슬로우쿠커의 버튼 하나만 누르면 이 간단하고 따뜻한 요리를 만들 수 있습니다. 고기를 제외하고는 구하기 쉽고 아마도 이미 주방 찬장에 있을 법한 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다.
따뜻하고 든든한 식사 레시피
초콜릿, 캐러멜, 구운 코코넛 - 세상에서 가장 맛있는 디저트 조합 중 하나! 이 무오븐 디저트는 냉장고에서 만들 수 있습니다. 미니 타르트처럼 생긴 이 케이크는 초콜릿으로 만들어집니다...
"제가 가장 좋아하는 수프 중 하나예요. 왜냐하면 제게 수프는 그 자체로 완벽한 위안 음식이거든요."라고 리 드럼먼드는 말합니다. "그래서 저는 토스카나 치킨 수프를 만들어요. 정말 훌륭하고 고전적인 수프죠..."
이 맛있고 건강한 토스카나식 보리 수프는 애호박, 근대, 파스닙 등 다양한 채소와 저지방 칠면조 소시지가 듬뿍 들어 있습니다. 영양 가득하고 따뜻한 이 수프는 만들기도 아주 쉽습니다.
슈가파우더를 살짝 뿌린 이 우아한 배와 크랜베리 슈트루델은 소규모 가족 모임의 멋진 센터피스가 될 것입니다. 새콤한 크랜베리와 달콤한 배의 조화는 환상적인 맛을 선사합니다.
땅콩버터와 젤리(또는 PB&J) 샌드위치를 좋아하는 사람들을 위한 완벽한 파이입니다. 파이 속에는 좋아하는 잼이나 과일잼을 넣어도 좋지만, 땅콩버터는 다음과 같은 것과 가장 잘 어울립니다...
단짠 조합, 땅콩버터와 초콜릿의 조합을 좋아하신다면, 이 쿠키를 꼭 드셔보세요. 초콜릿 글레이즈에 사워크림을 넣어 색다른 풍미를 더했습니다.
바삭하고 부서지기 쉬운 파이 크러스트와 쫄깃한 오트밀 건포도 쿠키 맛 필링이 어우러진 이 파이는 살짝 따뜻하게 데워서 바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 휘핑크림을 곁들여 먹으면 가장 맛있습니다.
"이 레시피는 할아버지 펩에게서 받았어요. 어렸을 때는 새해에 돼지고기와 양배추 조림을 먹었는데, 지금은 거의 매일 만들어 먹어요."라고 마이클 사이먼이 말합니다. 양배추는...
숙취가 있더라도 영양가 있으면서 맛있는 아침 식사를 만들 수 있습니다. 이 레시피는 따뜻한 치즈 샌드위치와 빵 속에 넣은 계란, 두 가지를 한 번에 즐길 수 있게 해줍니다. 먼저 치즈 샌드위치를 만들고...
벨기에 와플은 시럽에 찍어 먹는 것뿐만 아니라 샌드위치로도 훌륭합니다. 초콜릿 스프레드, 신선한 딸기, 바나나를 넣은 이 달콤한 샌드위치는 아침 식사로 제격입니다.
"어린 시절의 맛있는 음식들을 떠올리면, 쌀을 채워 넣은 토마토 요리가 가장 먼저 생각나요."라고 지아다 데 로렌티스는 말합니다. "이건 저희 어머니 베로니카의 대표적인 요리예요. 간단하지만, 정말 맛있죠..."
콜비 잭 치즈와 체다 치즈의 조합은 매우 향긋하고 걸쭉하면서도 부드러운 소스를 만들어내며, 디종 머스터드, 파프리카, 그리고 약간의 핫소스는 치즈의 풍미를 완벽하게 살려줍니다.
남은 맥앤치즈는 다음 날 아침 식사로 아주 맛있습니다. 오븐용 팬에 맥앤치즈 소스를 펴 바르고, 몇 가지 재료를 넣고...
이 레시피는 푸짐하고 정겨운 맥앤치즈를 휴일이나 특별한 날에 어울리는 세련된 요리로 변신시켜 줍니다. 소스는 다음과 같은 재료로 만들어집니다...
케이티 리는 맥앤치즈를 만들 때 다양한 치즈를 넣어 실험해 보는 것을 좋아합니다. 보통 치즈 플레이트에 남은 치즈를 사용하죠. 특히 탈레지오 치즈는 풍부한 맛 때문에 아주 잘 어울립니다.
만약 어젯밤 저녁 식사 후 남은 삶은 파스타가 있다면, 이 맥앤치즈는 단 10분 만에 완성됩니다. 빠르고 든든한 아침 식사로 제격이죠. 파스타를 냄비에 넣고...
이나 가튼은 "최고의 위안 음식은 사탕이라고 생각해요. 가게에서 파는 스니커즈부터 수제 초콜릿 트러플까지, 어떤 종류든 다 좋아요. 게다가 우리가...
진하고 따뜻한 소고기 야채 스튜는 겨울 일요일 저녁에 딱 맞는 요리입니다. 이 레시피의 장점은 슬로우 쿠커에서 몇 시간 동안 푹 끓일 수 있다는 점입니다. ...
이나 가르텐은 소고기, 돼지고기, 송아지고기 세 가지를 갈아 만든 패티를 만드는데, 이 패티는 육즙이 풍부하고 진한 풍미를 자랑하며, 볶은 양파와 타임과 완벽한 조화를 이룹니다.
이 소박하면서도 우아한 프로방스 요리는 뼈를 발라낸 돼지 등심 커틀릿을 팬에 구워 감자와 가벼운 체리 토마토 소스를 곁들여 무쇠 프라이팬 하나로 완성됩니다.
이 레시피는 냉동 감자 뇨키를 평범한 간편식에서 든든하고 건강하며 식이섬유가 풍부한, 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 식사로 탈바꿈시켜 줍니다. 조리 시간도 짧고 가족 모임에도 안성맞춤입니다.
푸짐한 채식 레시피
이 아늑하고 맛있고 든든한 채식 요리들은 '컴포트 푸드'에 꼭 고기가 들어갈 필요는 없다는 것을 증명합니다.
"차나 마살라는 제가 가장 좋아하는 병아리콩 요리예요."라고 레시피 저자인 니디 잘란은 말합니다. "이 카레는 정말 다양한 변형이 있죠. 저는 병아리콩이 맛있고 걸쭉한 소스에 완전히 코팅된 걸 좋아해요."
이 레시피는 프랑스 전통 요리인 소고기와 채소를 푹 끓인 뵈프 부르기뇽을 고급스러운 채식 요리로 탈바꿈시킵니다. 여러 종류의 버섯을 함께 사용하여 소스에 더욱 풍부한 풍미를 더했습니다.
이 요리는 슬로우 쿠커의 편리함을 선호하는 사람들 사이에서 온라인상에서 꽤 인기가 있지만, 소스가 너무 묽거나 덩어리지는 경우가 종종 있습니다. 이 레시피는...
치킨 마르살라는 풍미 가득한 와인과 버섯 소스에 재운, 입맛을 돋우는 구운 닭고기 요리입니다. 이 레시피에서는 뼈와 껍질을 제거한 닭다리살을 사용하며, 구운 후에는 잘게 찢어줍니다.
이 치킨 레시피는 마치 튀긴 치킨처럼 놀랍도록 바삭하고 맛있습니다. 하지만 오븐에 굽고, 껍질을 벗기고, 훨씬 더 건강합니다. 바삭한 껍질을 만들려면...
맛있는 독일식 저녁 식사를 준비해 보세요. 사우어브라텐은 독일어로 "시큼한 구운 고기"라는 뜻인데, 이름처럼 시큼하지만 정말 невероятно 맛있는 요리입니다.
푸짐한 캐서롤 레시피
따뜻하고 포만감을 주는 클래식 캐서롤만큼 좋은 음식은 없죠. 이 레시피들은 국수와 같은 전통적인 요리부터 시작해서 분명 여러분을 만족시킬 거예요.
이 푸짐한 소고기 캐서롤은 진한 칠리와 소고기를 풍미 가득한 콘브레드 아래에 넣어 구워낸 요리입니다. 만드는 방법은 간단합니다. 다진 소고기를 토마토 살사에 옥수수와 향신료를 넣고 끓인 후...
아침에 푸짐하고 든든한 아침 식사를 준비할 시간이 없다면 슬로우 쿠커가 해결책이 될 수 있습니다. 슬로우 쿠커는 밤새도록 요리를 준비해 주기 때문에 아침에 일어나자마자 바로 식탁에 앉아 식사를 즐길 수 있습니다.






















































