미국 요리 레시피

즙이 많은 망고와 할라피뇨가 어우러진 이 달콤하고 매콤한 소스는 전통적인 토마토 살사를 대신할 수 있는 상큼한 대안입니다. 재료 중 일부는 믹서에 갈고, 나머지는 잘게 다집니다.

멕시코풍 퀴노아 볼의 주인공은 망고 치폴레 비네그레트입니다. 달콤하고 매콤하며 스모키한 풍미가 어우러진 진한 맛을 선사합니다. 익힌 퀴노아에 드레싱을 얹고...

명절에 칠면조 요리를 준비한다고 해서 꼭 통째로 손질할 필요는 없습니다. 칠면조 가슴살 하나만으로 6~8명이 ​​먹을 수 있고, 시간도 훨씬 적게 걸립니다. 또 다른 간편한 방법은...

연휴 메뉴를 계획 중인데 미리 만들어두면 손이 덜 가는 게 좋다면 칠면조 그레이비를 만들어 보세요. 그레이비를 봉지에 담아 냉동 보관했다가 해동 후 사용하면 됩니다.

"누가 와플, 특히 짭짤한 와플을 싫어하겠어요? 제 다른 레시피들처럼 이 레시피도 어느 날 밤에 문득 떠올랐어요."라고 셰프 데이브 메클로위츠는 말합니다. "두 가지를 생각하고 있었는데…"

미트볼을 넣은 마카로니 앤 치즈는 온 가족이 좋아할 만한 요리입니다. 맛있고 만들기도 간편하죠. 미트볼은 껍질을 벗긴 생 소시지를 뭉쳐 오븐에 구워낸 후, 마카로니 앤 치즈와 함께 곁들여 먹습니다.

벨 페퍼 스테이크는 부드러운 소고기 스테이크와 아삭한 벨 페퍼를 감칠맛 나고 약간 달콤한 소스에 버무린 중국계 미국식 볶음 요리입니다.

단백질, 식이섬유, 비타민이 풍부한 건강한 아침 식사로 하루를 시작하세요. 오래 지속되는 에너지를 얻을 수 있습니다. 버섯, 채소, 치즈를 넣은 오믈렛이 이상적인 선택입니다.

런던 브로일 스테이크는 소 허벅지살에서 나오는 다소 질긴 부위이지만, 제대로 조리하고 제공하면 입에서 살살 녹습니다. 고기를 향신료와 허브를 넣은 데킬라에 재워두세요.

부드럽고 캐러멜 향이 나는 블론디를 더욱 맛있게 만드는 방법은 무엇일까요? 아이들이 좋아하는 짭짤한 간식 두 가지, 감자칩과 소금맛 젤리를 넣어 보세요! 아이들이라면 누구나 좋아하는 간식이랍니다! 그리고 아이들과 함께 즐거운 시간을 보내려면...

아이들과 함께 초콜릿 칩이 듬뿍 들어간 부드럽고 맛있는 머핀을 구워 학교 간식으로 가져가거나 친구들과 나눠 먹어 보세요. 귀리 가루와 천연 재료가 더해져 더욱 건강하고 맛있습니다.

이 간단한 딸기 쇼트케이크 레시피는 생일 파티나 교실에서 아이들이 즐겁게 만들 수 있는 활동입니다. 겹겹이 ​​쌓은 비스킷과 딸기는 미리 준비해 둘 수 있고, 휘핑크림도 쉽게 만들 수 있습니다.

시저 샐러드의 모든 풍미를 담은 이 요리는 처음부터 끝까지 한 냄비에서 조리할 수 있어 설거지가 간편합니다. 파스타는 우유에 직접 삶은 후 그 위에...

이 타코는 미국 원주민 축제에서 매우 인기 있는 음식입니다. 19세기 후반 미국 남서부에서 원주민들이 주변에서 구할 수 있는 재료를 활용하여 만든 독창적인 음식으로 탄생했습니다.

이 레시피를 사용하면 건강하고 기름기가 적은 칠면조 커틀릿이 퍽퍽해질까 걱정할 필요가 없습니다. 다진 고기에 강판에 간 애호박을 넣기만 하면 되거든요! 다른 재료의 맛을 해치지 않으면서도 촉촉함을 더해줍니다.

이 야채가 듬뿍 들어간 프리타타는 브런치와 저녁 식사 모두에 완벽합니다. 고기는 들어가지 않지만 감자를 넣어 포만감이 뛰어나고, 살사, 할라피뇨, 그리고 풍미 가득한 재료들이 어우러져 더욱 맛있습니다.

명절 식탁에 어울리는 훌륭한 샐러드입니다. 구운 오리 가슴살 슬라이스를 엔다이브, 오렌지, 라즈베리, 피칸과 함께 새콤한 셰리 베이스 비네그레트 드레싱에 버무렸습니다. 모든 것이 완벽합니다...

전통적인 미국 미시시피식 볶음 요리를 슬로우 쿠커로 절반의 시간 만에 완성하세요. 드라이 랜치 시즈닝 믹스와 잘게 썬 통조림 재료를 사용합니다...

천천히 익힌 돼지갈비도 그릴에 구운 듯한 풍미를 낼 수 있습니다. 훈제 치폴레 고추가 들어간 향신료 믹스가 그 비결입니다. 이 향신료는 은은한 풍미를 더해줍니다.

이 전통적인 남부식 스튜는 맛있는 토마토 육수, 푸짐한 채소, 육즙 가득한 소고기와 훈제 돼지고기가 완벽하게 조화를 이룹니다. 전통적인 스튜만큼 걸쭉하지는 않지만,

델모니코 감자는 19세기 중반 뉴욕의 레스토랑 델모니코스에서 만들어진 사이드 메뉴입니다. 정확한 원조 레시피는 남아 있지 않지만, 일반적으로 다음과 같은 재료로 구성됩니다...

치킨 너겟과 같은 소고기 스테이크 요리: 얇게 썬 스테이크를 양념한 밀가루에 두 번 묻혀 튀겨내면 두껍고 바삭한 껍질이 만들어집니다. 소스에 찍어 드세요.

통밀가루와 건과일을 넣어 만든 이 전통적인 미국식 초콜릿 칩 쿠키는 식이섬유와 필수 미량 영양소가 풍부하여 더욱 건강합니다. 초콜릿과 함께...

이 속을 채운 고추는 멕시코식 치킨 파히타의 생생한 풍미로 가득합니다. 고추 자체를 또띠아 대신 사용했죠. 다채로운 멕시코풍 느낌을 내려면 여러 가지 색깔의 고추를 사용해 보세요.

풋콩은 빠르고 간편하게 만들 수 있는 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 단 5분이면 익어 부드러워지면서도 즙이 많고 풍미가 살아있어 훌륭한 맛을 자랑합니다.

이 아침 샌드위치는 레시피 시식자들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 짭짤한 베이컨과 치즈의 풍미, 새콤한 버터밀크 팬케이크의 맛, 그리고 맛있는...

감자빵에 담긴 이 미니 샌드위치는 아이들이 잡기 쉬워서 학교 간식으로 제격입니다. 마요네즈와... 덕분에 샌드위치 하나하나에 풍부한 맛이 가득합니다.

복숭아잼과 노란 겨자, 양념한 햄 조각, 튀긴 양파 슬라이스를 바삭한 치즈 토핑 감자 껍질 위에 얹어 먹는 환상적인 조합을 맛보세요. 정말 맛있어요!

깍둑썰기한 돼지 어깨살을 살사 베르데(녹색 살사)에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 살사 베르데는 토마틸로로 만든 새콤하고 매콤한 멕시코 소스입니다.

포르치니 버섯의 은은한 풍미는 명절 칠면조 요리에 고급스러운 풍미를 더해줄 것입니다. 이 레시피에서는 말린 포르치니 버섯을 사용합니다. 버섯을 물에 불린 후 버터와 함께 버무려 주세요. 더 보기...

신시내티 칠리는 바삭한 감자 껍질 위에 얹어 애피타이저로 제공됩니다. 단계별 레시피에 따라 감자 껍질을 (치즈를 넣거나 넣지 않고) 구운 후 고기 속을 채웁니다.

이 호두 맥앤치즈는 가벼운 샐러드와 함께 평일 저녁 식사로 즐기기 좋으며, 명절 식탁에 특별한 사이드 메뉴로도 제격입니다. 치즈 소스는...

보라색, 녹색, 금색 스프링클이 뿌려진 마기 케이크는 마디 그라 축제의 전통 간식입니다. 이 케이크에서 영감을 받은 아이스크림 레시피를 소개합니다. 마기 케이크 없이도 만들 수 있습니다.

틱톡을 즐겨 하든 인스타그램에 중독되었든, 페타 치즈와 토마토 파스타가 소셜 미디어를 강타하는 모습을 본 적이 있을 겁니다. 이 요리는...

브랜디를 넣은 밀크펀치는 미국 식민지 시대에 감기 치료제로 여겨지면서 인기를 얻었습니다. 약효에 대한 의문은 있었지만, 이 음료는 점차 대중적인 인기를 얻게 되었습니다.

뉴올리언스의 거의 모든 바 메뉴에서 허리케인 칵테일을 찾아볼 수 있는데, 이는 1940년대에 이 과일향 음료가 탄생한 팻 오브라이언스 덕분입니다. 비록 원래 레시피는...

마르디 그라(동슬라브족의 마슬레니차에 해당)는 "마기 파이"를 만드는 시기입니다. 미국 남부에서는 이 시기에 성경 속 동방박사 세 명을 기리기 위해 달콤한 시나몬 파이를 구워 먹습니다. 이 파이는 다음과 같은 재료로 장식됩니다...

이 생선 수프는 감자 수프를 기본으로 하며, 감자 수프 레시피도 아래에 있습니다. 간단한 조리법이지만, 여러 재료의 조합 덕분에 매우 풍부하고 진한 맛을 자랑합니다.

피데오는 스페인과 라틴 아메리카의 다양한 요리에 사용되는 얇은 면을 뜻하는 스페인어입니다. 이 레시피에서는 얇은 면(거미줄 모양 면)을 프라이팬에 볶습니다...

화려한 에메랄드빛 데블드 에그로 명절 식탁을 장식해 보세요. 달걀 노른자를 물냉이, 파, 타라곤과 함께 휘핑하여 만든 속은 선명한 색감과 상큼한 풍미를 자랑합니다.

이 디저트 타르트는 유명한 켄터키 더비 경마 대회의 간식에서 영감을 받았습니다. 설탕에 절인 호두, 고소한 크러스트, 초콜릿과 버번을 넣은 필링, 그리고 폭신한 크림으로 마무리했습니다.

이 스크램블 에그는 더 유명한 덴버 오믈렛의 변형입니다. 계란 외에도 피망, 양파, 햄(또는 캐나디안 베이컨), 치즈와 같은 전통적인 재료가 들어가지만...

피자를 좋아하신다면, 두꺼운 도우와 푸짐한 토핑이 올라간 이 엄청나게 두꺼운 미국식 딥디쉬 피자를 꼭 드셔보세요. 전통적인 이탈리아 피자와는 달리, 이 피자는...

누구나 봉지째로 감자칩을 꺼내 먹는 것을 좋아하지만, 감자칩을 활용해 이 맛있는 텍스멕스 파이처럼 제대로 된 요리를 만들어 볼 생각을 해본 사람은 드물 것입니다. 이 파이의 모든 재료에는 옥수수칩이 사용됩니다.

이름과는 달리 이탈리안 풀드 비프 샌드위치는 시카고에서 유래했으며, 고기를 푹 익힌(팟로스트) 육즙과 함께 제공되는 것이 특징입니다.

달콤하고 매콤한 설탕에 절인 베이컨은 카옌 페퍼의 알싸한 맛이 더해져 맥주를 비롯한 각종 술과 잘 어울리는 인기 간식입니다. 설탕에 절이기 전의 베이컨 조각들은...

바운티 초콜릿바를 좋아하고 코코넛과 초콜릿이 어우러진 모든 것을 좋아한다면 이 케이크가 딱입니다! 이 레시피는 시판 설탕 쿠키 반죽을 사용하기 때문에 초콜릿바의 맛을 해치지 않습니다.

일반 빵가루 대신 다진 아몬드를 닭가슴살에 묻혀 튀기면 풍미가 더욱 진해집니다. 아몬드 껍질이 팬에서 타는 것을 방지하려면...

리 드럼몬드는 인기 있는 여름 디저트인 딸기 쇼트케이크에서 영감을 받아 이 아름다운 케이크를 만들었습니다. 버터크림과 신선한 딸기가 듬뿍 올라가 있고, 멋진 바닐라 케이크 베이스 위에 올려져 있습니다. 이 케이크를 만들기 위해...

이 맛있고 화려한 생일 케이크는 아이들에게 안성맞춤입니다. 첫째, 아이들이 직접 쉽게 장식할 수 있고, 둘째, 높이가 낮은 단층 케이크라 아이들이 들고 먹기에도 편리합니다. 케이크 시트는 구워서...