구운 자두와 젤라토 아이스크림
투표 수: 2
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
식욕을 돋우는 향긋한 구운 자두는 이탈리아 저지방 아이스크림인 젤라토 한 스쿱과 완벽한 조화를 이룹니다. 원한다면 젤라토 대신 견과류 맛이 나는 다른 아이스크림을 사용해도 구운 자두의 고소한 맛과 훌륭한 궁합을 자랑합니다. 구웠을 때 모양이 흐트러지지 않도록 단단하고 큰 자두를 고르세요.
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레시피:
자두를 반으로 잘라 씨를 제거하고 녹인 버터를 발라줍니다. 계피 가루를 뿌리고 부드러워질 때까지 양면을 각각 3분씩 구워줍니다. 곁들여 드세요. 초콜릿 헤이즐넛 젤라또시럽을 붓고 잘게 부순 헤이즐넛을 위에 뿌려주세요.
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