미국 요리 레시피

폴라 딘의 쫀득한 초콜릿 칩 쿠키는 은은한 초콜릿 향이 감도는 눈덩이 같은 쿠키로, 입에 넣자마자 사르르 녹아 "더 주세요!"라고 외치게 될 거예요. (아마 분명 그렇게 말하게 될 거예요!)

시판용 설탕 쿠키 반죽은 차 한잔 하러 들른 손님을 기쁘게 할 디저트의 기본 재료가 될 수 있습니다. 라즈베리 잼과 레몬 제스트를 곁들이기만 하면 됩니다.

이 레시피대로 만든 써니 앤더슨 쿠키는 땅콩버터와 잼에 대한 당신의 생각을 완전히 바꿔놓을 거예요. 평범해 보이는 재료들이 생생한 맛으로 빛을 발할 겁니다...

알톤 브라운의 초콜릿 민트 컬을 보면 감탄을 금치 못할 거예요. 바삭한 캔디 조각이 토핑된 이 민트 초콜릿 쿠키는 마치...

가이 피에리의 레시피에서 영감을 받은 이 오트밀 쿠키로 당신 안의 파티시에를 깨워보세요. 건포도 대신 말린 크랜베리를 넣고, 코코넛으로 쫄깃한 식감을 더하고, 다진 로즈마리로 예상치 못한 풍미를 선사합니다.

이 시카고 전통 핫도그는 레시피 창시자인 제프 마우로의 자랑이며, 그는 야외에서 조리하고 먹는 것을 추천합니다. 절인 채소와 감자튀김을 곁들여 드세요.

캐러멜라이즈드 양파, 베이컨, 옥수수, 치즈가 듬뿍 올라간 맛있는 바비 플레이 핫도그로 뉴욕의 풍미를 느껴보세요.

산드라 리는 소고기 소시지에 치즈를 얹고 맥주 소스에 익힌 양파를 토핑으로 얹어 굽습니다.

바비 플레이는 밀워키 스타일 소시지를 만들기 위해 갓 갈아낸 소시지 반죽을 맥주에 푹 끓인 후 구워냅니다. 이렇게 만들어진 소시지는 특유의 풍미를 지니고 있습니다.

레이첼 레이의 마카로니 캐서롤은 비교적 간단한 체다 맥앤치즈를 특별한 요리로 탈바꿈시킵니다...

이나 가튼의 크리미한 수프는 세 가지 종류의 신선한 야생 버섯으로 만들어졌으며, 은은한 타임 향이 납니다. 또한 버터에 볶은 양파 덕분에 풍부한 맛을 자랑합니다.

타일러 플로렌스의 치즈 플레이트는 준비 과정이 매우 간단한 훌륭한 전채 요리입니다. 브리 치즈 한 덩어리를 부드럽고 크리미해질 때까지 오븐에 구워내면 됩니다.

바비 플레이는 텍사스 스타일 핫도그를 만들 때 바비큐 소스와 아삭한 코울슬로를 곁들입니다.

바비 플레이가 만든 진한 과카몰리와 살사 소스에 구운 토마토와 훈제 할라피뇨를 곁들여 핫도그를 더욱 맛있게 즐겨보세요.

핫도그를 만들 때, 타일러 플로렌스는 담백한 고기 칠리 소스에 케첩과 머스터드를 약간 넣고, 구운 소시지 위에 소스를 얹은 다음, 갈아놓은 체다 치즈를 뿌립니다.

바비 플레이의 정통 수제 피클 렐리시로 미국식 여름 채소의 풍미를 경험해 보세요.

맛있는 간식을 갈망하는 모든 사람에게 완벽한 선물입니다. 쿠키와 케이크의 중간 형태인 이 제품은 아이스크림을 연상시키는 고급스러운 필링을 자랑합니다.

부드럽고 쫄깃한 식감에 헤이즐넛 조각, 코코넛 플레이크, 다크 초콜릿 칩이 듬뿍 들어간 가이 피에리의 블론디 케이크는 전통적인 일요일 베이킹에 독창적인 변화를 더했습니다. 틀을 사용하여...

사과 사이다(직접 짜낸 사과 주스)는 제철 상품이므로, 얇고 바삭한 전통 쿠키를 만들어 사과 사이다의 출시를 기념해 보세요. 계피 가루와...

이 풍부하고 아주 맛있는 케이크는 초콜릿 쿠키 크러스트, 다크 초콜릿 필링, 그리고 세미스위트 초콜릿 글레이즈, 이렇게 세 가지 초콜릿 층으로 이루어져 있습니다. 만약 당신이...

이 레시피가 리얼리티 쇼 "아이언 셰프 아메리카"를 위해 만들어졌다고 해서 특별한 재료나 뛰어난 요리 기술이 필요한 것은 아닙니다. 여기...

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 제이미 딘의 흑설탕 코팅 쿠키는 당밀을 사용하여 만들고 생강 가루, 정향 등 다양한 향신료를 넣어 풍미를 더했습니다.

알톤 브라운의 마카롱은 단 다섯 가지 재료와 20분이면 만들 수 있을 정도로 빠르고 간편합니다. 이 쿠키는 코코넛 플레이크로 단맛을 내는데, 코코넛 플레이크는 굽기 전에 살짝 구워줍니다.

바비 플레이의 블론디는 한 번에 여러 개를 구워내어 베이킹 시트 한 장에 유산지를 깔고 넉넉하게 담을 수 있습니다. 클래식 블론디 레시피를 기반으로 바비는 다음과 같은 재료를 추가했습니다...

스펀지 케이크 베이스 위에 좋아하는 아이스크림 세 가지 맛을 겹겹이 쌓고, 그 위에 스위스 머랭을 듬뿍 얹으세요. 오븐의 그릴 기능으로 바로 구워 겉은 따뜻하고 속은 시원한 이 멋진 케이크를 드세요.

레이첼은 이 맛있는 아침 팬케이크에 클래식 오트밀 건포도 쿠키의 모든 풍미와 향을 담아냈습니다.

나비 모양 파스타, 아스파라거스, 엔다이브, 완두콩을 넣은 따뜻한 샐러드 레시피입니다.

레이첼 레이의 칠리 치즈 핫도그 만드는 법.

레이첼 레이는 이 요리에서 부드러운 달걀면과 크리미한 다진 칠면조 소스를 사용합니다. 클래식한 치즈 크러스트를 위해 캐서롤 위에 그뤼에르 치즈를 얹고 빵가루를 뿌립니다.

완벽한 크러스트를 만들려면 갈은 파마산 치즈가 아닌 강판에 간 파마산 치즈를 사용해야 합니다.

갓 갈아낸 육두구는 이 크리미한 호박 수프에 따뜻한 풍미를 더하고, 레이첼의 특별한 크랜베리 ​​사과 타르트 드레싱은 새콤달콤한 맛을 선사합니다.

레이첼은 버거가 촉촉하게 유지되도록 칠면조 고기에 다양한 채소를 듬뿍 넣습니다. 고수, 후추, 그리고 몇 가지 향신료는 미국 남서부 요리 특유의 풍미를 더합니다.

이것은 구운 새우를 빨리 익히는 가장 쉬운 방법은 아닙니다. 레이첼은 구운 새우 반쪽에 레몬즙을 직접 짜서 약 1분간 담가둡니다.

이 레시피에서 레이첼은 클래식한 7겹 딥(칩과 함께 먹는 층층이 쌓은 샐러드 전채요리)에 각 재료에 특별한 풍미를 더하는 독창적인 변형을 선보입니다.

이 간편한 야채 반찬은 훈제 베이컨을 약간 넣어 풍미를 더했습니다.

풍미를 더하기 위해 레이첼은 이 레시피에 달콤한 빨간 피망을 넣고, 양념과 토마토 소스도 듬뿍 넣었습니다.

머핀은 바삭하고 굽는 데 시간도 오래 걸리지 않아요.

레이첼은 버팔로 소스의 풍미를 피자에 가득 담아내고, 마지막으로 핫소스와 블루치즈를 얹어 마무리합니다.

어떤 명절이나 가족 모임에도 잘 어울리는 달콤하고 짭짤한 훌륭한 전채 요리입니다.

고구마를 더 빨리 익히고 싶다면 더 작게 썰어주세요. 레이첼은 퓨레에 자신만의 비법 재료인 기름에 튀긴 바나나 슬라이스를 넣기도 합니다.

칠면조 요리를 한 시간 안에 식탁에 올리는 좋은 방법은 통째로 된 칠면조 대신 가슴살을 사용하는 것입니다.

이 레시피는 미국 레스토랑, 특히 노스캐롤라이나 해안 지역에서 큰 인기를 얻고 있는 아틀란틱 비치 파이의 아주 유명한 레시피입니다. 이 파이의 독특한 점은...

팝오버는 계란 반죽으로 만든 가볍고 속이 빈 빵입니다. 이름 자체는 러시아어 "vspluavshie"(떠 있는)와 비슷한데, 이는 반죽이 굽는 동안 틀에서 크게 부풀어 오르는 특성을 나타냅니다.

크링클을 만드는 데 있어 핵심적인 역할을 하는 것은 고급 초콜릿이며, 여기에 에스프레소 가루를 약간 첨가할 수도 있습니다. 커피는 첨가물 없이 초콜릿의 풍미를 완벽하게 진하게 만들어 줍니다.

콘브레드는 미국 역사에 뿌리를 둔 오랜 전통을 가지고 있지만, 오늘날에는 전 세계 여러 나라에서 그 레시피가 매우 인기가 있습니다. 장점 중 하나는...

크레이지 케이크는 영어로 "미친 파이"라는 뜻입니다. 이 레시피는 식량이 심각하게 부족했던 1930년대, 주부들이 가족들을 만족시키기 위해 고군분투하던 시절로 거슬러 올라갑니다.

렌틸콩, 소시지, 토마토, 호박을 넣은 칠리 레시피...

간단하게 만들 수 있는 디저트 레시피 - 플럼 코블러...

블루베리 소스를 곁들인 치즈케이크 레시피...

절인 오이와 프레첼 크러스트로 만든 칩 레시피입니다. 머스터드 소스를 곁들여 드세요.