과일을 곁들인 과카몰리
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
구운 파인애플은 클래식 과카몰리에 열대 과일 특유의 달콤한 풍미를 더해 하바네로 고추의 매운맛과 완벽한 균형을 이룹니다. 더 순한 맛을 원하시면 씨를 제거하세요. 과카몰리는 콘칩이나 크래커와 함께 애피타이저로 즐기세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 파인애플 3조각
- 다진 고수 0.5컵
- 라임 2개의 즙
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 두툼하게 썬 신선한 파인애플 3조각과 흰 양파를 양면이 1~2분씩 살짝 탈 때까지 굽습니다. 식힌 후 썰어주세요.
- 잘 익은 아보카도 3개를 반으로 자르고 껍질을 벗겨 깍둑썰기합니다. 볼에 깍둑썰기한 아보카도와 다진 하바네로 고추 1개(매운맛을 줄이려면 씨를 제거하세요), 다진 고수 1/2컵, 라임 2개의 즙, 굵은 소금 1티스푼을 넣고 여러 번 으깨어 부드럽게 만듭니다. 튀긴 양파와 파인애플을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.
카테고리:
레시피 / 건강에 좋은 구운 요리 / 피크닉 / 뒷마당 레시피 / 여름 요리 / 그릴, 바비큐 / 간편한 그릴 요리 레시피 / 구운 채소와 과일 / 소스 / 딥스 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 멕시코 요리
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