바삭한 미국식 비스킷을 만드는 이 클래식 레시피를 저장해 두세요. 비스킷은 활용도가 높고 어떤 음식과도 잘 어울리기 때문에 두고두고 다시 찾게 될 거예요. 비스킷은 다른 음식 대신 먹어도 맛있답니다...
미국 요리 레시피
일요일 아침을 시럽과 버터를 듬뿍 뿌린 폭신하고 노릇노릇한 팬케이크로 시작해 보세요. 이 팬케이크는 신맛이 나는 우유로 만들어 특히 부드럽고 폭신합니다. 반죽은...
이 레시피에서는 브로콜리 라피니(잎 브로콜리 라베)가 전통적인 이탈리아 식재료의 틀을 벗어나 미국식 크림 수프의 브로콜리를 대체합니다. 이 수프는 맥주와 함께 만들어집니다...
전통적인 텍스멕스 요리인 칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)는 맛이 진해질 때까지 오랫동안 냄비에 끓여야 합니다. 하지만 이 간편 레시피를 사용하면 단 30분 만에 칠리를 완성할 수 있습니다.
이 간단하고 빠르게 만들 수 있는 팬 요리는 퇴근 후 저녁 식사로 제격입니다. 케일을 매콤한 안두이 소시지와 함께 팬에 볶아 풍미 있으면서도 건강한 맛을 냅니다.
간편하고 건강하며 영양가 있는 통조림 콩 샐러드는 가스레인지를 켜지 않고도 든든한 한 끼 식사를 해결할 수 있는 최고의 선택입니다. 특히 여름철이나 피크닉에 안성맞춤입니다. 통조림 콩은...
이 맥앤치즈 레시피는 모든 과정을 가스레인지에서 조리합니다. 크리미한 치즈 소스, 아삭한 아스파라거스, 완두콩, 그리고 짭짤하게 튀긴 베이컨 조각이 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다. 베이컨은 풍미를 더해줍니다.
이 요리에는 가장 저렴한 소고기 스테이크를 사용하되, 먼저 두드려 부드럽게 만듭니다. 스테이크에 고추가루를 입혀 기름에 바삭해질 때까지 튀깁니다.
글루텐프리 빵은 일반 빵보다 빨리 굳어버리는데, 이 캐서롤은 남은 빵을 활용하여 새롭고 맛있는 요리를 만들면서 비용도 절약할 수 있는 좋은 방법입니다. 스트라타는 보통 빵을 넣어서 굽는 요리입니다...
냉동 강판 감자는 튀김 요리에 편리하며, 얇게 썬 로스트 비프, 치즈, 그리고 링을 넣어 샌드위치처럼 즐길 수 있는 바삭바삭한 감자 팬케이크도 만들 수 있습니다.
닭고기 조각을 튀기기 전에 양념한 신맛 나는 우유에 담갔다가 특별한 글루텐 프리 빵가루를 입힙니다. 이 빵가루는 기장가루, 옥수수가루 등을 섞어서 쉽게 만들 수 있습니다.
안토시아닌은 과일과 채소의 붉은색, 파란색, 보라색을 나타내는 색소입니다. 이 디저트 위에 올려진 블루베리와 블랙베리에는 안토시아닌이 풍부하게 들어 있습니다. 안토시아닌은 항산화 작용으로 잘 알려져 있습니다.
이 푸딩 케이크는 클래식 딸기 쇼트케이크의 맛과 식감에 신선한 블루베리를 더한 레시피입니다. 시판용 파이 크러스트를 사용하고 굽지 않아도 되니, 이 레시피를 잘 보관해 두세요.
냉동 및 통조림 채소는 마트에 갈 필요 없이 맛있고 건강한 저녁 식사를 준비하는 좋은 방법입니다. 이 레시피는 냉동 콜라드 그린을 다음과 같은 재료와 함께 빠르게 끓이는 방법을 보여줍니다...
이 간단한 캐서롤은 옥수수 가루에 체다 치즈와 페퍼잭 치즈를 갈아 넣어 만듭니다. 오븐에서 구우면 맛있고 진한 황금빛 껍질이 생기며, 어떤 요리에도 잘 어울립니다.
구운 사과와 계피의 조합을 좋아하지만 파이를 만들 시간은 없으신가요? 향긋한 향신료를 넣어 만든 폭신하고 맛있는 사과 팬케이크를 만들어 보세요. 기분 좋은 향기가 금세 모두를 깨울 거예요.
미국 남부에서 영감을 받은 이 초경량 요리는 몇 분 만에 완성되며 맛있고 영양가도 풍부합니다. 새우는 오래 튀길 필요가 없으며, 곁들임으로는 옥수수 그릿츠를 사용해 보세요.
다음 주 일요일 브런치에 사과, 크랜베리, 피칸을 넣어 만든 독특하면서도 만들기 쉬운 구운 프렌치 토스트로 손님들을 감동시켜 보세요. 모두가 분명 좋아할 거예요.
이 레시피는 저렴하고 질 좋은 소고기 스테이크와 잘 어울립니다. 스테이크에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 후, 부드러운 크림 소스에 곁들여 가볍게 드세요.
리 드럼몬드의 빵 속은 직접 만든 허브 향이 나는 옥수수빵, 고소한 베이컨 튀김 조각, 달콤한 피망, 매콤한 할라피뇨로 만들어졌으며, 이 모든 재료는 전통적인 요리 방식에 충실합니다.
빵 속은 미국에서 추수감사절에 칠면조와 함께 먹는 가장 인기 있는 사이드 메뉴 중 하나이며, 많은 사람들을 위해 준비할 수 있도록 칠면조 속이 아닌 따로 구워내는 경우가 많습니다.
로즈마리, 건포도, 구운 헤이즐넛이 이 빵 속 재료에 풍미와 향긋한 향을 더하고, 베이스는 오븐에 미리 구운 맛있는 사워도우 빵입니다. 이 빵은...
이 레시피는 미국인들이 가장 사랑하는 두 가지, 햄버거와 추수감사절 칠면조 속을 결합한 것입니다. 속은 시판 햄버거 패티와...
이 빵 속은 미국에서 추수감사절에 특히 인기 있는 칠면조 요리입니다. 첫째, 세이지, 고기, 빵, 사과의 조합이 정말 매력적입니다. 둘째, 이 요리는 곁들임 메뉴로도 훌륭합니다...
이 반찬은 해산물이 풍부한 미국 뉴잉글랜드 지역에서 추수감사절에 칠면조와 함께 전통적으로 제공됩니다. 그리고 굴을 생으로 먹는 유럽인들과는 달리, 미국인들은...
이 빵 속은 서로 완벽한 조화를 이루는 풍미로 가득합니다. 짭짤한 햄 조각, 달콤한 옥수수빵, 그리고 새콤한 겨자잎이 어우러져...
이 매력적인 케이크로 휴일을 더욱 특별하게 꾸며보세요. 섬세한 치즈케이크 층과 바삭한 시리얼 크러스트는 마치 음양처럼 완벽한 조화를 이룹니다. 디저트는 하루 전에 미리 만들어 두어도 좋습니다.
오레오 쿠키는 미국에서 매우 인기가 많아 그냥 먹는 것뿐만 아니라 다양한 디저트에도 사용됩니다. 그중 하나가 바로 오레오를 튀긴 것입니다. 이것은...
겨울 저녁에 마시멜로를 얹은 코코아를 즐겨 드시나요? 똑같은 맛의 고급스러운 치즈케이크를 만들어 보세요! 뜨거운 초콜릿 믹스(또는 코코아)를 압착한 반죽에 넣어 만들면 됩니다...
이것은 미국 추수감사절에 칠면조와 함께 전통적으로 제공되는 클래식한 빵 속입니다. 딱딱해진 흰 빵, 이탈리아 소시지, 향긋한 허브, 회향 뿌리 등으로 만들어집니다.
"할머니께서는 매일 저녁 식사로 옥수수빵을 구우셨어요."라고 케이티 리는 회상하며, "그래서 이 스터핑은 할머니의 전통을 기리는 의미예요."라고 말합니다. 케이티는 먼저 버터에 허브를 섞는데...
이 요리가 미국에서 추수감사절이나 다른 겨울 명절에 칠면조 요리에 전통적으로 곁들여 먹는 빵 속과 다른 유일한 점은 글루텐 프리 빵 조각을 넣었다는 것입니다.
명절 칠면조나 닭고기 요리에 곁들일 푸짐한 텍스멕스 스타일의 사이드 메뉴입니다. 베이스는 눅눅해진 옥수수빵으로, 은은한 단맛이 고소한 재료와 완벽한 조화를 이룹니다.
























































