지아다는 리조또 만드는 법을 보여주는데, 리조또 애호가들이 갈망하는 크리미한 질감을 얻는 것은 그리 어렵지 않습니다. 그녀의 레시피에는 레드 와인이 들어가고, 거기에 완두콩을 추가합니다...
이탈리아 요리 레시피
작가: 지아다 데 로렌티스 - 셰프
시간: 50분
복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 414
수제 사보이아르디(레이디핑거) 비스킷을 단계별로 만드는 레시피입니다. 사보이아르디(러시아와 미국에서는 레이디핑거라고 불림)는 설탕을 뿌린 계란 베이스의 건조한 쿠키입니다.
시간:
복잡성: 쉽게 수량: 레이디핑거 24개
치즈를 넣은 수제 이탈리아식 돼지고기 소시지를 만드는 단계별 레시피...
시간: 30분
복잡성: 딱딱한 수량: 2.3kg 생소시지
작가: 제프 마우로 - 레스토랑 공동 소유주
지아르디니에라는 기름이나 식초에 절인 잘게 썬 채소로 만든 이탈리아식 전채 요리입니다. 이 레시피에서는 식초를 넣지 않고 소금물에 채소를 절인 후 식물성 기름을 뿌려줍니다.
시간: 16시간 20분
복잡성: 쉽게 수량: 3-4 큰술 칼로리 함량: 398
샴페인을 곁들인 사바용 커스터드를 단계별로 만드는 레시피.
시간: 45분
복잡성: 쉽게 인분: 6
시간: 1시간 55분
복잡성: 평균 인분: 2 - 4
수프는 세이지 버터와 함께 제공됩니다....
시간: 1시간 10분
복잡성: 평균 인분: 8
시간: 2시간.
복잡성: 평균 인분: 6
시간:
시간: 2시간 10분
복잡성: 쉽게 수량: 비스코티 24개
























































