5분 위스키 사워
투표 수: 4
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
캐나다의 유명 TV 요리사 도나 두허는 매주 일요일(휴식일)에 팬들에게 풍성하면서도 간편한 브런치를 선보입니다. 또한, 그녀는 새로운 세대의 시청자들에게 요리의 소박한 즐거움을 알려줍니다. 그녀의 레시피는 1989년 레스토랑을 개업한 이후로 여러 권의 책으로 출간되어 왔습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 호밀 위스키 60ml
- 갓 짜낸 레몬즙 180ml + 장식용 레몬 제스트
- 설탕 시럽
- 버블 드롭스 1방울*
- 장식용으로 마라스키노 체리 1개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 재료들을 얼음과 함께 셰이커에 넣고, 혼합물이 부드럽고 거품이 날 때까지 세게 흔들어 주세요.
- 칵테일을 얼음이 가득 찬 차가운 잔에 걸러 담습니다.
메모 *
설탕 시럽은 설탕과 물을 같은 비율로 넣고 약한 불에서 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓여서 만듭니다. 식힌 후 병에 담으세요.
기호에 따라 모닌 시럽을 음료에 넣어 드세요.
버블 드롭스는 칵테일에 달걀흰자를 대신하여 사용하는 제품입니다.
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