클래식 핫 참치 샌드위치
투표 수: 1
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 3
복잡성: 쉽게
인분: 3
클래식한 핫 참치 샌드위치는 잉글리시 머핀 반쪽에 참치 샐러드, 아티초크, 셀러리를 마요네즈 드레싱에 버무려 듬뿍 올린 후, 치즈 한 장을 얹어 오븐에서 치즈가 녹고 빵이 노릇노릇해질 때까지 구워 만듭니다. 구운 샌드위치 위에 토마토 슬라이스를 얹고 다진 쪽파를 뿌려 즉시 서빙하세요. 이 샌드위치는 만들기도 쉽고 빠르며 집에서 손님 접대에 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 샌드위치 크기의 잉글리시 머핀 3개를 가로로 반으로 자릅니다.
- 부드럽게 만든 버터 3큰술
- 참치 통조림(340g 2캔, 자체 육즙 포함, 물기 제거)
- 절인 아티초크 통조림 1캔(340g), 물기를 빼고 다진 것
- 마요네즈 1컵
- 씨를 제거한 칼라마타 올리브 0.5컵, 다진 것
- 알갱이가 있는 겨자 1큰술
- 다진 신선한 딜 1큰술
- 약간의 핫소스
- 잘게 다진 셀러리 3줄기
- 잘게 다진 파 2개
- 레몬 반 개의 껍질
- 스위스 치즈 12조각
- 방울토마토 1개, 얇게 슬라이스
- 다진 쪽파 2작은술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 그릴 모드로 예열하세요.
- 반으로 자른 빵에 버터를 발라주세요. 잉글리시 머핀베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓고 오븐에서 노릇하게 구워질 때까지 약 2분간 구워주세요.
- 한편, 참치 샐러드를 준비하세요.:
큰 볼에 참치, 아티초크, 마요네즈, 올리브, 머스터드, 딜, 핫소스, 셀러리, 파, 레몬 제스트를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. - 머핀 반쪽 위에 참치 샐러드를 듬뿍 올리고, 그 위에 치즈 두 장씩 얹은 후, 치즈가 녹을 때까지 약 2분간 오븐에서 구워주세요. 오븐에서 꺼내 토마토 슬라이스와 쪽파를 얹어 완성합니다.
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