이탈리아 요리 레시피


판나코타 만드는 법조회수: 7,726

판나코타는 맛있고 만들기도 아주 쉬운 디저트입니다. 이 글에서는 판나코타 만드는 법을 알려드리겠습니다. 레시피라기보다는 준비 과정을 안내하는 글입니다.

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시간: --
미트볼을 곁들인 크로스티니조회수: 2,964

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

다진 소고기, 쿠파티(튀김용 소시지), 파마산 치즈, 토마토 소스, 요거트, 계란, 바게트, 샬롯, 파슬리, 바질...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 수량: 24개
카테고리: 전채 요리, 샌드위치, .
작가:
흰콩과 석류를 곁들인 크로스티니조회수: 4,085

구운 빵 조각 위에 마늘 향이 살짝 가미된 으깬 콩을 얇게 펴 바릅니다. 그 위에 꿀과 석류를 섞은 소스를 얹고 오렌지 껍질로 장식합니다.

흰콩, 바게트, 석류, 오렌지 껍질, 셰리 식초, 파슬리, 샬롯, 마늘, 꿀...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가: - 셰프
세 가지 치즈 라자냐조회수: 7 185

길모퉁이에 있는 이탈리아 간판만이 할머니 손맛이 담긴 치즈 라자냐처럼 맛있는 라자냐를 약속한다고 생각하신다면, 큰 오산입니다. 타일러의 레시피처럼 말이죠...

라자냐 파스타, 다진 소고기, 모짜렐라 치즈, 리코타 치즈, 레드 와인, 파마산 치즈, 토마토, 양파, 마늘, 당근, 셀러리, 계란, 크림, 오레가노, 계피, 바질, 파슬리...
시간: 1시간 50분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 패스트푸드, 피자, .
작가: - 요리 작가
네 가지 치즈 피자와 신선한 살사, 살라미 피자조회수: 12,042

사진과 함께 자세히 설명된 피자 레시피...

밀가루, 효모 반죽, 모짜렐라 치즈, 폰티나 치즈, 염소 치즈, 페코리노 로마노 치즈, 살라미, 페퍼로니 소시지, 토마토 소스, 살사 소스, 페스토 소스, 방울토마토, 발사믹 식초, 양파, 마늘, 오레가노, 바질...
시간: 2시간 45분 복잡성: 쉽게 수량: 피자 2판
도넛 파니니조회수: 5,468

캐시 리의 파니니는 일종의 디저트 샌드위치입니다. 빵 대신 사과 사이다 도넛을 반으로 자른 후, 그 위에 크리미한 리코타 치즈와 새콤한 소스를 얹습니다.

리코타 치즈, 빵, 꿀, 계피, 사과, 캐러멜...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 수량: 파니니 1개
작가: - 요리 작가
토마토 소스 "마리나라"조회수: 11,310

이나의 이 진한 마리나라 소스는 신선한 마늘과 레드 와인을 살짝 넣어 만든 것으로, 가장 빠르게 파스타를 즐기고 싶을 때 제격입니다 (레시피 참조).

토마토 소스, 마리나라 소스, 방울토마토, 레드 와인, 양파, 마늘, 파슬리...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 샌드위치, .
작가: - 요리 작가
피망과 고르곤졸라 치즈를 곁들인 브루스케타조회수: 8,869

이나 가르텐은 전통적인 토마토 바질 브루스케타를 후추를 넣어 새롭게 재해석했습니다. 톡 쏘는 케이퍼는 후추와 설탕의 단맛과 균형을 이루어줍니다. 서빙하기 전에 이나는 그 위에...

바게트, 고르곤졸라 치즈, 피망, 바질, 케이퍼...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 수량: 18개
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, .
작가: - 셰프
일본식 새우 리조또조회수: 5,679

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

아르보리오 쌀, 새우, 게살, 에다마메 콩, 레몬즙, 미림(쌀술), 간장, 사케, 생강, 파, 된장, 김, 참깨...
시간: 1시간 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 패스트푸드, 피자, 빵집, , .
피자 도우조회수: 10,746

사진과 함께 자세히 설명된 피자 도우 레시피...

고급 밀가루, 꿀...
시간: 1시간 27분 복잡성: 쉽게 수량: 피자 4판 (지름 20cm)
작가: - 요리책 저자
초콜릿 마카롱조회수: 8,614

이 마카롱을 꼭 초콜릿 푸딩과 함께 먹을 필요는 없지만, 남은 달걀흰자를 활용할 방법이 필요해서 이렇게 만들었어요. 저는 이 마카롱을 너무 좋아해서 특별한 날이 아니더라도 자주 만들어요. 정말 맛있거든요!

계란, 가루 설탕, 아몬드, 코코아...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 수량: 아몬드 마카롱 25개 칼로리 함량: 54
작가: - 요리책 저자
초콜릿 푸딩 "부디노 데 쇼콜라토"조회수: 24,030

초콜릿 푸딩의 다른 이름이지만, 이탈리아어로 부르면 훨씬 더 듣기 좋아요. 하지만 솔직히 말해서 언어는 중요하지 않아요. 이건 정말이지 더할 나위 없이 행복한 맛이니까요. 이 커스터드를 한 입 베어 물면...

우유, 크림, 바닐라 추출물, 다크 초콜릿, 분당, 계란, 코코아, 전분...
시간: 20분 냉각 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 요리책 저자
레몬 폴렌타 케이크조회수: 9,990
레시피 내용:

이 케이크는 영국과 이탈리아 요리의 융합입니다. 납작하고 고른 원반 모양은 엄격한 기하학적 패턴으로 작품을 선보이는 이탈리아 제과 장인들을 떠올리게 하며...

케이크, 아몬드 가루, 폴렌타, 슈가파우더, 레몬 제스트, 계란, 시럽...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 수량: 16개 파트
작가: - 셰프
치즈를 얹은 구운 팬케이크조회수: 5,884
레시피 내용:

크레페에 세 가지 치즈를 섞은 이탈리아식 속을 채우고 파스타 소스를 얹은 후, 치즈가 녹고 소스가 보글보글 끓을 때까지 구워주세요.

팬케이크, 마리나라 소스, 토마토, 양파, 마늘, 셀러리, 당근, 계란, 우유, 폰티나 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 월계수 잎, 바질...
시간: 50분 복잡성: 평균 인분: 5 - 10
만들기 쉬운 피자 50가지

만들기 쉬운 피자 50가지

이 레시피 모음은 간단한 피자 토핑을 만드는 아이디어를 제공합니다.

카테고리: 패스트푸드, 피자, .
햇볕에 말린 토마토와 네 가지 치즈를 얹은 피자조회수: 14,070

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

페스토 소스, 방울토마토, 말린 토마토, 효모 반죽, 모짜렐라 치즈, 폰티나 치즈, 염소 치즈, 파마산 치즈, 잣, 마늘, 타임, 오레가노, 바질, 꿀...
시간: 2시간 37분 복잡성: 평균 인분: 3-4
카테고리: 패스트푸드, 피자, .
소시지와 피망이 들어간 시칠리아식 피자조회수: 6 151

달콤한 피망과 돼지고기 소시지를 얹은 이탈리아식 피자. 직사각형 파이 팬에 시칠리아 스타일로 구웠습니다.

토마토 소스, 토마토, 효모 반죽, 고춧가루, 모짜렐라 치즈, 피망, 소시지...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 915
카테고리: 패스트푸드, 피자, .
작가: - 유명 셰프
피자 "푸타네스카"조회수: 13 155

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

토마토, 효모 반죽, 모짜렐라 치즈, 고춧가루, 마늘, 앤초비, 올리브, 파슬리...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 패스트푸드, 피자, .
나폴리 피자조회수: 6 109
레시피 내용:

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

화이트 와인, 고급 밀가루, 효모 반죽, 토마토 소스, 토마토, 양파, 마늘, 당근, 타임, 오레가노, 바질, 모짜렐라 치즈, 꿀...
시간: 1시간 50분 복잡성: 평균 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가: - 요리 작가
피자 라자냐 "영원한 사랑"조회수: 8,584

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

페퍼로니 소시지, 다진 소고기, 소시지, 버섯, 마늘, 양파, 피망, 토마토, 토마토 페이스트, 페스토 소스, 고춧가루, 라자냐 파스타, 모짜렐라 치즈, 리코타 치즈, 파마산 치즈, 올리브, 계란, 파슬리...
시간: 2시간 25분 복잡성: 평균 인분: 12
카테고리: 패스트푸드, 피자, .
작가: - 레스토랑 공동 소유주
페퍼로니를 얹은 피자 칼조네조회수: 6,324

사진과 함께 자세한 요리법을 알려드립니다.

페퍼로니 소시지, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 효모 반죽, 토마토, 토마토 페이스트, 양파, 마늘, 바질...
시간: 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 패스트푸드, 피자, 빵집, 파이, , .
작가: - 셰프
피자 비앙카조회수: 10,498

지아다의 도우에 굵은 소금과 신선한 타임을 뿌려 만든 이 피자는 치즈 생각조차 나지 않을 거예요. 팬들이 "정말 맛있어요", "꼭 먹어봐야 할 피자"라고 극찬하는 이 심플한 피자는...

효모 반죽, 타임...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 221
카테고리: 메인 코스, 곡물, 콩류, .
작가: - 요리 작가
완두콩 리조또조회수: 5,644

이 밥 요리법의 가장 큰 장점은 전통적인 리조또와 달리 밥을 계속 저어줄 필요가 없다는 것입니다. 더 쉽게 만들려면...

아르보리오 쌀, 파르메산 치즈, 화이트 와인, 완두콩...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
고기 소스를 곁들인 페투치니 파스타조회수: 21,534

모든 고기 소스가 오랜 시간 끓여야 하는 것은 아닙니다. 예를 들어, 푸드 네트워크 매거진에 소개된 한 요리에서는 다진 송아지 고기(또는 다진 칠면조 고기)로 만든 고기 소스를 20분간 끓입니다. 그런 다음 이 소스를...

페투치니 파스타, 다진 송아지고기, 다진 칠면조고기, 양파, 마늘, 셀러리, 당근, 토마토, 파마산 치즈, 우유, 로즈마리...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 484
카테고리: 메인 코스, 파스타, .
작가: - 셰프
치즈 소스에 이탈리아 소시지를 곁들인 탈리아텔레 파스타조회수: 12,417

평일 저녁에는 시간이 부족한 경우가 많고, 주방에서 보내는 매 순간이 소중합니다. 따라서 가장 현실적인 선택은 간단하게 만들 수 있는 요리뿐입니다. 바로 이 레시피가 그런 경우에 적합합니다.

탈리아텔레 파스타, 계란 국수, 소시지, 리코타 치즈, 페코리노 로마노 치즈, 마늘, 완두콩, 바질...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 치즈, .
작가: - 셰프
마리나라 소스를 곁들인 라비올리조회수: 11,085

가볍고 바삭하며 치즈가 듬뿍 들어간 지아다 데 로렌티스의 라비올리는 따뜻한 마리나라 소스에 찍어 먹기 좋은 핑거푸드입니다.

라비올리, 파르메산 치즈, 마리나라 소스, 치아바타 빵, 사워 밀크...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위