사과 샐러드와 오렌지 콩피튀르


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오렌지잼을 곁들인 사과 샐러드 만드는 법
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시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 100, 총 지방 0.5 G., 포화지방 0 G., 단백질 2 G., 탄수화물 25 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 80 밀리그램, 설탕 20 G.


얇게 썬 빨간 사과와 초록 사과를 오렌지 콩피, 아몬드 추출물, 말린 체리로 만든 드레싱에 버무려 만든 이 간단한 과일 샐러드는 은은한 향과 풍미를 자랑합니다. 다양한 품종의 사과를 함께 사용하면 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 바삭한 식감과 풍부한 풍미를 더하기 위해 쇼트브레드 쿠키를 부숴서 위에 뿌려 디저트, 가벼운 간식 또는 샴페인과 함께 드셔보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 오렌지 콩피튀르 3큰술
  • 아몬드 추출물 약간
  • 굵은 소금 한 꼬집
  • 중간 크기의 빨간 사과 1개
  • 중간 크기의 녹색 사과 1개
  • 말린 체리 1큰술, 굵게 다진 것
  • 작은 쇼트브레드 쿠키 1개를 부순 것



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 오렌지잼, 아몬드 추출물, 사과, 말린 체리, 쇼트브레드 쿠키

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 볼에 오렌지 콩피, 아몬드 추출물, 소금, 물 2티스푼을 넣고 섞어주세요.
  2. 사과를 도마 위에 올려놓으세요. 각 사과에서 4개의 "볼" 부분을 잘라내어 씨를 분리하세요. 씨는 버리세요. 잘라낸 씨는 아주 얇게 썰어 잼이 담긴 볼에 넣고 잘 섞어주세요. 사과를 4개의 그릇에 나누어 담고 각각에 말린 체리와 부순 쿠키를 뿌려주세요.






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