말린 양파
말린 양파를 재료로 사용하는 레시피 모음입니다.
뉴욕에 가본 사람이라면 누구나 양귀비씨, 참깨, 소금, 말린 양파, 마늘이 듬뿍 뿌려진 뉴욕의 대표적인 베이글을 먹어봤을 거예요. 이 바삭한 빵은 바로 그 베이글과 맛이 똑같아서 정말 최고예요! 미리 구워서 최대 2주까지 보관할 수도 있어요. 그리고 또... 더 읽어보기
바삭한 페이스트리 안에 스크램블 에그, 베이컨, 크림치즈와 파를 넣고, 양귀비씨, 참깨, 말린 양파, 마늘을 듬뿍 뿌려 마무리했습니다. 아침 식사로도 좋지만, 점심이나 저녁 식사로도 훌륭한 선택입니다! 더 읽어보기
참깨, 양귀비씨, 부추, 마늘을 섞은 베이글 토핑을 클래식 슈 페이스트리에 얹고, 같은 토핑을 얹어 노릇하게 구운 프로피테롤에 부추를 넣은 풍미 있는 크림치즈 필링을 채워 넣으세요. 더 읽어보기
육즙 가득한 로스트 비프, 입에서 살살 녹는 새콤한 프로볼로네 치즈, 피클, 바삭하게 튀긴 양파를 넣은 샌드위치는 오븐에 구우면 더욱 맛있어집니다. 여기에 양귀비씨, 참깨, 말린 양파, 마늘을 얹으면 풍미가 한층 더해집니다. 더 읽어보기
이 드레싱은 굉장히 진하고 크리미하지만, 유제품이 들어가지 않아 더욱 맛있습니다. 견과류 우유와 신선한 달걀로 만들고, 향긋한 허브를 듬뿍 넣어 정통 랜치 드레싱의 풍미를 선사합니다. 더 읽어보기
이 간편하고 맛있는 아침 피자는 시판용 도우를 사용하고 크림치즈, 훈제 연어, 아보카도 슬라이스 등 아침 샌드위치에 자주 쓰이는 재료를 듬뿍 넣어 만듭니다. 여기에 양귀비씨, 참깨, 말린 양파를 뿌려 풍미를 더했습니다. 더 읽어보기
매콤한 돼지고기 패티, 천연 매콤 소시지, 그리고 직접 만든 베이컨까지, 이 샌드위치에는 맛있는 돼지고기가 듬뿍 들어있습니다. 메이플 베이컨은 필수 재료이며, 시판용을 사용하는 것보다 미리 만들어 두는 것이 좋습니다. 더 읽어보기
이 페퍼렐리시 크림치즈 딥의 비밀 재료는 양귀비씨, 참깨, 말린 양파, 말린 마늘로 만든 베이글 토핑입니다. 시판 제품보다는 직접 만드는 것이 씨앗과 향신료의 비율이 더 잘 어우러지기 때문에 더욱 좋습니다. 더 읽어보기
이것은 몰리 예가 전통적인 달콤한 루겔라흐를 짭짤하게 재해석한 레시피입니다. 전통적인 하누카 쿠키는 아니지만, 세상에는 크리스마스 쿠키가 너무 많으니 몰리는 하누카 쿠키도 몇 가지 추가해 보고 싶었던 거죠. 그 결과물이 바로 이것입니다. 더 읽어보기
크림 시금치는 고기나 가금류와 완벽하게 어울리는 맛있고 건강한 사이드 메뉴입니다. 이 레시피는 전통적인 생크림 대신 크리미한 콜리플라워 퓨레를 사용하여 더욱 건강하고 칼로리를 낮췄습니다. 맛의 균형을 맞추기 위해, 더 읽어보기
닭가슴살에 향신료와 파프리카 가루를 문지른 후 발효유 양념에 한 시간 동안 재워둡니다. 그런 다음 콘플레이크 빵가루를 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽습니다. 더 읽어보기
달콤한 도넛에 짭짤한 베이글 토핑이라니? 정말 환상적인 조합이죠! 양귀비씨, 참깨, 말린 양파, 마늘 플레이크를 섞어 도넛 반죽에 직접 넣은 후 완성된 도넛 위에 뿌립니다. 반죽은... 더 읽어보기
믿기 어렵겠지만, 이 맛있고 바삭하고 알록달록한 감자칩은 단 세 가지 재료로 만들어졌어요! 약간의 식용유와 풍미 있는 토핑만 있으면 집에서 만든 감자가 간편하고 맛있는 간식으로 변신하답니다. 그리고 - 더 읽어보기
이 롤은 뉴욕의 대표적인 연어와 크림치즈 베이글에서 영감을 받았습니다. 뉴욕 베이글의 풍미를 그대로 담아 아시아풍 롤 형태로 재탄생시켰죠! 훈제 연어, 부드러운 크림치즈에 양귀비씨, 참깨, 말린 양파, 마늘을 토핑으로 얹었습니다. 더 읽어보기
이탈리아 사람들이 아란치니라고 부르는 튀긴 밥볼은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치즈 밥이 일품인 음식입니다. 보통 전분이 많은 아르보리오 쌀로 만들어지는데, 이 쌀은 서로 잘 뭉쳐져서 볼이 쉽게 부서지지 않습니다. 하지만 이번에는... 더 읽어보기
정통 유대식 고기 델리와 이탈리아식 파스타 카르보나라의 풍미가 한 그릇에 어우러진다면, 분명 더 먹고 싶어질 거예요! 이 요리의 하이라이트는 바로 베이글 토핑(양귀비씨, 참깨, 말린 양파, 마늘을 섞은 것)입니다. 이것과 함께라면 - 더 읽어보기
이 레시피의 핵심 재료 중 하나는 베이글 토핑입니다. 참깨, 양귀비씨, 말린 양파, 바다 소금, 말린 마늘을 섞은 이 토핑은 빵가루와 완벽한 조화를 이루며 요리에 독특한 풍미를 더합니다. 더 읽어보기
다진 돼지고기에 파르메산 치즈와 펜넬을 넣어 만든 이탈리아식 미트볼을 노릇하게 튀긴 후, 모짜렐라 치즈 한 조각과 함께 비스킷 반죽으로 하나씩 감싸 오븐에 구워냅니다. 제 레시피에서는... 더 읽어보기
에어프라이어로 만든 바삭한 치킨은 정말 놀라운 발견입니다. 기름을 많이 사용하거나 기름에 튀길 필요 없이 놀랍도록 바삭한 껍질을 가진 치킨을 만들 수 있습니다. 튀기기 전에 닭고기를 양념한 사워 밀크에 몇 시간(또는 하룻밤) 재워두세요. 더 읽어보기
가을 공예품을 만들거나 향긋한 파이를 굽고 난 후 호박씨를 버리지 마세요. 부드럽고 폭신한 미국식 베이글에 얹어 구우면 독특하고 맛있는 간식이 됩니다. 특히 베이글 특유의 풍미 때문에 많은 사랑을 받고 있죠. 더 읽어보기
많은 사람들을 위해 치즈버거를 여러 개 만드는 대신, 커다란 빵 한 덩어리에 치즈버거 토핑을 얹어 구워서 슬라이스로 잘라 보세요. 손님들은 자신이 좋아하는 샌드위치를 독특한 방식으로 즐길 수 있어 기뻐할 것입니다. 빵 대신 필요한 재료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
이 후무스 레시피는 타히니, 올리브 오일, 레몬즙 등 전통적인 재료를 거의 모두 사용합니다. 하지만 뜻밖의 놀라운 재료 하나가 더해졌는데, 바로 아보카도입니다. 부드러운 아보카도는 후무스에 특별한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
시판용 퍼프 페이스트리를 사용하면 집에서도 아주 맛있는 브레드스틱을 만들 수 있습니다. 페이스트리를 길쭉하게 자른 후, 각각을 돌돌 말아 참깨, 양귀비씨, 말린 양파를 섞은 것을 뿌리고 구우면 됩니다. 여기에 다음과 같은 재료를 추가해도 좋습니다. 더 읽어보기
일반 소금 팝콘에 프렌치 어니언의 풍미와 향을 더해보세요. 색다른 재미를 선사하는 간식입니다. 갓 튀긴 뜨거운 팝콘 위에 녹인 버터와 향신료를 섞어 뿌리기만 하면 됩니다. 향신료는 다음과 같습니다. 더 읽어보기
사워크림&양파맛 감자칩 좋아하세요? 이제 똑같은 맛의 빵을 직접 구울 수 있어요! 반죽에 으깬 감자를 넣어 향긋한 풍미와 부드러운 식감을 더하고, 양파맛 감자칩을 얹어 완성합니다. 더 읽어보기
이 요리는 집에서 열리는 파티에 딱 맞는 전채 요리입니다. 맥주와 체다 치즈가 만나 만들어내는 환상적인 소스에 바삭한 모짜렐라 스틱을 곁들여 보세요. 치즈는 아무리 많아도 부족하지 않죠! 서빙할 때는 잘게 다진 쪽파를 뿌려주세요. 더 읽어보기
이 미트볼의 비밀 재료는 매콤한 멕시코식 초리소(스페인식 숙성 초리소와 혼동하지 마세요)입니다. 익히지 않은 소시지를 다진 소고기와 섞어 만드는데, 이 미트볼에서 두 가지 역할을 합니다. 하나는 감칠맛 나는 타코 풍미를 더하는 것이고, 다른 하나는... 더 읽어보기
굽기 전에 닭가슴살에 멕시칸 아도보 양념을 문질러 주세요. 이렇게 하면 야외 그릴이 아닌 프라이팬에 구워도 맛있는 풍미를 더할 수 있습니다. 매콤하게 양념한 닭가슴살은 다양한 샐러드, 퀘사디아, 부리토에 넣어 먹을 수 있습니다. 더 읽어보기
이 캐서롤에는 전통적인 베이글 아침 샌드위치의 모든 재료가 들어 있습니다. 베이글, 크림치즈, 돼지고기 소시지, 계란, 그리고 시금치가 듬뿍 들어 있죠. 하지만 아침에 여러 개의 샌드위치를 직접 만들어야 한다면, 이 캐서롤이 훨씬 간편할 겁니다. 더 읽어보기
닭다리를 구우면 누구나 좋아할 만한 풍부하고 상큼하며 달콤하면서도 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 굽기 전에 닭고기를 레몬에이드와 향신료 혼합물에 몇 시간 동안 재워둡니다. 더 풍부한 맛과 부드러운 육질을 원한다면 다음과 같은 재료를 넣어 속을 채워보세요. 더 읽어보기
이 요리는 저렴한 소고기 우둔살을 얇게 썰어 모든 면을 완벽하게 구운 후 양파와 피망을 넣은 맛있는 소스에 끓여냅니다. 굽기 전에 스테이크에 양념을 골고루 입혀주세요. 더 읽어보기
풀드 포크는 미국에서 여름 바비큐 샌드위치에 인기 있는 재료입니다. 훈제한 돼지 어깨살로, 익히면 포크 두 개로도 쉽게 찢어지기 때문에 그런 이름이 붙었습니다. 어깨살 전체를 오븐에 넣기 전에, 더 읽어보기
집에서 인기 있는 사워크림&어니언 맛의 아주 맛있는 감자칩을 만들 수 있습니다. 시판 감자칩처럼 바삭하면서도 자연적이고 이해하기 쉬운 재료로 만들어졌습니다. 감자를 얇게 썰려면, 더 읽어보기
레드빈 라이스는 루이지애나 크리올 요리의 대표적인 음식입니다. 레드빈은 안두이 소시지, 훈제 돼지족발, 향신료, 채소와 함께 슬로우 쿠커에 넣고 부드러워지고 소스가 진해질 때까지 끓입니다. 더 읽어보기
바베트 스테이크는 등심 플랩 스테이크라고도 불리며, 소의 엉덩이 부위에서 나옵니다. 이 저렴한 부위는 풍부한 소고기 풍미와 거친 질감을 자랑합니다. 더 비싼 스테이크만큼 부드럽지는 않지만, 바베트 스테이크는 섬유질이 풍부한 부위라는 장점이 있습니다. 더 읽어보기
이 맛있는 납작빵의 핵심은 참깨, 양귀비씨, 말린 양파로 만든 토핑으로, 독특한 풍미를 더합니다. 토핑 중 일부는 밀가루와 천연 요구르트 반죽에 섞고, 나머지는 버터를 바른 완성된 납작빵 위에 뿌립니다. 더 읽어보기
해산물 요리는 평일 저녁 식사로 간단하게 즐기기 좋습니다. 몇 분 만에 완성되어 평범한 저녁 식사를 특별하게 만들어 줍니다. 이 요리에서는 큰 새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 팬에 볶습니다. 더 읽어보기
전통적인 후무스의 주재료인 병아리콩과 타히니 외에도, 이 전채요리에는 신선한 마늘과 과립형 마늘, 양파 가루가 들어갑니다. 이러한 향신료는 페이스트에 독특하고 균형 잡힌 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기
드레싱과 향신료를 곁들이면 스노우피스는 훌륭한 샐러드나 고기 요리의 곁들임 채소가 됩니다. 이를 위해 스노우피스를 끓는 물에 몇 분간 데쳐서 살짝 부드러우면서도 즙이 많은 식감을 유지하도록 합니다. 더 읽어보기
토마토 베이스 소스에 다양한 향신료를 넣어 만든 홈메이드 타코 벨 소스는 진정한 패스트푸드의 풍미를 선사합니다. 모든 재료의 균형이 완벽하며 서로 조화를 이룹니다. 더 읽어보기
이 빵은 참깨, 양귀비씨, 마늘 플레이크, 양파 플레이크를 섞어 만든 인기 있는 고소한 토핑으로 채워져 있습니다. 이 재료들을 섞어서 오븐에 구워주세요. 토핑에 풍부한 식감을 더하려면 먼저 밀대로 펼친 반죽 위에 토핑을 펴 발라주세요. 더 읽어보기
싱싱한 야채와 바삭하고 매콤한 치킨으로 속을 채운 미니 슬라이더 샌드위치로 파티 참석자들을 즐겁게 해 보세요. 미니 슬라이더 번이 필요합니다. 번을 반으로 갈라 향긋한 마늘 버터에 구워주세요. 그리고 그 사이에... 더 읽어보기
수제 랜치 드레싱과 비네그레트 만드는 법을 단계별로 설명합니다. 더 읽어보기
믿으세요, 가이 피에리의 이 별 다섯 개짜리 레시피는 그 명성에 걸맞습니다. 닭다리보다 흰살을 선호하는 사람들을 위해 요리할 때 이 레시피를 기억해 두세요. 가이는 닭 한 마리를 통째로 사용해서 다리만 손질하고... 더 읽어보기
죽 같은 음식이 당기지 않을 땐, 제프 마우로의 바삭한 치킨과 샬롯 샌드위치를 아침으로 만들어 보세요. 점심때까지 든든할 거예요. 그는 빵가루를 입힌 치킨을 바삭하게 튀긴 다음, 빵 사이에 넣어 샌드위치를 만듭니다. 더 읽어보기
닭고기는 먼저 화이트 와인, 꿀, 마늘을 넣은 소금물에 담가 튀기는 동안 육즙이 풍부하게 유지되도록 했습니다. 그런 다음 버터에 튀겼는데, 각 조각은 버터밀크, 밀가루, 그리고 마조람, 타라곤, 양파 가루, 마늘 등의 향신료를 섞은 반죽에 담갔습니다. 더 읽어보기
콜라와 케첩으로 만든 바비큐 소스는 맵고 달콤하며 짭짤한 맛이 동시에 느껴지는데, 여기에 우스터 소스를 넣어 풍미를 더하고 바삭하게 구운 치킨과 함께 제공됩니다. 더 읽어보기
































































