아시안 치킨 샐러드
투표 수: 3
시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
바비 플레이는 단 20분 만에 꿀을 베이스로 한 땅콩버터와 간장 드레싱을 곁들인 다채롭고 흥미로운 잎채소 샐러드에 닭고기 조각과 땅콩, 민트를 뿌려 완성합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 구운 닭고기 2컵을 길게 채 썰어주세요.
- 쌀식초 1/4 큰술
- 2큰술 땅콩버터 크리미한 질감
- 다진 생강 1큰술
- 치폴레 고추 페이스트 2작은술
- 간장 1큰술
- 꿀 1큰술
- 볶은 참기름 2작은술
- 카놀라유 1/2 큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 잘게 썬 중국 배추(나파) 1/2개
- 로메인 상추 1/2개 분량을 잘게 썰어주세요.
- 당근 2개, 굵게 갈은 것
- 꼬투리째 있는 어린 완두콩 110g을 채 썰어주세요.
- 굵게 다진 신선한 고수 잎 1/4컵
- 얇게 썬 파 1/4컵
- 구운 닭고기 2컵을 길게 채 썰어주세요.
- 다진 구운 땅콩 1/2컵
- 다진 신선한 민트 잎 1/4컵
- 고추기름, 전문점에서 판매
구운 라임 반쪽 (장식용)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기 볼에 쌀식초, 땅콩기름, 생강, 고추장, 간장, 꿀, 참기름, 카놀라유를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 큰 볼에 배추, 로메인 상추, 당근, 완두콩, 고수, 파를 넣고 드레싱을 부어 잘 버무려주세요.
완성된 요리를 접시에 옮겨 담고, 잘게 찢은 닭고기, 다진 땅콩, 민트를 얹습니다. 취향에 따라 올리브 오일을 살짝 뿌려주세요. 고추기름구운 라임 조각으로 장식하세요.
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