시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 1

아침에는 레몬을 넣은 따뜻한 차가 제격이고, 더운 오후에는 시원한 아이스티를 마다할 사람이 많으며, 술을 마시지 않더라도 건배하는 동안 분위기를 띄우고 싶다면 레몬 티 마티니가 파티에 제격입니다.

재료:

차

• 무가당 아이스티 180ml
• 레몬 시럽 90ml (0.5컵)
• 채소 필러로 껍질을 벗긴 레몬 껍질 1조각
• 얼음

레몬 시럽

• 설탕 1컵
• 레몬 1개의 즙

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

홍차, 시럽, 레몬

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준비:

1단계
• 칵테일 셰이커에 얼음을 한 줌 넣습니다. 차와 레몬 시럽을 넣고 흔들어 줍니다. 차갑게 식힌 마티니 잔에 붓고 레몬 껍질을 갈아 장식합니다.
2단계
• 레몬 시럽:
  분량: 1큰술
  
  작은 냄비에 설탕과 물 1컵을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 약 10분간 끓입니다. 식힌 후 레몬즙을 넣습니다. 시럽은 바로 사용하거나 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.

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