푸드 프로세서 레시피

소고기 안심을 올리브 오일, 마늘, 신선한 마조람에 재운 후, 육즙을 가두어 노릇하게 구워낸 다음, 마무리로 완성합니다.

특별한 날을 위한 훌륭한 전채 요리로 소고기 안심 크로스티니를 만들어 보세요. 구운 바게트 조각에 안심 슬라이스와 신선한 네 가지 허브 살사 베르데를 곁들여 제공합니다.

사테는 나무 꼬치에 꽂아 빠르게 익혀 순식간에 사라지는 아시아식 미니 꼬치 요리입니다. 이 레시피에서는 얇게 썬 소고기(꼬치 하나당 한 조각)를 양념에 재워둡니다...

이 페스토에 사용된 모든 재료는 풍부하고 균형 잡힌 맛을 내도록 신중하게 선택되었습니다. 몇 분 만에 완성되며 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 사용 용도는...

이 디저트의 이름에 속지 마세요. "선데이"라는 이름 뒤에는 건강에 좋은 과일이 듬뿍 들어있습니다. 일반 아이스크림 대신, 이 디저트는 주방에서 휘핑한 얼린 바나나를 사용합니다.

온 가족이 케일 페스토와 파마산 치즈를 곁들여 구운 시금치 치즈 토르텔리니를 좋아할 거예요. 만들기도 빠르고 간편해서 하루 종일 요리할 필요도 없고, 맛도 훌륭하답니다.

은은한 감귤 향이 감도는 부드러운 리코타 치즈를 오븐에 노릇노릇하게 구워 직접 만든 신선한 포도 소스와 함께 제공합니다. 치즈케이크와 비슷하지만 훨씬 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 여기에서 확인해 보세요...

이 채식 전채요리는 거의 모든 사람이 집에 가지고 있는 감자로 만들어 언제든 맛있는 딥을 즐길 수 있습니다. 구운 감자에 견과류, 올리브 오일, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요...

츄러스는 스페인식 슈 페이스트리 도넛으로, 보통 초콜릿 소스와 커피 또는 차와 함께 제공됩니다. 이 레시피는 오븐에 츄러스를 굽는 방식을 사용하는데, 이는 프라이팬에 굽는 것보다 훨씬 편리하고 건강에도 좋습니다.

이 디핑 소스는 과카몰리와 후무스의 중간쯤 되는 맛인데, 지금까지 먹어본 후무스 중 가장 부드럽고 크리미한 식감을 자랑합니다. 맛도 정말 끝내줘요! 시판 후무스에 아보카도를 넣고 갈기만 하면 끝!

이 팔라펠은 튀기는 대신 오븐에 구워 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 병아리콩 패티, 타히니 참깨 페이스트, 향긋한 향신료, 그리고 향긋한 신선한 허브를 넣어 노릇노릇해질 때까지 오븐에서 구워냅니다.

이 한입 크기의 맛있는 볼들이 오븐에서 구워졌다는 게 믿기지 않을 정도예요. 마치 튀긴 것처럼 겉은 바삭하고 맛있거든요. 이 볼들은 인기 있는 감자 볼과 아주 비슷해요...

이 싱싱한 봄 샐러드의 핵심 재료는 데친 아스파라거스, 상추, 무, 그리고 풍미를 더하는 훈제 닭고기 조각입니다. 샐러드에는 상큼한 드레싱이 뿌려져 있습니다.

아몬드를 전통적인 잣 대신, 아시아고 치즈를 페코리노 치즈 대신 사용하여 새로운 풍미를 더한 바질 페스토를 만들어 보세요. 이 소스의 핵심은 토마토입니다. 토마토를 깍둑썰기하여...

수제 루꼴라와 헤이즐넛 페스토, 신선한 모짜렐라 치즈, 그리고 애호박은 이 피자를 놀랍도록 맛있게 만들어주는 세 가지 핵심 재료이며, 당신이 지금까지 먹어본 어떤 피자와도 다를 것입니다.

이 레시피로 이번 만우절에 친구들에게 기발한 장난을 쳐 보세요. 이 가짜 초밥은 찹쌀 대신 뻥튀기와 마시멜로를 섞은 달콤한 반죽으로 만들어졌어요. 생선회와 김 대신...

아이들은 이 크랩 케이크가 아이스크림과 코코넛으로 만들어졌다는 사실을 알게 되면 정말 좋아할 거예요! 달콤한 빵가루와 코코넛 가루를 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하답니다.

연어처럼 북극곤들매기는 훌륭한 버거 패티 재료가 됩니다. 케이퍼, 레몬 제스트, 그리고 알갱이가 있는 겨자를 넣으면 육즙이 풍부하고 살짝 새콤한 맛이 납니다. 얇은 빵 위에 올려서 드세요...

갈레트는 만들기 쉬운 프랑스식 파이로, 속을 채운 반죽을 밀대로 밀어 펴고, 속이 새어 나오지 않도록 반죽 가장자리를 접어 올리면 완성됩니다.

이 격자 모양 파이는 집안을 아늑함과 갓 구운 빵의 향긋한 냄새로 가득 채워줄 거예요. 더욱 풍부하고 복합적인 맛을 원한다면, 달콤한 사과와 풋사과를 섞어 여러 종류의 사과를 필링으로 사용해 보세요.

단맛과 짠맛을 좋아하는 분들이라면 이 샌드위치를 ​​분명 좋아하실 거예요: 구운 시나몬 건포도 빵에 요거트 버터를 바르고 얇게 썬...

이 레시피의 핵심 재료는 쿠키 스프레드입니다. 쿠키 스프레드는 벨기에식 향신료 스페큘러스 쿠키로 만든 크리미하고 견과류가 들어가지 않은 스프레드로, 보통 땅콩버터 코너에서 병에 담아 판매합니다. 재료를 섞어주세요...

이 수제 아이스크림은 단 세 가지 재료로 만들 수 있으며, 특별한 아이스크림 제조기도 필요하지 않습니다. 냉동 바나나에 라즈베리 잼과 코코넛 오일 한 스푼을 넣고 갈아주기만 하면 됩니다.

이 소스는 마요네즈와 사워크림으로 만들지만, 신선한 애호박 퓨레를 넣어 더 건강하고 칼로리를 낮췄으며, 캐러멜라이즈한 양파, 딜, 마늘, 레드 와인 식초를 더해 완전히 새로운 풍미를 선사합니다.

이 폭신하고 바삭한 사워 밀크 번은 말 그대로 치즈로 가득 차 있습니다. 녹인 체다 치즈가 반죽 자체에 섞여 있고, 층층이 쌓여 있으며, 블랙 포레스트 햄 슬라이스도 들어 있습니다. 그래서 이 빵 전체가...

이 비스코티는 진저브레드맨에서 모두가 좋아하는 따뜻하고 향긋한 풍미와 바삭한 식감을 그대로 가지고 있지만, 전통적인 크리스마스 쿠키보다 훨씬 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 각 쿠키는...

이 귀여운 눈사람들은 먹기엔 너무 아까우지만, 오레오 쿠키를 부수고 크림치즈 트러플을 베이스로 사용해서 도저히 참을 수 없는 매력이 있어요. 먹을 수 있는 이 눈사람들은 꼬치에 꽂혀 있답니다.

이 매력적이고 다채로운 쿠키로 연말연시 분위기를 한층 더 밝게 만들어 보세요. 만들기도 쉽고 오래 보관할 수 있어 새해와 크리스마스를 위해 여러 번 구워도 좋습니다. 스웨덴식...

겨울 저녁에 마시멜로를 얹은 코코아를 즐겨 드시나요? 똑같은 맛의 고급스러운 치즈케이크를 만들어 보세요! 뜨거운 초콜릿 믹스(또는 코코아)를 압착한 반죽에 넣어 만들면 됩니다...

이 매력적인 프랑스식 갈레트는 향긋한 프랜지판 크림과 구운 사과로 속을 채웠습니다. 반죽 원형 위에 속을 숟가락으로 얹고 가장자리를 접어 올리면 완성입니다.

부드러운 필링과 바삭한 견과류가 어우러진 클래식 피칸 파이는 그 자체로도 맛있지만, 코코넛을 조금 넣으면 더욱 풍미가 살아납니다! 파이 크러스트는 쇼트닝과...

구운 당근은 피스타치오, 대추, 올리브, 오렌지, 향신료로 만든 렐리시와 함께 제공됩니다. "매년 추수감사절마다 저는 식탁에 예상치 못한 손님들이 찾아오는 것을 기대하는데, 그 덕분에 식탁에 신선한 분위기가 더해지거든요..."

모든 손님들이 전채요리에 만족할 수 있도록 베이컨을 사용하세요 (물론 채식주의자가 있다면 예외입니다). 심지어 데블스 치킨처럼 인기 있는 전채요리에도 베이컨을 넣으면 좋습니다.

이 홈메이드 호두 페스토는 단 몇 분 만에 완성됩니다. 전통적인 바질과 잣 대신 호두, 파슬리, 그리고 약간의 타임을 넣어 만듭니다. 바로 드세요.

특별한 제빵기가 없어도 집에서 오븐으로 맛있는 시골 빵을 구울 수 있습니다. 갓 구운 빵처럼 맛있게 완성될 거예요. 이를 위해서는 뚜껑이 있는 웍이 필요하고, 웍을 아주 뜨겁게 달궈야 합니다...

사블레는 프랑스식 쇼트브레드 쿠키입니다. 초콜릿을 첨가하면 невероятно 맛있고 특별한 맛을 냅니다. 반죽에는 코코아 파우더 외에도 다크 초콜릿이 들어갑니다.

토스토네스는 납작하게 튀긴 플랜틴으로 만든 인기 있는 라틴 아메리카 전채 요리입니다. 사이드 메뉴로도, 간식으로도 즐겨 먹습니다. 이 레시피에서는 튀긴 토스토네스를 다음과 같은 재료와 함께 곁들여 먹는 것을 제안합니다...

이 고급스러운 케이크는 한 입 베어 물 때마다 딸기 향이 가득합니다. 가볍고 폭신하며 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감에, 맛있는 천연 딸기 필링이 들어있습니다.

섬유질과 단백질이 풍부하고 다양한 식감의 조화로 입맛을 사로잡는 맛있고 건강한 중동식 볼 요리를 만들어 보세요. 볼의 베이스는 부드러운 수제 후무스입니다.

이나 가튼의 이 레시피는 조리가 필요 없습니다. 후무스를 만드는 데 필요한 것은 푸드 프로세서, 10분의 시간, 그리고 이미 주방 찬장에 있는 기본적인 재료들(통조림 병아리콩 등)뿐입니다.

닭 날개를 아티초크 슬라이스와 함께 튀겨 매콤한 스페인식 살사 브라바 소스를 곁들여 제공합니다. 튀기기 전에 닭고기는 매콤한 맥주에 몇 시간 동안 재워둡니다.

이 맛있고 상큼한 멕시코식 전채요리는 몇 분 만에 완성됩니다. 오이에 라임즙을 뿌리고 고추와 소금을 섞은 양념을 뿌린 후, 튀긴 재료를 얹어주세요.

마카롱에 전통적으로 사용되는 아몬드 가루 대신 헤이즐넛 가루를 넣고 모카 맛 필링을 추가하여 이 정교한 프랑스 페이스트리에 이탈리아풍의 감각을 더했습니다! 이 자세한 레시피를 통해...

집에서 간단하게 만들 수 있는 초콜릿 사탕 아이디어를 찾고 있다면 이 레시피가 딱이에요. 부순 오레오 쿠키를 크림치즈와 섞은 후 동그랗게 빚으면 완성!

새해 선물로 사탕을 많이 받았다면, 이제 특별한 것을 만들어 볼 시간입니다. 페레로 로쉐 미니 그릇 모양의 아름다운 쿠키를 굽고, 그 안에 맛있는 재료를 채워 넣어 보세요...

인도 동부 란치에서 자란 마닛 차우한은 부모님과 함께 기차 여행을 자주 했는데, 그때마다 이틀이나 사흘씩 걸렸습니다. 그녀는 긴 기차 여행을 좋아했는데, 인도 전역의 기차역에서 차트(인도 길거리 음식)를 팔았기 때문입니다.

중동 향신료인 자타르는 말린 향긋한 허브와 참깨를 혼합한 것으로, 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 이 레시피에서는 준비된 토마토 샐러드 위에 자타르를 뿌립니다.

파이 반죽에 버터와 쇼트닝 중 무엇을 사용해야 할지 고민하는 사람들이 많습니다. 쇼트닝을 사용하면 파이 크러스트가 더 바삭하고 부드러워지지만, 버터를 사용하면 그렇지 않습니다.

이 고급스러운 호박 치즈케이크는 가을 파티의 하이라이트가 될 것입니다. 섬세하고 가볍고 폭신한 이 치즈케이크는 곱게 간 호박으로 만든 바삭하고 아름다운 진저브레드 크러스트 위에 두툼하게 올려져 있습니다.

이 페스토는 좀 더 풍미 있는 물냉이를 사용해서 만듭니다. 물냉이에 잣과 페코리노 로마노 치즈를 넣고 휘젓다가 식감을 위해 흰콩을 넣어줍니다. 맛은...