세계 각국의 요리 레시피

또띠아를 직접 만든 토마틸로 살사에 담근 후, 시판용 구운 닭고기와 고수를 섞어 넣고, 살사를 더 얹은 다음 몬터레이 치즈를 뿌려주세요.

앨튼 브라운은 멕시코풍 라자냐를 만들 때 치폴레 고추, 신선한 마늘, 커민, 토마토 소스로 만든 수제 엔칠라다 소스를 사용합니다.

이나 가튼의 빅 라자냐를 만들 때, 전통적인 다진 소고기나 돼지고기가 필요하지 않습니다. 다진 칠면조 고기나 이탈리안 소시지를 사용하고 네 가지 종류의 치즈를 추가하세요.

이 간단한 요리의 핵심은 볶은 다진 소고기와 이탈리아 향신료로 양념한 다진 소고기입니다. 폴라 딘의 푸짐한 라자냐에는 크리미한 코티지 치즈와...

지아다 데 로렌티스의 리코타 치즈 롤의 비결은 진하고 버터 향이 풍부한 베샤멜 소스와 더 가벼운 마리나라 소스, 이렇게 두 가지 소스를 사용하는 데 있습니다.

부드러운 둥근 빵 위에 버터에 구운 다진 칠면조 고기, 매운 소스, 크리미한 블루 치즈를 얹어 전통적인 맛과 식감을 즐겨보세요 (단, 불필요한 첨가물은 없습니다...).

요리 프로그램 "샌드위치 킹"의 진행자 제프 마우로가 선보이는 마늘 샌드위치는 소고기, 돼지고기, 송아지고기 세 가지를 갈아 만든 다진 고기를 사용하여 크고 바삭한 이탈리아 빵에 담아 제공됩니다.

오랜 전통의 슬로피 조 샌드위치를 ​​현대적으로 재해석한 이 버전은 푸짐한 고기 속과 훈제 파프리카, 케첩, 사과 식초로 만든 진한 소스가 특징입니다.

엘리 크리거의 샌드위치는 클래식 슬로피 조 버거를 좀 더 가볍게 재해석한 것입니다. 그녀는 기름기가 적은 다진 소고기를 단백질이 풍부한 붉은 콩과 함께 볶고, 여기에...

써니 앤더슨의 브라우니 레시피를 굽기 전에, 칼끝으로 붉은 초콜릿 반죽과 달콤한 크림치즈 프로스팅 층을 가로질러 예쁜 무늬를 만들어 보세요.

휘핑 크림치즈와 버터로 만든 가볍고 폭신한 프로스팅이 얹어진 폴라 딘의 전통 미니 컵케이크는 버터밀크를 베이스로 한 반죽 덕분에 촉촉하고 가볍습니다.

살짝 짭짤하고 바삭한 이 뼈 있는 돼지 등심은 바삭한 감자와 신선한 허브 크러스트를 입혀 구웠을 때 속까지 촉촉합니다. 진한 페스토 소스와 함께 드세요.

패트릭과 지나 닐리는 돼지 등심에 옥수수빵과 베이컨 혼합물을 채워 넣고, 굽는 동안 내용물이 터지지 않도록 이쑤시개로 구멍을 고정합니다.

지아다 데 로렌티스는 뼈를 발라낸 돼지 등심을 팬에 굽는데, 이 과정은 몇 가지 재료만 있으면 되고, 이탈리아식 빵가루와 파르메산 치즈를 섞은 가벼운 반죽을 입혀 완성합니다.

이 인기 레시피에서 타일러 플로렌스는 자연산 돼지고기 커틀릿을 빠르게 구워 바삭하고 황금빛 껍질을 만든 다음, 버터밀크 소스에 넣어 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.

이 가벼운 수프는 프랑스 요리를 좋아하는 모든 분들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 미리 삶은 닭고기 육수(가능하면 국물을 좋아하는 나이든 닭의 육수)와 캐러멜라이즈한 양파를 사용하여 만드세요. 오븐에 구우면 완성입니다.

이나 가튼은 냄비 하나에 독특한 풍미를 담아내기 위해 먼저 양파를 버터, 셰리주, 브랜디와 함께 볶은 다음, 화이트 와인과 육수를 약간 넣습니다. 그 결과는...

멜리사 드 아라비안의 인기 수프 레시피는 캐러멜라이즈된 양파와 와인 덕분에 풍부한 풍미를 자랑합니다. 레몬즙을 살짝 뿌리면 수프가 완성됩니다. 작은 그릇에 담아 곁들여 드세요...

타일러 플로렌스는 소고기 육수와 레드 와인을 넣고, 풍미를 더하기 위해 신선한 타임과 월계수 잎을 넣어 수프를 만들고, 치즈 크루통을 곁들여 제공합니다.

샌드라 리의 골든 크로켓은 게살 케이크와 거의 비슷하며, 익힌 연어에 계란, 핫소스, 생선 튀김옷을 넣어 풍미를 더했습니다.

레이첼 레이는 평범한 닭고기 로스트를 크리미한 소스에 데친 연어, 셀러리, 감자를 넣어 만든 푸짐한 해산물 수프로 변신시킵니다. 그리고 가장 중요한 것은...

지아다 데 로렌티스는 단 20분 만에 일요일 저녁에 간편하게 준비할 수 있는 완벽한 저녁 식사를 완성합니다. 모든 요리는 풍부한 영양소를 포함한 건강한 재료로 가득 차 있습니다.

바비큐 소스와 핫소스를 넣고 파프리카 가루를 살짝 넣어 매콤한 맛을 더한 버팔로 치킨 윙 맛 후무스를 만들어 보세요.

푸드 네트워크 키친의 후무스 주재료는 참깨 페이스트로, 이 덕분에 소스는 비할 데 없이 부드러운 질감을 갖게 됩니다. 참깨 페이스트를 사용하여 만들기 때문에...

멜리사 데아라비안의 단백질이 풍부한 딥은 쫄깃한 검은콩과 레몬즙 약간을 포함한 몇 가지 재료로 만들어집니다. 이 후무스는 레시피 작성자가...

지아다 데 로렌티스는 지중해 요리의 풍미에 흰콩과 구운 가지를 더해 이 유명한 소스를 만들었습니다. 차갑고 아삭한 소스와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

이 인기 있는 클래식 후무스 레시피는 커민의 따뜻하고 풍부한 향과 파슬리의 신선함이 조화를 이루며, 단 10분 만에 완성됩니다.

타일러 플로렌스는 다채로운 풍미가 어우러진 햄 요리를 선보입니다. 먼저 햄에 소금, 후추, 신선한 세이지, 올리브 오일을 문지릅니다. 그런 다음 굽는 과정에서 햄 표면에 윤기를 더합니다.

이나 가튼은 아스파라거스 본연의 맛을 각종 향미 첨가제로 가리지 않습니다. 그녀의 레시피대로라면 누구나 맛있는 아스파라거스를 만들 수 있습니다. 필요한 재료는 올리브 오일과 몇 가지 양념뿐입니다.

설탕 알갱이로 코팅된 이 아름다운 쿠키를 굽는 데는 특별한 주방 도구가 필요하지 않습니다. 포크로 살짝 튕겨주기만 하면 오븐에 넣을 준비가 완료됩니다.

그릴 시즌을 기다리지 않고도 레이첼 레이의 생선 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 그녀는 프라이팬에 생선 필레를 구워 육즙 가득한 토마토를 얹은 맛있는 빵에 넣어 제공합니다.

태국식 메인 요리를 한 번도 만들어 본 적이 없다면, 엘리 크리거의 인기 레시피를 활용해 생선 요리부터 시작해 보세요. 매콤한 소스는 레드 커리 페이스트와 코코넛 밀크를 섞어 끓이는 방식으로 만듭니다.

폴라 딘의 팬케이크는 아침 식사로 제격이며, 시원한 시나몬 향 휘핑크림과 메이플 시럽을 곁들여 든든하게 배를 채워줍니다.

가이 피에리는 닭다리살을 마늘, 커민, 고춧가루를 섞은 양념에 재운 후 굽습니다. 구운 닭고기 위에는 할라피뇨 맛 육수, 튀긴 토르티야 조각, 그리고 차가운...

레이첼 레이는 멕시코 요리의 모든 풍미를 한데 모아 진한 수프를 만듭니다. 그녀는 닭고기, 양파, 피망, 할라피뇨를 토마토 육수에 넣고 끓여서 내놓습니다...

트리샤 이어우드의 맛있는 수프는 두 종류의 콩으로 걸쭉하게 만들고 진한 크림으로 크리미하게 만들었으며, 신선한 살사 토핑이 닭고기와 완벽한 조화를 이룹니다.

리 드럼몬드는 수프를 내놓을 때마다 토르티야를 곁들일 뿐만 아니라, 서빙하기 전에 맛있는 수프 안에 옥수수 토르티야 몇 장을 넣어줍니다. 그런 다음 손님들은 각자 취향에 맞는 전통적인 토핑을 골라 먹습니다.

푸드 네트워크 키친의 가장 인기 있는 레시피 중 하나인 토르티야 수프는 남은 닭고기를 이용해 만들 수 있으며, 아도보 소스에 절인 치폴레 고추와 신선한 고수를 넣어 맛을 더할 수 있습니다.

얇고 황금빛을 띠는 이 이나 가튼 팬케이크는 오렌지 껍질과 세 가지 베리 믹스를 곁들여 전통적인 미국식 페이스트리보다는 네덜란드식 팬케이크에 더 가깝습니다.

패트릭과 지나는 케피어 팬케이크를 뒤집기 전에 다진 견과류를 뿌려 바삭한 식감을 더합니다. 닐리 가족이 아침 식사를 준비하는 모습을 보고 그들의 비법을 알아보세요...

샌드라 리는 시판 바비큐 소스와 당밀을 섞어 만든 풍미 있는 글레이즈를 발라 갈비에 굽기 전에, 야채 육수와 사과 소스를 섞은 것에 갈비를 미리 끓입니다. 이렇게 하면 고기가 더욱 촉촉해집니다.

고추와 계피가 이 브라우니에 멕시코풍의 풍미를 더합니다. 향신료와 초콜릿의 조합은 멕시코 요리의 대표적인 요소이기 때문입니다. 가이 피에리의 초콜릿 호두 브라우니는 단순히...

이나 가튼은 루바브의 신맛을 부드럽게 하기 위해 달콤하고 즙이 많은 딸기를 곁들입니다. 이것이 그녀의 훌륭한 디저트의 기본이 되며, 버터와 흑설탕, 오트밀 크러스트를 얹어 마무리합니다.

카이엔, 오레가노, 커민, 파프리카 등 강렬한 향신료를 섞어 입힌 이 노베이크 돼지갈비는 오븐에 굽기만 하면 완성됩니다.

이나 가튼은 캐서롤을 만들 때 몇 가지 재료만 사용하고, 버터 소스를 바른 다음 신선한 빵가루와 치즈를 얹어 풍부하고 맛있는 겉면을 만들어냅니다.

먼저 민트와 라임을 섞은 다음 럼과 얼음을 넣으세요. 이것이 바비 플레이의 레시피대로 칵테일을 만드는 비법입니다. 이러한 사전 처리를 통해 재료의 풍미가 더욱 잘 우러나오게 됩니다.

타일러 플로렌스는 전통적인 모히토 재료인 럼주, 향긋한 민트 잎, 라임 주스에 얼음과 시럽을 더해 다채롭고 시원한 칵테일을 만들어냅니다.

바비 플레이는 단 20분 만에 꿀을 베이스로 한 땅콩버터와 간장 드레싱을 곁들인 다채롭고 흥미로운 잎채소 샐러드에 닭고기 조각과 땅콩, 민트를 얹어 완성합니다.

허브로 데친 닭고기에 신선한 셀러리와 파를 얹고 마요네즈와 머스터드 드레싱을 뿌린 다음, 베이컨을 얹은 빵 사이에 넣어 완벽한 클럽 샌드위치를 ​​만들어 보세요.

바비 플레이의 페스토는 향긋한 고수와 파슬리를 조합한 것입니다. 직접 만든 피자 도우에 페스토 소스를 바르고, 크리미한 모짜렐라 치즈와 부드러운...