인도 요리 레시피
사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.
시간: 50분
복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
작가: 푸드 네트워크
코코넛 밀크를 넣은 토마토 카레 소스에 새우를 끓여 만든 스튜 레시피입니다. 리치를 곁들여 장식합니다.
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 290
작가: 아르티 세케이라 - 셰프
레시피 내용:
인도에서 가장 사랑받는 패스트푸드 중 하나이자 가장 간단한 요리법이기도 합니다. 옥수수 한 개를 뜨거운 숯불에 천천히 구운 다음 라임즙을 짜 넣고 소금을 살짝 뿌려 먹으면 됩니다.
시간: 40분
복잡성: 쉽게 인분: 4
이 간단한 반죽은 놀랍도록 부드러운 식감을 가지고 있으며 다루기 쉽습니다. 으깬 감자, 완두콩, 옥수수로 속을 채운 이 튀김 파이는 포만감이 뛰어납니다.
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게 수량: 파이 18개
시간: 50분
복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
이 인도 음료는 밀크셰이크와 비슷하지만, 망고 퓨레를 넣어 더욱 맛있어집니다.
시간: 5분
복잡성: 쉽게 수량: 4 라씨
작가: 아르티 세케이라 - 셰프
파니르 치즈는 집에서 아주 쉽게 만들 수 있고, 제 레시피는 빠르고 간편하며 맛있습니다. 저는 직접 만든 파니르가 시판되는 압착 치즈보다 더 덩어리진 식감을 가지고 있다고 생각합니다. 하지만 시판 치즈를 구입하신다면...
시간: 45분
작가: 아르티 세케이라 - 셰프
인도 음식에서 가장 사랑받는 것 중 하나가 있다면 바로 난일 겁니다. 북인도식 납작빵인 난은 부드럽고 쫄깃한 식감과 검고 바삭한 겉면이 완벽한 조화를 이룹니다.
시간: 30분
복잡성: 쉽게 수량: 납작빵 6개
사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.
시간: 1시간.
복잡성: 평균 인분: 6
사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.
시간: -- 인분: 3~4인분은 전채요리로 좋습니다.
시간: 1시간 30분
복잡성: 딱딱한 인분: 6
시간: 30분
복잡성: 평균 인분: 6
시간: 1시간.
복잡성: 평균 인분: 8 - 10
























































