이탈리아 요리 레시피
이 레시피는 조리가 필요 없는 아주 간단한 이탈리아 소스입니다. 정확한 재료 비율은 나와 있지 않습니다.
판나코타는 맛있고 만들기도 아주 쉬운 디저트입니다. 이 글에서는 판나코타 만드는 법을 알려드리겠습니다. 레시피라기보다는 준비 과정을 안내하는 글입니다.
구운 빵 조각 위에 마늘 향이 살짝 가미된 으깬 콩을 얇게 펴 바릅니다. 그 위에 꿀과 석류를 섞은 소스를 얹고 오렌지 껍질로 장식합니다.
길모퉁이에 있는 이탈리아 간판만이 할머니 손맛이 담긴 치즈 라자냐처럼 맛있는 라자냐를 약속한다고 생각하신다면, 큰 오산입니다. 타일러의 레시피처럼 말이죠...
캐시 리의 파니니는 일종의 디저트 샌드위치입니다. 빵 대신 사과 사이다 도넛을 반으로 자른 후, 그 위에 크리미한 리코타 치즈와 새콤한 소스를 얹습니다.
이나 가르텐은 전통적인 토마토 바질 브루스케타를 후추를 넣어 새롭게 재해석했습니다. 톡 쏘는 케이퍼는 후추와 설탕의 단맛과 균형을 이루어줍니다. 서빙하기 전에 이나는 그 위에...
사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.
이 마카롱을 꼭 초콜릿 푸딩과 함께 먹을 필요는 없지만, 남은 달걀흰자를 활용할 방법이 필요해서 이렇게 만들었어요. 저는 이 마카롱을 너무 좋아해서 특별한 날이 아니더라도 자주 만들어요. 정말 맛있거든요!
초콜릿 푸딩의 다른 이름이지만, 이탈리아어로 부르면 훨씬 더 듣기 좋아요. 하지만 솔직히 말해서 언어는 중요하지 않아요. 이건 정말이지 더할 나위 없이 행복한 맛이니까요. 이 커스터드를 한 입 베어 물면...
만들기 쉬운 피자 50가지
이 레시피 모음은 간단한 피자 토핑을 만드는 아이디어를 제공합니다.
달콤한 피망과 돼지고기 소시지를 얹은 이탈리아식 피자. 직사각형 파이 팬에 시칠리아 스타일로 구웠습니다.
모든 고기 소스가 오랜 시간 끓여야 하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 푸드 네트워크 매거진에 소개된 한 요리에서는 다진 송아지 고기(또는 다진 칠면조 고기)로 만든 고기 소스를 20분간 끓입니다. 그런 다음 이 소스를...
평일 저녁에는 시간이 부족한 경우가 많고, 주방에서 보내는 매 순간이 소중합니다. 따라서 가장 현실적인 선택은 간단하게 만들 수 있는 요리뿐입니다. 바로 이 레시피가 그런 경우에 적합합니다.
가볍고 바삭하며 치즈가 듬뿍 들어간 지아다 데 로렌티스의 라비올리는 따뜻한 마리나라 소스에 찍어 먹기 좋은 핑거푸드입니다.























































