마늘 버터와 화이트 와인 소스에 볶은 새우 스캄피는 마카로니 앤 치즈와 환상적인 조화를 이룹니다. 새우 스캄피는 따로 익힌 후, 익힌 마카로니 앤 치즈와 함께 섞어주세요.
따뜻하고 든든한 식사 레시피
참치 누들 캐서롤은 미국 가정식의 대표적인 요리로, 달걀면, 통조림 참치, 버섯, 몇 가지 채소 등을 넣어 간단하고 쉽게 만들 수 있는 캐서롤입니다.
이 맛있고 건강한 게살 케이크는 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 마치 기름에 튀긴 것처럼 바삭합니다. 이 비결은 바로 굵은 빵가루(판코) 덕분입니다.
이 레시피는 클래식 비프 스트로가노프를 더 가볍고 건강하게 만들어 줍니다. 살코기 소고기를 사용하고, 일부는 버섯으로 대체합니다. 버섯은 소고기와 완벽한 조화를 이룹니다.
이 크고 풍부한 맛과 식감을 자랑하는 버거는 아주 매콤하게 구운 칠면조 패티를 사용하고, 구운 양파 번에 아이올리 소스를 듬뿍 발라 제공합니다.
이 육즙 가득한 버거는 단 10분 만에 완성되는 퀵 피클과 제프 마우로의 시그니처 드레싱인 18000 아일랜드 드레싱으로 환상적인 맛을 냅니다.
전통적인 미국식 팟파이는 말 그대로 냄비에 닭고기와 채소를 넣고 걸쭉한 그레이비 소스를 듬뿍 부어 뚜껑을 꼭 덮은 팬에 넣고 소스가 골고루 묻을 때까지 구워내는 음식입니다.
이 레시피는 완벽한 루이지애나식 돼지껍데기 튀김을 만드는 방법입니다. 이동 중 간식으로, 맥주 안주로, 또는 좋아하는 요리의 사이드 메뉴로 제격입니다.
이 놀라운 이탈리아식 쿠키는 휴일을 더욱 특별하게 만들어 줄 뿐만 아니라, 매일 즐기는 티 파티에도 완벽한 간식이 될 것입니다. 이 쿠키는 모양을 찍어서 만드는 방식입니다. 나열된 재료는 모두 섞은 것입니다...
스파게티 카르보나라는 부드러운 달걀 소스에 듬뿍 갈은 파르메산 치즈와 바삭한 판체타 조각을 얹어 먹는 맛있는 이탈리아 파스타 요리입니다. 전통적인 사이드 메뉴와 함께 곁들이면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.
이 캐서롤은 치킨 코르동 블루를 간소화한 버전입니다. 재료를 넣고 조리하는 데 훨씬 시간이 적게 걸리지만, 맛은 똑같이 훌륭하고 레스토랑 메뉴의 전통적인 재료는 모두 포함되어 있습니다. 레시피는 다음과 같습니다...
이 라자냐의 주요 재료는 포토벨로 버섯, 케일, 리코타 치즈, 그리고 저지방 모짜렐라 치즈입니다. 이러한 재료 덕분에 이 요리는 건강하고 칼로리가 낮으면서도...
이 텍스멕스 요리는 저렴하면서도 풍미 가득한 소고기 허벅지살을 활용하기에 안성맞춤입니다. 허벅지살은 질기지만 지방이 거의 없고, 푹 익히면 아주 맛있어집니다.
전통적인 층층이 쌓는 라자냐와는 달리, 이 캐서롤은 치즈와 버섯 속을 채운 면을 돌돌 말아 오븐용 접시에 고르게 깔고 토마토 소스를 덮어 만듭니다.
페투치니 알프레도는 가장 인기 있고 사랑받는 이탈리아 요리 중 하나입니다. 버터와 파르메산 치즈로 만든 진하고 크리미한 소스에 버무린 파스타의 맛은 정말 거부할 수 없을 만큼 매력적입니다. 하지만 전통적인 방식은...
이 봄철 만두국은 푸짐하고 영양가가 높으면서도 전통적인 닭고기 만두국보다 칼로리가 낮습니다. 닭고기 육수에 당근, 양파, 셀러리 등을 넣어 만듭니다.
진하고 풍부한 치즈 소스에 듬뿍 버무린 파스타로 만든 수제 맥앤치즈 캐서롤은 언제나 맛있지만, 바삭한 베이컨을 얹으면 더욱 맛있어집니다. 익힌 파스타와 베이컨을 섞어...
이 흰콩 수프는 영양이 풍부하고, 몸을 따뜻하게 해주고, 맛있고, 향긋하며, 훈제 돼지고기에서 오는 은은한 향신료와 스모키한 풍미가 더해져 있습니다. 흰콩은 먼저 물에 불린 다음...
이 따뜻한 소고기 스튜는 쌀쌀한 날씨에 온 가족이 함께 즐기기 좋은 맛있는 저녁 식사입니다. 입에서 살살 녹는 육즙 가득한 소고기와 양파, 당근, 감자, 셀러리가 완벽한 조화를 이룹니다.
이탈리아 음식이 당긴다면 펜네 알라 보드카, 즉 보드카 소스 펜네를 드셔보세요. 준비도 간단하고 재료도 몇 가지밖에 필요하지 않아요.
평범한 매시드 포테이토 대신, 명절 식탁에 올릴 사이드 메뉴로 이 캐서롤을 만들어 보세요. 매시드 포테이토와 비슷하지만, 풍부한 풍미에 바삭한 베이컨과 치즈를 듬뿍 얹었습니다. 삶은 감자를 으깨서...
이탈리아식 크림 파스타인 이 요리는 페투치니, 버터, 생크림, 그리고 갈은 파마산 치즈만으로 만들어집니다. 삶은 파스타에 뜨겁고 크리미한 소스와 갓 갈은 치즈를 넣고 간단히 버무리면 완성입니다.
이 요리는 다재다능하고, 육즙이 풍부하며, 정말 맛있습니다. 소시지로 만들었으니 당연하겠죠! 천연 재료로 만든 이탈리아산 터키 소시지가 필요합니다. 소시지를 통째로 익을 때까지 튀기면 됩니다.
지티 캐서롤은 파스타를 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 인기 있는 이탈리아계 미국 가정식 요리입니다. 주재료는 지티 파스타, 즉 튜브 모양의 파스타입니다. 파스타를 살짝 부드러워질 때까지 삶으면...
이 간단한 파스타 요리는 단 30분 만에 완성되며, 육즙 가득한 터키 미트볼과 아삭한 브로콜리니 줄기가 듬뿍 들어있습니다. 미트볼은 익힐 필요 없이 껍질만 벗겨내면 됩니다.
미국식 초콜릿 칩 쿠키는 크게 두 가지 맛으로 나뉩니다. 바삭한 식감을 선호하는 사람도 있고, 부드럽고 쫄깃한 식감을 선호하는 사람도 있죠. 이 레시피는 바로 그런 두 가지 취향을 만족시켜 드립니다.
이 칠리 콘 카르네는 고춧가루, 커민, 고수와 같은 향신료에서 전통적인 맛과 향을 얻습니다. 하지만 재료는 훨씬 더 건강합니다! 단백질이 풍부한 검은콩, 지방이 적은 다진 고기...
이 레시피는 영국 전통 요리인 셰퍼드 파이를 평일 저녁 식사로 제격인 간편한 메인 요리로 변신시켜 줍니다. 1인분씩 만들어지는 이 요리는 고기 베이스와...
























































