따뜻하고 든든한 식사 레시피

향긋한 허브가 듬뿍 들어간 구운 애호박과 홈메이드 토마토 소스에 구운 피망을 더하고, 페코리노와 프로볼로네 두 가지 치즈를 얹은 파스타 캐서롤입니다. (이 레시피는...)

이 소고기 덮밥은 일본 가정식의 정수입니다. 규동은 보통 집에서 만들어 먹지만, 전국 패스트푸드점에서도 흔히 볼 수 있습니다. 규동은 다음과 같은 재료로 구성됩니다...

이 간단하고 맛있는 셰퍼드 파이는 다진 양고기로 만들고, 냉동 다진 채소를 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있습니다. 풍부한 고기 스튜 위에 크리미한 매시드 포테이토를 얹어 드세요.

달콤한 바닷가재 살을 옥수수, 완두콩, 레몬 제스트, 그리고 살짝 녹인 그뤼에르 치즈를 넣은 부드러운 크림 소스에 푹 끓인 후, 바삭한 타라곤 비스킷을 얹어 오븐에 구워냅니다. 완벽한 여름 요리입니다.

이 치킨팟파이는 너무 맛있어서 만드는 데 단 16분밖에 걸리지 않았다는 게 믿기지 않을 정도예요. "분리형"이라는 건 속재료와 페이스트리를 따로따로 구워서 만드는 방식인데, 이렇게 하면 훨씬 빨리 만들 수 있어요.

이 레시피에서 레이첼 레이는 가장 인기 있는 추수감사절 요리 재료들을 조합하여 일년 내내 그 맛을 즐길 수 있도록 했습니다. 칠면조와 빵 속을 채워 만든 육즙 가득한 미트로프...

면을 삶은 후 냄비에 남은 물을 모두 버리지 마세요. 이 전분물은 가볍고 고소한 소스의 완벽한 베이스가 될 거예요. 삶은 면에 신선한 허브를 넣고 버무리면...

버터는 많은 음식을 걸작으로 탈바꿈시키는데, 소고기 스테이크도 예외는 아닙니다. 플랫 아이언 스테이크(소 어깨 부위)를 타임과 함께 구우면서 녹인 버터를 발라줍니다.

옥수수의 노란색 색소인 루테인은 카로티노이드 계열에 속하며, 노란색, 오렌지색, 붉은색 과일과 채소에 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만 루테인이 모든 곳에 있는 것은 아닙니다. 예를 들어...

음식은 꼬치에 꽂아 먹으면 훨씬 더 재미있는데, 이 바삭한 치킨 콘도그가 바로 그 완벽한 예입니다! 닭가슴살을 얇게 썰어 나무 꼬치에 꽂고, 옥수수 반죽에 담갔다가 구워내면 완성입니다.

뇌플라는 독일 이민자들이 미국 다코타 지역으로 가져온 작은 만두입니다. 레시피 작가 몰리 예는 뇌플라를 "미국 중서부 북부 지역의 숨겨진 보물"이라고 부릅니다. 그녀는 뇌플라를 직접 만들어 봅니다...

프랑스식 양파 수프와 치킨 누들 수프가 만난 듯한 이 맛있는 캐서롤은 부드러운 속과 바삭한 토핑이 특징입니다. 삶은 면에 캐러멜라이즈한 양파를 넣고 섞어주세요...

프랑스식 양파 수프는 전통적으로 구운 빵과 녹인 치즈를 얹어 먹지만, 이 레시피에서는 미국식 클래식 요리인 맥앤치즈를 곁들여 봅니다. 공유하기...

명절 칠면조 요리에 곁들이기 좋은 아주 간단한 사이드 메뉴인 이 캐서롤은 콘브레드와 콘푸딩의 중간 형태입니다. 촉촉하고 맛있으며, 특히 쫄깃한 식감이 일품입니다.

이 쿠키는 (대부분의 초콜릿 칩 쿠키처럼 코코아가 아닌) 녹인 초콜릿으로 만들어져 부드럽고 쫄깃하며 풍부한 맛을 자랑합니다.

"이 쿠키에 제가 넣을 수 있는 모든 재료를 다 넣었어요." 리 드럼먼드가 말합니다. "정말 훌륭한 맛을 자랑하죠. 은은한 땅콩버터와 누텔라 향, 잘게 다진 견과류, 그리고 M&M 초콜릿이 어우러져 특별한 맛을 냅니다."

미국에서 초콜릿 칩 쿠키를 좋아하는 사람들은 크게 두 부류로 나뉩니다. 부드럽고 쫄깃한 쿠키를 선호하는 사람들과 얇고 바삭한 쿠키를 더 좋아하는 사람들입니다. 만약 당신이 후자에 속한다면, 이 레시피는 특히 당신을 위한 것입니다...

이 레시피에서 이나 가튼은 일반적인 물방울 모양 초콜릿 칩 대신 더 큰 초콜릿 칩을 사용합니다. 덕분에 쿠키 하나당 초콜릿 함량이 훨씬 더 높아집니다! 또한 이 쿠키는...

소시지와 피망, 양파를 곁들인 요리는 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다! 이 레시피는 모든 재료를 한 냄비에 넣고 만들며, 세 가지 종류의 피망(약간 매운맛이 나는 피망 포함)을 사용합니다.

이 요리는 소고기를 뺀 버섯 버전의 비프 부르기뇽입니다. 로열 버튼 버섯, 판체타, 부르고뉴 와인, 향긋한 허브를 넣어 걸쭉하고 향긋하게 끓인 스튜로, 다음과 같은 재료와 함께 제공됩니다...

여름 채소가 이 파스타에 풍부한 맛과 생기 넘치는 색감을 더합니다. 삶은 스파게티에 초록 애호박, 달콤한 빨간 토마토, 노란 옥수수를 섞고 호두, 파마산 치즈를 얹어 드세요.

고급 레스토랑 스타일의 고급 전채요리로 손님들을 감동시켜 보세요. 만들기도 간편합니다. 바삭한 필로 도우 안에 따뜻한 염소 치즈를 채워 넣고 가벼운 샐러드와 함께 곁들여 드세요.

수프에 셀러리를 넣는다는 건 흔한 일이지만, 이 크리미한 수프에서는 셀러리가 주인공입니다! 셀러리 줄기와 뿌리가 듬뿍 들어간 수프를 즐겨보세요.

이나 가튼은 파티에서 인기 만점이 될 맛있는 오븐 구이 치킨의 비법을 알고 있습니다. 게다가, 이 치킨은 양념에 재울 필요도 없고 재료도 최소한으로 사용해서 쉽게 만들 수 있습니다. 필요한 재료는 단...

슈페츨레는 국수와 만두의 중간 형태이며, 동유럽 요리에서 곁들여 먹는 작은 삶은 반죽 조각입니다. 혹시 집에서 직접 국수를 만들어 보고 싶다는 생각을 해보신 적이 있다면...

버터, 마늘, 레몬, 파슬리의 환상적인 조합은 "카우보이 버터"로 알려져 있습니다. 이 버터는 어떤 요리나 전채 요리든 훨씬 더 맛있게 만들어 줍니다. 예를 들어, 이 버터를 사용해서 만든 요리는 더욱 그렇습니다.

명절 음식에 예쁜 브로콜리 꽃송이를 사용하셨다면, 보기 흉한 줄기도 버리지 마세요! 줄기에도 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하답니다. 게다가 브로콜리 전체 영양소의 거의 대부분을 차지하기도 하죠...

슬로피 조 샌드위치의 이름은 그 자체로 모든 것을 말해줍니다. 전통적인 패티 대신, 빵 두 조각 사이에 고기 소스를 듬뿍 넣어 만듭니다. 아주...

전통적인 버팔로 윙과는 달리, 이 레시피는 윙을 튀기기 전에 밀가루를 입히고, 튀긴 후 버터와 핫소스 혼합물을 발라줍니다.

뼈째 튀긴 천연 돼지갈비는 사워크림과 허브를 곁들인 섬세한 버섯 소스와 함께 제공되어 고기 본연의 풍미를 완벽하게 살려줍니다. 더 진한 맛을 원하신다면...

이 딸기 파이는 1944년 개업 이후 꾸준히 사랑받아온 루이지애나 레스토랑 스트론스(Strawn's)의 대표 메뉴입니다. 이곳에 오시면 꼭 한번 드셔보세요. 레시피는 다음과 같습니다...

계피를 좋아한다면 스니커두들 쿠키가 제격입니다! 쫀득한 반죽을 동그랗게 빚은 후 설탕과 계피 가루를 섞은 것에 굴려 구워냅니다. 구워지는 동안 반죽은...

가을철에는 호박 요리를 최대한 자주 즐기고 싶은데, 이 라자냐는 최고의 호박 레시피 모음에 훌륭한 추가 메뉴가 될 것입니다. 이 라자냐는 다음과 같은 형태로 만들어집니다...

"할머니께서 늘 이 소고기 오크라 스튜를 만들어 주셨어요."라고 카르디아 브라운은 말합니다. "이 스튜를 먹으면 찰스턴에서 보낸 어린 시절이 떠올라요. 이 레시피는 저희 가족에게 대대로 전해 내려온 거예요."

이 채식 레시피는 전통적인 가정식 닭고기 만두 수프에서 영감을 받았습니다. 닭고기 육수 대신 채소 육수를 사용하고, 잘게 찢은 닭고기 대신 단백질이 풍부한 병아리콩을 넣었습니다. 사실...

팟파이, 또는 튀김옷을 입힌 냄비에 닭고기를 넣어 만든 요리는 어른과 아이 모두가 즐기는 인기 있는 편안한 음식입니다. 써니 앤더슨의 레시피는 이 고전적인 요리에 텍사스 ​​멕시코풍의 변형을 더했습니다.

생파스타를 직접 만들어보고 싶지만 특별한 기계나 필요한 기술이 없다면 슈페츨레부터 시작해 보세요! 필요한 도구는 체 하나뿐이고, 반죽도 특별히 어렵지 않아요...

이 치킨 파마산 라자냐 치즈 요리는 바삭하게 튀긴 닭고기 커틀릿, 토마토 소스, 그리고 세 가지 치즈(모짜렐라, 리코타, 파마산)를 겹겹이 쌓아 만든 요리입니다. 서빙하세요...

"제가 인도에서 자랄 때, 마살라 치즈 토스트는 흔한 아침 식사였어요."라고 마닛 차우한은 회상합니다. "당시에는 아물(Amul) 가공 치즈밖에 구할 수 없었거든요..."

이 다재다능한 콩 수프 레시피는 집에 있는 다양한 재료와 잘 어울립니다. "콩류 + 훈제 고기 + 채소 + 향신료 + 허브"라는 공식을 활용하면...

이 파스타 소스의 기본은 이탈리아식 토마토 마리나라 소스입니다. 이 소스는 미리 만들어 냉장 보관했다가 사용할 수 있습니다. 파스타를 삶을 준비가 되면 간단히 소스를 붓기만 하면 됩니다...

이 레시피는 건강하고 간단하면서도 오리지널만큼 맛있는 저칼로리 맥앤치즈를 만들어보라는 도전에 대한 응답으로 탄생했습니다. 결국, 단 세 가지 재료만으로 완성되었죠...