치아씨드를 곁들인 냉동 초콜릿 푸딩 (막대기)
투표 수: 2
시간: 10시간 20분
복잡성: 쉽게
수량: 4번 팝
복잡성: 쉽게
수량: 4번 팝
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 180, 총 지방 8 G., 포화지방 3.5 G., 단백질 8 G., 탄수화물 25 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 95 밀리그램, 설탕 20 G.
칼로리 180, 총 지방 8 G., 포화지방 3.5 G., 단백질 8 G., 탄수화물 25 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 95 밀리그램, 설탕 20 G.
이 상큼하고 건강한 디저트는 진한 초콜릿 맛과 통통한 치아씨드의 놀라운 조합으로 여러분을 사로잡을 거예요. 치아씨드는 식이섬유와 필수 오메가-3 지방산을 아이스크림에 더해주고, 기분 좋은 식감까지 선사합니다. 우유, 다크 초콜릿, 코코아 파우더, 아가베 시럽을 넣고 푸딩을 만든 후 치아씨드를 넣어 잘 섞어주세요. 그런 다음 아이스크림 틀에 부어 얼리면 살짝 쫀득한 식감의 아이스크림이 완성됩니다. 만약 아이스크림이 굳는 걸 기다리기 싫다면, 푸딩 자체를 그대로 드셔도 맛있답니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 지방 함량 2%인 우유 1컵 1/4컵
- 다크 초콜릿 55g, 잘게 다진 것
- 코코아 가루 3큰술
- 라이트 아가베 넥타 2큰술
- 치아씨드 2큰술
- 바닐라 추출물 0.5티스푼
- 특수 장비과일 모양 얼음틀 4개 (용량 100~120ml)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 우유, 초콜릿, 코코아 파우더, 아가베 시럽, 소금 한 꼬집을 넣고 중약불에 올려주세요. 초콜릿이 녹고 코코아 가루가 완전히 녹을 때까지 6~8분간 계속 저어가며 끓여주세요. 초콜릿 혼합물을 그릇에 붓고 치아씨드와 바닐라 추출물을 넣어 잘 섞어주세요. 실온에서 1시간 동안 식혀주세요.
- 덮어서 냉장고에 넣어 혼합물이 식고 치아씨가 불어날 때까지 약 1시간 동안 보관하고, 30분 후에 한 번 저어주세요.
- 혼합물을 100~120ml 아이스팝 틀에 골고루 나눠 담습니다. 최소 8시간 또는 하룻밤 동안 얼립니다. 드시기 전에 실온에 몇 분간 두었다가 틀에서 아이스팝을 꺼냅니다. 과일 얼음은 냉동실에 최대 2주까지 보관할 수 있습니다..
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