위스키 사워 칵테일 (따뜻한 맛)


투표 수: 1

위스키 사워 (핫) 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1

클래식한 위스키 사워의 새콤달콤한 맛과 풍성한 거품을 좋아하신다면, 매운 소스(타바스코 소스가 잘 어울립니다)를 살짝 넣어 더욱 매콤하게 즐겨보세요. 오렌지 슬라이스와 신선한 고추 반 개를 얹어 장식하면 더욱 화끈한 맛을 즐길 수 있습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 60ml 버번
  • 갓 짜낸 레몬 주스 30ml
  • 심플 시럽 또는 아가베 시럽 15ml
  • 달걀흰자 1티스푼
  • 으깬 얼음
  • 핫소스 1/4 티스푼
  • 오렌지 조각과 반으로 자른 세라노 고추(선택 사항)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 버번, 레몬 주스, 계란, 시럽

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 칵테일 셰이커에 버번, 레몬 주스, 시럽, 달걀흰자를 넣고 잘 흔들어 달걀흰자를 유화시킵니다. 으깬 얼음과 핫소스를 넣고 차가워질 때까지 계속 흔들어줍니다.
  2. 칵테일 잔에 걸러 담고 오렌지 조각과 후추 반 개로 장식합니다.






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