구운 천도복숭아를 곁들인 밥


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구운 천도복숭아 밥 만드는 법
음식 사진: 안토니스 아킬레오스

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시간: 8분
복잡성: 쉽게

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 188, 총 지방 7 G., 포화지방 1 G., 단백질 3 G., 탄수화물 29 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 81 밀리그램, 설탕 4 G.



구운 천도복숭아 밥 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 삶은 쌀 3컵
  • 레몬 1/2개의 즙
  • 천도복숭아 2개, 굵게 다진 것
  • 기호에 따라 양념을 넣어주세요 (큐민, 계피, 카옌 페퍼, 소금)
  • 슬라이스 아몬드 1/4컵
  • 다진 딜을 뿌려주세요
  • 그릴용 올리브 오일과, 뿌릴 용도로 약간 더 준비하세요.



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 복숭아에 올리브 오일을 두르고 커민, 계피, 카옌페퍼를 넉넉히 넣고 소금을 약간 넣어 버무립니다.

    중불로 예열된 그릴에 올려놓으세요. 천도복숭아 슬라이스를 양면이 2~3분 동안 까맣게 탈 때까지 구우세요.

    구운 천도복숭아를 작은 조각으로 잘라 익힌 밥과 섞습니다. 레몬즙, 커민과 계피 약간, 아몬드를 넣고 잘 저어줍니다. 올리브 오일을 뿌리고 딜을 얹어 마무리합니다.





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