후추렐리시는 전날 밤에 미리 준비해 둘 수 있습니다. 그런 다음, 식사 당일에는 그릴에 불을 붙이고 모두를 모아 함께 구우면 됩니다.

대황 줄기는 특히 라즈베리와 함께 넣으면 맛있는 파이 속을 만드는 데 아주 좋은 재료입니다. 향긋하고 기분 좋게 새콤한 이 속은 라즈베리와 완벽한 조화를 이룹니다.

이 쇼트크러스트 파이의 속은 보이젠베리로 만들어집니다. 보이젠베리는 라즈베리, 블랙베리, 그리고 로건베리(역시 라즈베리와 블랙베리의 교배종)의 교배종으로, 풍부한 베리 향을 자랑합니다.

여름에 어울리는 멕시칸 파히타를 만들어 보세요. 새우와 채소를 구워서 곁들이면 더욱 맛있습니다. 각 재료는 따로따로 굽고, 채소는 썰어서 따뜻한 또띠아와 함께 내놓으면 모두 함께 나눠 먹을 수 있습니다.

북아프리카 향신료 혼합물인 라스 엘 하누트를 다진 칠면조 고기에 섞어 넣으면 이 칠면조 커틀릿에 놀라운 동양적인 풍미를 더하고, 넉넉하게 넣은 시금치는 풍부한 식이섬유를 제공합니다.

이 맛있는 버거의 패티는 초리소 소시지를 다져서 만듭니다. 생 소시지를 사서 껍질을 벗겨내면 끝! 맛있는 다진 고기가 완성됩니다. 이제 남은 건 패티 모양을 만드는 것뿐입니다.

미국식 수코타시 샐러드는 전통적으로 옥수수와 콩을 기본으로 하고, 취향에 따라 다른 채소를 추가합니다. 예를 들어, 단고추와 할라피뇨는 이 혼합물과 잘 어울립니다. 그리고...

이 레시피로 오븐에 구운 닭고기는 기름에 튀긴 닭고기처럼 맛있고 바삭하면서도 훨씬 건강합니다. 닭고기는 미리 오이 양념에 재워둡니다.

베트남에서 반미는 길쭉한 바게트 빵에 다양한 속을 넣어 만든 샌드위치를 ​​말합니다. 이 바게트는 케밥에 딱 맞는 크기이며, 전채 요리가 단순한 케밥으로 전락하는 것을 막기 위해...

토마틸로는 멕시코 살사 베르데의 주재료입니다. 일반적으로 생채소로 만들지만, 이 살사는 보존을 위해 짧은 시간만 익히면 되기 때문에 간편하게 즐길 수 있습니다.

이 생기 넘치고 맛있는 이탈리아식 크로스티니 샌드위치는 어떤 홈 파티나 명절 식탁에도 완벽하게 어울릴 거예요. 바삭한 바게트나 치아바타 조각 위에 완두콩 페스토를 얹고...

이 쿠키는 속과 토핑을 넣어 큰 파이처럼 구운 다음, 사각형이나 막대 모양으로 잘라서 제공합니다. 맨 아래층은 쿠키와 비슷한 크러스트이고 그 위에 맛있는...

이 타르트는 두 가지 훌륭한 디저트, 오렌지 치즈케이크와 크렘 브륄레를 결합한 것입니다. 치즈케이크처럼, 잘게 부순 그레이엄 크래커와 버터로 만든 바삭한 크러스트 위에 구워집니다.

달콤하게 구운 무화과와 견과류의 조합은 이 토스트를 맛있는 명절 전채 요리로 만들어줍니다. 구운 통곡물 빵 조각에 여러 가지 재료를 섞어 만든 부드럽고 진한 크림을 발라줍니다...

가볍고 빠르게 만들 수 있는 카나페는 오이 또는 감자 슬라이스에 얇게 썬 소금에 절인 연어와 허브를 얹어 만듭니다. 이 단계별 레시피에 따라 연어에 소금을 뿌리면 다음과 같은 결과물을 얻을 수 있습니다...

채식 파스타도 화려한 소스와 함께 먹으면 놀랍도록 맛있어집니다. 페스토 페투치니를 만들려면 시금치로 색을 낸 초록색 페투치니를 사용하세요.

칵테일 소스를 곁들인 큼직한 새우는 가족 모임이나 함께 경기를 관람하는 자리 등 어떤 자리에도 잘 어울리는 훌륭한 전채 요리입니다. 새우는 오븐에 구워 진한 소스와 함께 제공됩니다.

이 파스타, 완두콩, 루꼴라 샐러드의 하이라이트는 매콤한 페스토 소스입니다. 페스토 소스를 만들려면 신선한 바질에 루꼴라, 잣, 그리고 매콤한 향신료를 약간 넣고 갈아주세요.

닭가슴살을 요리하는 흥미로운 방법 중 하나는 한쪽 면에 디종 머스터드를 바르고 다진 향긋한 타라곤을 섞은 빵가루를 듬뿍 뿌리는 것입니다.

이 맛있는 이탈리아식 샌드위치는 어떤 파티에도 매력적인 분위기를 더하고 여름 분위기를 물씬 풍기게 해줄 거예요. 바삭하게 구운 치아바타 빵 조각에 크리미한 치즈 필링을 듬뿍 발라 만들었습니다...

부드러운 양고기는 어떤 명절 만찬에도 어울리는 요리입니다. 이 레시피에서는 뼈를 발라낸 나비 모양으로 썬 양다리살을 사용합니다. 이 부위는 좀 더...

설탕과 레몬즙을 약간 넣어 너무 달지 않게 만든 간단한 이탈리아식 수박 그라니타 레시피입니다. 모든 재료를 볼에 넣고 잘 섞어주세요...

이 아이스크림은 특별한 틀이 필요 없고 몇 분 만에 완성되며 갑자기 아이스크림이 먹고 싶을 때 딱 좋습니다. 푸드 프로세서를 사용하여 얼음을 눈처럼 고운 가루로 만드세요.

이 맛있는 팬케이크는 여름 채소인 미니 옥수수와 달콤하고 즙이 많은 토마토로 만듭니다. 반죽에 섞는 대신, 각 팬케이크 위에 채소를 겹겹이 쌓아 올립니다.

아사이베리는 중앙아메리카와 남아메리카가 원산지인 야자나무의 열매로, 원주민들에게 중요한 식량원이었습니다. 비타민, 항산화 물질, 필수 지방산이 풍부합니다. 아사이베리로 만든 퓨레는...

여름은 신선하고 과즙이 풍부한 베리로 가득 채운 맛있는 빵과 과자를 즐기기에 완벽한 계절입니다. 그중에서도 블루베리와 구스베리는 가장 흥미로운 베리 조합 중 하나입니다. 이 맛있는 베리들을 넣어 근사한 페이스트리를 만들어 보세요.

히비스커스 꽃잎으로 만든 붉은 히비스커스 차는 항산화 효능이 뛰어나기로 유명하며, 무더운 이집트의 국민 음료인 만큼 시원한 효과 또한 부인할 수 없습니다.

황금빛 크러스트를 얹은 이 애호박 속 채움 요리는 보기에도 먹음직스럽고 축제 분위기를 더해줍니다. 준비하려면 애호박을 각각 반으로 자르고 속을 파내세요.

이 셔벗은 잘 익은 여름 라즈베리의 풍미와 향을 가득 담고 있습니다. 으깬 라즈베리에 설탕과 옥수수 시럽을 섞고 라임즙을 살짝 넣어 만들었습니다.

마스카르포네 치즈는 이 가벼운 디저트에 벨벳처럼 부드러운 질감과 크리미한 풍미를 더해주며, 딸기와 환상적인 조화를 이룹니다. 신선한 딸기를 사용하세요...

피크닉에 딱 맞는 건강하고 맛있는 시저 샐러드입니다. 주요 재료는 통째로 구운 로메인 상추, 얇게 썬 스트립로인 스테이크, 그리고 가장 중요한...

이 맛있고 부드러운 레몬 치즈케이크는 버터와 계피를 섞은 잘게 부순 그레이엄 크래커로 만든 바삭한 크러스트 위에 구워집니다. 상큼한 시트러스 향을 더해줍니다.

맛있고 독특한 아이스크림 디저트를 만들려면 특별한 틀이 필요하지 않습니다. 얼음 트레이만 있으면 됩니다. 이 트레이는 진저 비어(또는 진저 에일)를 다른 재료와 함께 얼리는 데 사용됩니다.

이 전채요리는 준비하는 데 20분도 채 걸리지 않습니다. 크래커는 미리 익힌 폴렌타를 1cm 두께로 썰어서 만듭니다. 너무 얇게 썰면 폴렌타가 부서지니 주의하세요.

중동과 아시아에서 코프타는 지역에 따라 패티, 미트볼 등 다진 고기로 만든 모든 요리를 지칭하는 용어입니다. 이러한 명칭의 차이는 바로 흥미로운 조합 덕분입니다.

이 샌드위치의 패티는 참치로 만들어 구운 것입니다. 속 재료를 만들기 위해 참치를 간장, 라임 주스, 고수 등의 양념과 함께 푸드 프로세서에 넣고 갈아줍니다.

프랑스식 타페나드는 향신료를 넣은 올리브 페이스트로, 소고기 스테이크에 풍부하고 다채로운 풍미를 더해줍니다. 이 레시피에서는 소고기 옆구리살을 재울 때와 곁들여 먹을 때 모두 타페나드를 사용합니다.