즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피
접시를 보면 페스토 소스를 곁들인 스파게티라고 생각할지도 모릅니다. 하지만 사실은 자연이 만들어낸 가장 칼로리가 낮고 건강한 "파스타"입니다. 왜냐하면...
라자냐는 맛있고 든든한 음식이지만, 기름지고 칼로리가 높다는 인식이 널리 퍼져 있습니다. 하지만 이 레시피를 통해 그러한 인식을 쉽게 바꿀 수 있습니다. 이 레시피로 만든 라자냐는...
이 버거에는 그리스 전통 차지키 소스에서 영감을 받은 향긋한 요거트 소스가 더해져 맛있는 지중해 풍미를 선사합니다. 플레인 요거트에 페타 치즈와 갈은...
텍사스-멕시코 요리인 칠리 콘 카르네, 또는 간단히 칠리를 빠르고 쉽게 만드는 레시피입니다. 다진 칠면조 고기를 사용해서 소스는 단 30분 만에 완성됩니다. 모든 향신료는...
가장 맛있는 미트로프는 여러 종류의 고기를 섞어서 만듭니다. 다진 소고기, 송아지고기, 돼지고기에 빵가루, 달걀, 허브, 양념을 넣고 잘 섞어 미트로프 모양으로 만듭니다. 오븐에 넣고...
가볍고 간편하며 건강에도 좋은, 독특한 풍미로 모두를 감탄하게 할 저녁 식사입니다. 닭고기에 향신료를 문질러 튀긴 후, 사과와 양파를 넣고 소량의 육수에 끓여주세요.
야채 샐러드를 곁들인 간단하면서도 맛있는 돼지고기 스테이크 요리입니다. 뼈째 스테이크를 몇 분간 구워 육즙이 풍부하고 속까지 완벽하게 익도록 합니다.
아주 간단하고 건강에도 좋은 요리로, 준비하는 데 시간도 오래 걸리지 않습니다. 채소를 썰어 밀가루를 묻힌 고기와 양념과 함께 슬로우쿠커(멀티쿠커)에 넣으세요. 그대로 두면 됩니다.
타코는 고기, 소스, 허브를 넣어 작은 옥수수 토르티야로 만든 멕시코식 전채 요리입니다. 타코 속 재료로는 칠면조 가슴살을 슬로우 쿠커에 넣고 토마토와 함께 끓여서 조리합니다.
돼지고기와 감자는 다양한 방식으로 조리할 수 있으며, 든든하고 푸짐한 늦은 점심 식사로 제격입니다. 돼지 안심 로스트를 야채와 함께 만들고, 일반 감자 대신 고구마를 사용해 보세요.
이 일요일 저녁 식사 메뉴는 전통적인 고기와 그레이비 소스처럼 맛있을 수 있습니다. 하지만 이 재료들은 독일 요리인 사우어브라텐(양념에 재운 고기)의 남은 재료로 만들어집니다.
알루미늄 호일 한 장에 재료를 넣고 단 30분 만에 4인분을 위한 완벽한 식사를 준비하세요. 이 요리의 기본 맛은 올리브 오일에 훈제 파프리카, 소금, 후추로 간을 한 것입니다. 여기에...
엔칠라다는 속을 채운 또띠아를 매콤한 소스에 넣어 구운 인기 있는 멕시코 요리입니다. 엔칠라다 속 재료로는 미리 익힌 구운 닭고기를 사용하세요. 그 외에도...
풍부하고 영양 가득한 감자와 리크 수프로, 은은하고 크리미한 풍미와 부드러운 질감이 특징입니다. 양파와 감자를 살짝 볶은 후 닭고기 육수에 넣고 끓여주세요.
가장 간단한 이탈리아 파스타 종류 중 하나는 페스토입니다. 전통적인 바질 대신 이탈리아 케일 잎인 라피니를 사용하여 페스토를 만들어 보세요. 라피니는 다른 요리에서도 인기 있는 재료입니다.
이탈리아 쿠키 비스코티의 이름은 제빵 방식 때문에 "두 번 구운"이라는 뜻으로 해석될 수 있습니다. 밀가루, 계란, 설탕으로 만든 반죽을 먼저 덩어리로 만들어 굽고, 그 다음...
밀가루, 버터, 계란, 설탕을 기본 재료로 하는 전통 파운드 케이크를 더욱 건강하게 만든 버전입니다. 일반 밀가루 대신 통밀가루를 사용하여 케이크의 풍미를 더했습니다.
가볍고 폭신한 이 요거트 무스는 은은한 레몬 향이 더해져 푸짐한 저녁 식사 후 디저트로 제격입니다. 칼로리도 낮습니다. 완벽한 무스를 만들기 위해서는...
차가운 쌀푸딩은 덴마크 크리스마스 명절 식탁에서 빼놓을 수 없는 음식입니다. 저녁 식사로 제공되는 이 음식은 우유를 넣은 쌀죽의 일종으로, 설탕과 천연 향료를 첨가하여 만듭니다.
굽는 과정에서 윗부분은 폭신한 스펀지 케이크이고 아랫부분은 푸딩이라는 두 가지 완전히 다른 디저트로 변하는 미국식 푸딩의 일종입니다. 놀랍게도 레몬 디저트이기도 하죠.
할로윈을 맞아 호박을 전통적으로 장식하는 잭오랜턴을 테마로 한 호박 치즈케이크를 만들어 보세요. 치즈케이크 베이스는 초콜릿 브라우니입니다. 눈, 코, 그리고...
전통적인 프랑스 키슈는 고기, 생선 또는 채소를 속으로 채우고, 달걀과 크림 혼합물, 치즈를 넣어 쇼트크러스트 파이 반죽 위에 얹어 구운 파이입니다. 맛있고 든든한 이 파이는...
고기, 야채, 소스가 어우러진 완벽한 요리로, 준비하기 쉽고 맛도 훌륭하여 소규모 가족 모임이나 주말 저녁 식사에 제격입니다. 튀겨서 드세요...
펜네 알라 보드카(이탈리아어로 '보드카를 넣은 펜네')는 토마토 퓨레, 생크림, 보드카로 만든 소스에 펜네 파스타(깃털 모양 파스타)를 넣어 만든 이탈리아 요리입니다. 이 레시피는 이탈리아에서 유래한 것으로 여겨집니다.
이 진하고 풍부한 맛의 요리 이름은 프랑스어 "ragoûter"에서 유래했는데, 이는 "식욕을 돋우다"라는 뜻입니다. 실제로 고기가 들어갔든 안 들어갔든 모든 스튜는 그 놀라운 향으로 식욕을 자극합니다.
옥수수밭이 햇살을 받으며 알갱이가 익어가는 이맘때쯤 이곳에 오셨다면, 이 요리가 제격입니다. 폴렌타 위에 얹은 부드러운 옥수수와 푹 익힌 스튜를 함께 즐겨보세요.
칠리 콘 카르네(스페인어로 '고기가 들어간 칠리'라는 뜻)는 고기, 주로 소고기와 고추를 주재료로 하는 전통적인 텍스멕스 요리입니다. 칠리 콘 카르네는 정말 맛있습니다...
소박한 파이는 특유의 매력으로 따뜻함과 편안함을 선사합니다. 만들기도 매우 쉽고, 모양을 깔끔하게 만들려고 애쓰지 않을수록 더욱 흥미로운 결과물이 나옵니다. ...
부드럽고 육즙 가득한 고기를 바삭한 빵가루에 묻혀 튀긴 요리는 언제나 식욕을 돋우며, 든든한 아침, 점심, 저녁 언제든 즐기기 좋습니다. 돼지고기 슈니첼을 잘게 부순 크래커로 만든 빵가루를 입혀 튀겨 보세요...
사랑하는 사람들과 함께하는 주말 아침 식사에 이 특별한 사과 팬케이크로 색다른 즐거움을 더해보세요. 사과와 통곡물 가루가 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 더욱 건강한 팬케이크를 만들 수 있습니다.
브라운 베티는 과일과 베리로 만든 디저트로, 겉은 바삭하고 속은 과육이 부드러우며 파이와 매우 비슷하지만 훨씬 더 촉촉하고 과즙이 풍부합니다. 따뜻한 아이스크림과 함께 드시는 것을 좋아하신다면...
크레페와는 달리, 미국식 팬케이크는 두껍고 폭신해서 마치 큰 팬케이크 같아요. 이 때문에 맛도 달라지죠. 맛있고 폭신한 팬케이크를 만드는 가장 좋은 방법 중 하나는...
미국식 팟파이는 오븐용 접시에 구워내는 파이의 일종입니다. 전통적으로는 채소와 고기로 속을 채우고 바삭한 퍼프 페이스트리로 덮어 만듭니다. 이것은...
























































